Achịcha na azụ - ihe kachasị mma site na yist, puff ma ọ bụ wụsa mgwakota agwa

Achịcha na-esi ísì ụtọ na azụ bụ onye ọbịa ọbịa na tebụl ọ bụla. Ọbụna ndị fatịlaịza nke azụ azụ adịghị mma maka ikpo mmiri dị otú ahụ, n'ihi na iji ngwakọ na-aga nke ọma nke ngwongwo na ihe nkwado na-acha osere, ihe ga-esi na ya karịa ihe ọ bụla na-atụ anya na ihe ụtọ na uto dị mma.

Ejiri achịcha na azụ

Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ihe dị ụtọ maka nri abalị ma chekwaa oge, mgbanwe a nke mmiri na-abịa mgbe niile. Ọ ga-ekwe omume na nkeji nkeji ichikota achịcha a na-eri na azụ na Mayonezi ma ọ bụ kefir, mgbe a ga-etinye ya na oven, mee azụmahịa ndị ọzọ na-agwụbeghị. Dịka njuputa, ị nwere ike iburu azụ abụọ na azụ azụ.

Nri na azụ na yogọt

Na-adabara adaba ma na-arụ ọrụ, na ụtọ, na uto ga-abụ achịcha jellied na azụ na poteto. Were maka salite mmiri salmon ma ọ bụ ihe ndị na-esi ísì ụtọ, tinyekwa poteto ndị na-esi na ya, gbanye n'ime akpa na ighe ruo mgbe ọ dị njikere na eyịm na pan. Ọ bụrụ na achọrọ, a gaghị eji nduku ahụ mee ihe ma ọ bụ dochie ngwaahịa ọzọ.

Efrata:

• kefir ọkara abụba ọdịnaya - 500 ml;
• ntụ ọka - 300 g;
• ahọrọ ahọ - 2 iberibe;
• sugar granulated - 10 g;
• mmanụ oriri - 35 ml;
• Rụrụ mmanya soda - 10 g;
• poteto - 700 g;
• yabasị bulbs - 100 g;
• iyak azụ - 300 g;
• nnu, mkpụrụ osisi ọhụrụ, ose.

Nkwadebe

1. Na nnukwu efere, mix kefir na mmanya na-emenyụ, soda, nke a kụrụ na àkwá salted, shuga na mmanụ ihe oriri.
2. Ghichaa ntụ ọka ahụ a kwụpụtara ma mee ka ọ dị mma nke ngwakọta, ederede dị ka ọkara njupụta nke ude mmirimmiri.
3. N'ime mmanu mmanu, wunye ọkara nke otu akụkụ nke edoziri edozi, ma kesaa poteto e ghere eghe na eyịm n'elu.
4. Mgbe ahụ, gbasaa nri ndị mkpọ mkpọtụ, ose, elu ma wụsa ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ.
5. Mgbe nkeji iri anọ na-eme ka ọka ahụ dị na narị asatọ na asatọ, ọ ga-agba aja aja ma dịrị njikere.

Achicha na azụ si yist mgwakota agwa - uzommeputa

Maka ndị na-enwe nsogbu na nchịkọta na-eko achịcha, ọ ga-aba uru ịmụta otú e si esi nri na azụ na oven na ihe dị otú a. Ọ bụ ezie na oge maka ụdị mmepụta nke ngwaahịa ndị ahụ na-aga n'ihu, ha dị nnọọ elu ikuku, lush, dị nro ma dị nro. Isi ihe bụ ịhọrọ usoro nke ntụ ọka na iji hụ ihe niile a tụrụ aro.

Achịcha na azụ na osikapa

Na mgbakwunye na nyocha ọka, nju ahụ dịkwa mkpa. Ị nwere ike ime achịcha na iyak azụ. Ma ebe ọ bụ na a ga-edozi ntụ ọka ntụ ọka na nke a ngwa ngwa n'enweghị ngwa ngwa, ọ ga-abụrịrị na ọ ga-edozi njuputa site na ngwaahịa ọhụrụ. A na-etinye osikapa a na-agba agba na nke a na-ejikọta osikapa, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na yabasị, yana oge nwere akụkụ buru ibu nke butter maka juiciness.

Efrata:

• mmiri ara ehi dum - 1000 ml;
• ntụ ọka - 1000 g;
• Nhọrọ ahọrọ - 2 PC.
• akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
• sugar granulated - 35 g;
• achicha ogbugba nke na-ajụ abụba - 100 g;
• nri yist - 35 g;
• azụ fillet - 650 g;
• yabasị bulbs - 300 g;
• green yabasị - 2 ị ga;
• osikapa osikapa - 200 g;
• bọta - 100 g;
• mmanụ ọka - 50 g;
• Nri, nnu, elu, sesame.

Nkwadebe

1. Iji kpoo yist na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, gbakwunye mmanụ nnu salted na shuga na ude mmiri na-egbuke egbuke, wụsa na ntụ ọka na mix.
2. Kwụsie ike maka ụzọ abụọ.
3. Azụ fillet podsalivayut, ose, ighe maka abụba na igwakorita ruo obere mpekere.
4. Obụpde osikapa na mmiri salted ruo mgbe esie ya, saa ma kwe ka igbapu.
5. A na-ebipụ bọtịnụ ndị ahụ ma gbakọọ ya na chopped green onions na elu.
6. A na-ekewa mgwakota agwa abụọ, otu n'ime ha na-ekesa n'ụdị mmanu ma ọ bụ na mpempe akwụkwọ.
7. Na-esote, a na-etinye n'ígwé sie osikapa, azụ azụ, iberibe butter, chopped yabasị na herbs, na-ekpokọta ihe ọ bụla.
8. Na-ekpuchi ngwaahịa a na akwa akwa nke mgwakota agwa, mechie ọnụ ya, mee ọtụtụ ntụpọ ma ọ bụ belata n'elu, kpuchie ya na nkochi ime akwa ma fesaa ya na sesame.

Achịcha na azụ sitere na pastry

Nchikota eze nke ndi na-acho ihe ndi ozo na ndi ozo bu ihe ndi ozo. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na ị na-eji isi ihe edoziri edozi, a ga-ebelata usoro ahụ dum iji jupụta nri na ịkwanye ngwaahịa ahụ na oven. Ị nwere ike ime achịcha na-acha uhie uhie , ọcha, mmiri ọ bụla ma ọ bụ ọbụna mkpọ. Isi ihe bụ iji fillet mee ihe, ma ọ bụ ịhọrọ ngwaahịa nwere ọdịnaya ọkpụkpụ.

Mepee achịcha na azụ

Ntụziaka maka achịcha na azụ dị mfe na-atọ ụtọ. Site na mmejuputa ya, ọbụna onye nnabata nke mbụ ga-anagide, ma ọ bụrụ na ọ na-asọpụrụ ọtụtụ ihe ndị e ji emepụta na ndụmọdụ ndị dị mfe maka imepụta ngwaahịa ahụ. A ghaghị kewaa isi ala dị na nke a na akụkụ abụọ na-adịghị mma iji tụgharịa obere ma bee n'ime obere oge ogologo.

Efrata:

• puff yist mgwakota agwa - 400 g;
• sie azu pulp - 300 g;
• yabasị bulbs - 150 g;
• bọta - 50 g;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
• ngwa nri, nnu, mkpụrụ osisi ọhụrụ.

Nkwadebe

1. Bulbs bee n'ime ọkara yiri mgbaaka ma na-agafe na ude ma ọ bụ ihe oriri na abụba na njakịrị.
2. Gwakọta ighe na ogwu azu, gbakwunye nnu, ose, ekpomeekpo na mkpuru ahihia na mmanu di iche iche.
3. Kesaa nnukwu ntụ ọka nke mgwakota agwa n'ụdị mmanu.
4. Na-ekpuchi ndochi ma na-ekpuchi ya na ụtarị nke mgwakota agwa, na-etinye ya n'ụdị nchara.
5. Jiri mmanu nhicha na elu mee ihe di elu na ogo 180 ruo uhie.

Achicha na azụ na multivark

Mgbe ọ mụsịrị banyere esi akpọọ nkụ na azụ na oven, ọ na-anọgide na-amụta otú e si chọọ ha mma na multivark. Site n'enyemaka nke ndị ikpeazụ ahụ, ị ​​nwere ike ịme achịcha na azụ na yogọt, ma ọ bụ jiri dị ka ihe ndabere na-emepụta ihe dị iche iche, yist na ọbụna ịdabere. Ọzọ, ị ga-amụta otú e si eme achịcha azụ, ụzọ nchịkọta nke anaghị agụnye abụba anụ na ihe ndị dị na ya, ọ dịkwa mma maka ndị menus na post na ụbọchị ikike.

Azụ anụ na azụ

Na-agbalị ka oge mbụ bụrụ ihe dị ụtọ na-atọ ụtọ na kabeeji na azu, nke a ga-esi n'ọkụ dị iche iche sie, ọ dịghị onye ga-eche echiche banyere ihe ọkpụkpụ ya, ya mere ọ na-ejide onwe ya ọgaranya, na-esi ísì ụtọ, dị nro ma dị nro. Ọ ga-adị ka ihe ndị na-adịghị mma nke na-ejupụta na efere a na-akwado ibe ha n'ụzọ zuru oke ma na-emepụta ngwongwo gastronomic dị ịtụnanya.

Efrata:

• ntụ ọka - 400 g;
• mmiri dị ọcha - 150 ml
• mmanụ ọka na mgwakota agwa - 50 g;
• sugar granulated - 15 g;
• Yist enwere - 15-20 g;
• acha ọcha ọcha - 600 g;
• carrots, bulbs - 100 g;
• nri mkpọ ma ọ bụ azụ azụ - 300 g;
• eyịm green, elu;
• ose, nhazi, nnu;
• mmanụ na-esi nri maka ịkọ agbọ kabeeji - 50 ml;
• tomato ihendori - 50 g;
• tii siri ike - 10 ml.

Nkwadebe

1. N'ihe ruru ogo 39, a na-agwakọta mmiri na nchịcha, nnu, shuga na mmanụ ihe oriri.
2. Ghichaa ntụ ọka ah® a na-ach ™ ta, mee n '™ k ™ r ™ ma nye ™ z ™ ugboro ugboro.
3. N'okpuru frying ma ọ bụ na nchịkọta dị iche iche na "nkwụsị" ọchịchị, a na-ahapụ kabeeji na mmanụ na-esi nri na eyịm, carrots na tomato, nnu na ose.
4. A na-ekesa ọkara nke mgwakota agwa n'ime igwe na-esi ísì ụtọ, n'elu na kabeeji, eyịm green, elu na azụ na-ekpuchi ọkara nke abụọ nke mgwakota agwa ahụ.
5. Jiri mmanu siri ike tinye mmanu a ma kpoo ihe omume a "Izu" maka otu awa.