N'ihi ụtọ ya na uto uto, goozberị ihe oriri nwere ike ije ozi ọ bụghị nanị na anụ ezi na anụ egwuregwu, kamakwa na-akwado ha na ulo ozuzu na azụ. Maka nkọwa ndị ọzọ gbasara ụdị oyi a na-adọrọ adọrọ, anyị ga-ekwu okwu na ntụziaka n'okpuru.
Nri si goozberị na anụ - uzommeputa
Ihe oriri a bụ isi naanị ihe anọ nwere ike inye ya anụ ezi na anụ ọkụkọ. N'ezie, ọ dịghị onye na-amachibido ịmalite isi ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ nke onwe ha, karịsịa na-eche na ihe niile na-atọ ụtọ n'ime uzomatụ a adịlarị nke ọma n'etiti onwe ha.
Efrata:
- agba aja aja - 145 g;
- goozberị - 1 ihe;
- ihe ọṅụṅụ painiapulu - 45 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịchekwa ihendori na ebe a na-eme ihe nkiri n'oge nile oyi, ị ga-ebu ụzọ tinye sterilize ihe eji ya na mkpuchi ya. Ọ bụ ezie na ụlọ akụ na-aga ụlọ ọgwụ, buru na ihendori n'onwe ya.
Tinye nkedo ahụ n'elu ọkụ, tinye ya na tomato ma tinye sugar. Ozugbo wụsa na ihe ọṅụṅụ nke lemon na painiapulu, wee malite ikpo ọka tomato na ndụdụ. Mgbe minit 5, belata ọkụ site na ọkara, nọgide na-esi nri nke ihe oriri ahụ, na-edepụta ya ruo mgbe ịchọrọ ịchọrọ achọrọ (ị nwere ike ịkụnye ihe dị n'ime ya na eriri na-acha ọcha)! Mgbe obere oge gasịrị, gbanye ọkụ ahụ na ọkara ma nọgide na-etinye ihe mgbakwasị ahụ maka minit 10 ọzọ. Mgbe ọ na-abawanye ruo n'ókè nke na ọ ga-ekpuchi ngaji ahụ na akwa edo edo, wụsa ihe oriri na nkwakọ ngwaahịa na-atụghị egwu ma tụgharịa ya.
Nri maka anụ sitere na gooseberry green na garlic
Nke a nke ihendori na-enye ihe ederede Eshia n'ihi na enwere ikpo bee, ginger na garlic na nhazi. Maka nhịahụ dị mfe, ị nwekwara ike ịgbakwunye ma ọ bụ nke ọhụrụ na-acha akwụkwọ ndụ. Nke a na ihe oriri dị mma maka anụ ọkụkọ, abụba abụba na anụ ezi.
Efrata:
- gooseberries - 430 g;
- shuga - 95 g;
- otu mpi ginger na mkpịsị aka;
- garlic - 1 nha;
- uda mmiri 1.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe ihe oriri ahụ site na goozberị na anụ, bee tomato site na peduncles, tinyekwa ihe maka containers maka sterilize na lids.
Tinye goozberị na saucepan ma fesa shuga. Ozugbo emesị tinye galik garlic, chopped sliced na efere ndị dị mkpa nke ginger na zest nke otu wayo. Bee mkpụrụ tomato na ndụdụ ka ị hapụ ihe ọṅụṅụ ahụ, wee sie nri maka minit 10. Gbalịa ihe oriri, ma ọ bụrụ na ezughị oke, tinye obere ihe ọṅụṅụ lime. Wunye oghere n'elu ite ma tụgharịa ha.
Nri goozberị ihe oriri maka anụ
Efrata:
- gooseberries - ½ st.;
- soy ihendori - 15 ml;
- shuga - 25 g;
- mmiri - 110 ml;
- a alaka nke rosemary.
Nkwadebe
Gooseberries tinye na saucepan ma na-ere ọkụ ruo mgbe tomato gwakọtara ma malite ịkụ. Iberibe gooseberries na ndụdụ, gbakwunye soy, sugar, wụsa na mmiri ma tinye sprig nke rosemary maka ekpomeekpo. Na-agbanye ọkụ n'ọkụ, na-akpali, ruo mgbe nchọta a chọrọ, wee tụgharịa n'ime ite ndị na-adịghị ọcha.
Nke a na ihe oriri dị mma na anụ ezi na beef fillets.
Ụtọ na utoojoo ihendori maka goozberị anụ
Efrata:
- gooseberries - 230 g;
- alaka ụlọ ọrụ elderberry;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 10 ml;
- bọta - 25 g;
- shuga - 55 g.
Nkwadebe
Ghichaa bọta na shuga ruo mgbe kristal ahụ kwụsịrị. Tinye tomato nke gooseberries, ihe ọṅụṅụ lemon na elderberry, na-ahapụ ihendori ahụ ka ọ bụrụ ihe dị ka minit 15. Mgbe emechara, a ga-ejikọta ya na blender ka ọ dịkwuo mma, ma ọ bụ n'otu oge ahụ, dị ntakịrị dị iche iche, na-agbapụta n'ime ite ndị na-adịghị ọcha.