Efere Chicken - Ezi ntụziaka maka nri abalị

A na-akwadebe efere ọkụkọ n'ụwa nile. Enwere ọtụtụ ntụziaka dị mfe na nke mbụ nke ndị ọkachamara na ndị na-anụ ọkụ ọkụ na-eji. A na-ejikarị nnụnụ ahụ eme ihe n'ihi na ọ dị ntakịrị ala ma dị mfe nke ịmepụta ihe kwesịrị ekwesị maka nri abalị n'ụlọ na nnọkọ na-esikwu ike karị.

Kedu ihe iji esi nri na ọkụkọ?

Ntuziaka sitere na ọkụkọ nwere ike ịdị mfe ma ọ bụ karịa. Nnụnụ ahụ na-adaba n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ usoro ọ bụla nke ọgwụgwọ ọkụ na ọbụna na-ebugharị. Iji hụ na efere mbụ ma ọ bụ nke abụọ sitere na ọkụkọ dị mma, anụ kwesịrị ịdị mma ma bụrụ nke dị ọhụrụ.

1. Maka ikuku, na-asacha ma ọ bụ na-esi nri ọkụkọ na-eme ka ọ dị mma maka ọkụkọ, nke ịdị arọ ya karịrị kilogram.
2. E kwesịrị ịkwadebe efere mbụ site na anụ ahụ si 2 ruo 3 n'arọ. A na-edozi efere kachasị mma site na ọkụkọ anụ ụlọ.
3. Mgbe ị na-ahọrọ ozu anụ, nye mmasị n'anụ anụ, anụ ha na-echekwa ihe dị mma.

Harcho si ọkụkọ

A na-eme ka oge na-eme ka anụ ahụ sie ike, ma a na-esi na nnụnụ ahụ mee ngwa ngwa ngwa ngwa ma mee ka ọ dị mfe, mana n'otu oge ahụ ọ bụghị ihe dị ụtọ. Ị nwere ike esi nri dị ụtọ dị ka agbụrụ Georgian, nke ahụ bụ, nkọ, na-agbakwunye ose na-ekpo ọkụ karị. Iji kwadebe efere dị otú ahụ site na nne okuko ọ ga-ewe otu awa na ọkara.

Ihe ndị ahụ

• osikapa - 2 tbsp. ngwunye;
• ara - 300 g;
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 1 isi;
• tomato mado - 150 g;
• cilantro, hops-suneli, ose oji - nụrụ ụtọ;
• Laurushka - 2 epupụta;
• nnu.

Nkwadebe

1. Nri ọkụ ọkụ na mmiri salted.
2. Saa osikapa.
3. Were ọkụkọ a kwadebere na broth ma zipu ya na ya.
4. Bee ihe eyịm n'ime cubes ma chekwaa, gbakwunye pasta tomato, mix, wunye na 2 tablespoons nke efere, cover, tomato.
5. Bee ihe nkedi na ncha, zigaghachi efere.
6. Tinye nchịkọta tomato na simmer.
7. Bee garlic, tụba ya n'ime ofe ma wepu ya.
8. Rie coriander, tụba laurel na ngwa nri.

Cutlets si ọkụkọ

Cutlets si na fọọlụ ọkụkọ ga-esi ike ma dị nro, ma ọ bụrụ na ị na-ekpuchi uka ahụ gbagọrọ agbagọ. Site na efere ahụ, ị ​​ga-ewere aka ole na ole ma tụba ya n'ime akpa ahụ. Ekwesiri itinye nri na ebe oyi maka minit 30. N'oge a nri ga-etinye ihe ọṅụṅụ anụ ahụ, nke ga-enye ngwaahịa ahụ kacha mma.

Efrata:

• ọkụkọ fillet - 700 g;
• achịcha ọcha - 150 g;
• mmiri ara ehi 2.5% - 100 ml;
• bọta - 75 g;
• efere - 500 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Gri udia site na nri igwe.
2. Tinye tinye ya na mmiri ara ehi na achịcha, bọta, nnu na ose.
3. A na-agbagọ uka a ọzọ.
4. Kpido cutlets, ghee na mmanu rue okwute uhie.
5. Wunye na efere ma kpoo maka minit 20.

Ọ si ọkụkọ

Nri sitere na ọkụkọ dị na iche dị iche na uto pụrụ iche. Isi ihe ọ bụ marinade. Otu ngwakọta oseose na ose na-eme ka nnụnụ dị sliced ​​dị nro na ọnụ mmiri. Mkpụrụ osisi kwesịrị ịdị mkpa nke na marinade nwere ike ịkwanye ha. Ọ bụrụ na ị maghị ihe a ga-esi esi na ọkụkọ a na-acha osere, ọ ga-abụ ihe ị chọrọ.

Efrata:

• fillets - 600 g;
• carrots - 2 iberibe;
• ụta - 2 isi;
• ose dị ụtọ - 1 pc.
• nnu - 1 tbsp. l.;
• esi nri maka carrots Korea - 3 tablespoons;
• garlic - 4 ezé;
• shuga - 20 g;
• mmanya - 4 tbsp. l.;
• soy ihendori - 5 tbsp. l.;
• sesame maka ochicho mma;
• mmanụ aṅụ - 120 ml.

Nkwadebe

1. Nri anụ, drained, chopped.
2. Carrots ịkpụ n'ime ibe, yabasị semirings, ose fọrọ nke nta ka transperent ibe.
3. Tinye ihe niile n'ime nnukwu efere. Yet nnu na shuga. Nwuo.
4. Top na ngwa nri na chopped garlic.
5. N'okpo frying, mmanụ ọkụ, gbanye ọkụ na seasonings na mix ngwa ngwa.
6. Wunye na mmanya, soy sauce, mix na cover.
7. Tinye oyi maka 1-2 ụbọchị.
8. Ọtụtụ mgbe, a na-etinye efere ndị Korea na ọkụkọ na ahịhịa ma ọ bụ mkpụrụ osisi sesame.

Ntụziaka maka nchịkọta si ọkụkọ

A na-akwadebe nri dị ụtọ site na ọkụkọ na-edozi isi, dịka ọmụmaatụ, ihe ndị a. A na-ewere nri ọ bụla - site na breadcrumbs na ọka ọṅụṅụ. Fry nuggets si na ọkụkọ na mmanụ, na-ejere ha ozi ọma na akwụkwọ nri na creamy garlic sauce. Ihe nzuzo nke cervid crispy bụ iji chiiz, nke na-agbaze n'oge achịcha.

Efrata:

• ara - 600 g;
• chiiz - 200 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• ntụ ọka - ½ cup;
• nnu, ose;
• mmanụ ihe oriri - 150 ml.

Nkwadebe

1. Ara na-egbutu osisi.
2. Chiiz bụ akwụkwọ ji agwụ.
3. Ghicha akwa ahụ na ndụdụ.
4. Gwakọta ntụ ọka ahụ na nnu na ose na nnukwu efere.
5. Akpa tinye anụ ahụ n'ime ntụ ọka ahụ, wee banye n'ime akwa, wee banye cheese ahụ.
6. Fri ruo mgbe aja aja.

Esi esi esi nri ọkụkọ goulash?

Ụka dị otú ahụ na ọkụkọ ga-esite na ya ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ndị na-eme egwuregwu ma ọ bụ ndị na-esi ísì ụtọ. Dị ka ihe eji esi nri dị ka ihe na-esi ísì ụtọ, tinyere ose na-acha uhie uhie na ihe ísì ụtọ, thyme, rosemary. Na mgbakwunye na eyịm na carrots, ị nwere ike belata ose Bulgarian n'ime ibe ma ghee ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Efrata:

• ara - 700 g;
• carrots - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• ndị ọkachamara - 400 g;
• garlic - 2 mpekere;
• tomato ihendori - 150 ml;
• mmanụ - 100 ml;
• rosemary;
• Nri nke pawuda.

Nkwadebe

1. Bee obi n'ime obere iberibe.
2. Ikpokọta na-echi ọnụ n'ala akwụkwọ nri na e ghere eghe mushrooms.
3. Oge na ngwa nri, wụsa na ihendori na simmer 15 nkeji.

Ngwurugwu Chicken na ntanetị

Achịkọ ọkụkọ na gelatin anaghị esiri ike ime na ọbụna onye na-amalite ịkụcha nri na-esi nri ya. Ihe bụ isi bụ iji nlezianya kpoo ozu ahụ ma mee ka akwụkwọ mpịakọta dị mma. Dị ka akụkụ ndị ọzọ, ị nwere ike ị na-ewe akwụkwọ nri, ngwa nri ma ọ bụ herbs na-esi ísì ụtọ, nke ga-agbanwe usoro nhazi. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye mushrooms ma ọ bụ mkpụrụ osisi mịrị amị.

Efrata:

• ọkụkọ - 1 ibe;
• gelatin -30 g;
• osimiri nnu;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Nnukwu anụ ọkụ, tinye na nnukwu efere, nnu. Hapụ oge maka 5-8
2. A na-ekpuchi fim ahụ na anụ anụ.
3. Wụsaa na ngwakọta nke gelatin na akwara.
4. Kechie nri.
5. Ngwa na-eme ka ọ dị mma, jiri nlezianya kpụgaa na mpempe akwụkwọ, kaa akara wee zipu ya.
6. Wunye n'ime akpa nke 1/3 iko mmiri ma kwadebe otu awa na ogo 200.
7. Debe akwụkwọ mpịakọta na efere, dị jụụ ma dị mma maka awa anọ.

Nri na Albanian si nchịkọta anụ ọkụkọ

Ntụziaka maka nke a bụ nnọọ mfe, ngwaahịa na-eji ma dị na ọ bụla refrjiraeto. Akụkụ bụ isi nke efere a bụ ara. Nri na Albanian site na ọkụkọ ahụ na-akwado ma ndị okenye na ndị obere na-azụ ahịa. 10-12 cutlets ga-adị njikere n'otu awa.

Efrata:

• fillets - 600 g;
• akwa - 1 ibe;
• Mayonezi - 2 tbsp. l.;
• starch - 2 tbsp. l.;
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 2 ezé
• nnu, ahihia nke ahihia;
• mmanụ maka frying

Nkwadebe

1. Na-asa ákwà, akọrọ, bee n'ime obere cubes.
2. Onion na garlic grate.
3. Mix ihe nile, tinye starch.
4. Mbanye na akwa. Oge na nnu na ngwa nri.
5. Hapụ ihe ike maka ọkara elekere na oyi.
6. Ghichaa ngwaahịa ndị a, na-akpụ akpụkpọ ụkwụ.

Beshbarmak si ọkụkọ

Nri sitere na noodles na ọkụkọ dị na nri dị iche iche nke ụwa ma dị iche na nke ọ bụla. Usoro nke ime beshbarmak dị nnọọ mfe ma nchịkọta ahụ na-atọ ụtọ na nke mbụ. Mgwakota agwa a na-eji bụ achịcha na-ekoghị ahụ dị mfe, a ga-akwadebe ya dị ka ọkachamara ịchọtara ọkacha mmasị gị tupu oge eruo ma debe ya na friza.

Efrata :

• ọkụkọ - 1 ibe;
• yabasị - 3 iberibe;
• ngwa nri, nnu na ose;
• achịcha achịcha na-ekoghị eko - 200 g.

Nkwadebe

1. Tupu ị na-esi nri ọkụ na-esi nri, wepụ mmiri ozuzo, wụsa mmiri.
2. Mgbe esi, tinye nnu na ngwa nri, ekpuchi, esi nri maka awa 3.
3. Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka na ighe ruo mgbe eme.
4. Kpoo ọkụkọ si na efere, ka jụụ. Chịkọta anu ahụ, dọka anụ ahụ.
5. Bee ihe mgwakota agwa n'ime ato 3, gbanwee nke oma, bee n'ime ola diamond.
6. Wunye otu efere n'ime iko. N'ime minit ise nke ise, ghaa ya.
7. Na-efe efe na efere.