Cutlets si pike na anụ ezi - nri dị mfe ma dị ọnụ ala. Ọ pụtaghị ịbụ calorie dị ukwuu, a pụkwara iji ya mee ihe ọ bụla n'akụkụ nri ọ bụla ruo n'uto gị. Ejikọtara pibe patties na anụ ezi na poteto . Ekwela ka anyi wepu oge na n'efu ma muta uzo nile nke nkwadebe ha na gi.
Ntụziaka maka cutlets azụ na anụ ezi
Efrata:
- fillets nke pike - 500 g;
- anụ abụba - 150 g;
- achịcha ọcha - 300 g;
- akwa - 1 ibe;
- ngwa nri;
- bọlbụ - 1 ibe;
- garlic - 3 cloves;
- mmanụ oriri - nụrụ ụtọ;
- mmiri ara ehi - nụrụ ụtọ;
- achịcha crumbs - 150 g.
Nkwadebe
Ya mere, anyị na-egbute azụ ahụ: anyị na-ewepụ isi na ọdụ, anyị na-ehicha anụ nke akpịrịkpa na ọkpụkpụ. Mgbe ahụ, anyị na-atụgharị pike site na anụ grinder, na-agbakwụnye na mpempe abụba ndị yiri ya, galik garlic na chopped eyịm. A na-etinye achịcha na-acha ọcha maka oge na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ, anyị tinye ya na anụ ala na anụ ọkụkọ na ngwa nri. Site nyocha a natara, anyị na-eme ka cutlets ma na -acha ha na ite frying na mmanụ na n'akụkụ abụọ ruo mgbe njikere.
Kedu esi esi esi na pike na mmanu abuba esi nri?
Efrata:
- fillets nke pike - 300 g;
- obi chiiz - 200 g;
- anụ ezi - 50 g;
- garlic - 3 cloves;
- akwa - 2 iberibe;
- bọta - 100 g;
- ohia flakes - 50 g;
- ntụ ọka - 50 g;
- mmanụ oriri;
- eyịm green - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ejichara pike na-asa n'okpuru mmiri oyi, akpọnwụ na shredded na obere cubes. Anyị na-ewepụ bọlbụ ahụ site na ya, bee ya n'ime cubes, ziga ya na azụ ma gbanye ya. Ekem, tinye nsen azụ, cheese cheese, mmanu abuba, nnu na ose iji detụ ire. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ zuru ezu, na-etinyere aka mmiri nke nsị anụ, tinye obere butter na etiti nke ọ bụla ma kpochapụ ha na ntụ ọka, mgbe ahụ, na flakes. Egwu esi nri, tinye ya na mmanụ ma wepu ya na pan. N'ebe a na-acha ogwu fry mmanụ na tupu ha ejiri eyịm green.
Ntụziaka maka pike patties na anụ ezi
Efrata:
- fillets nke pike - 1 n'arọ;
- abụba abụba - 100 g;
- ogbe achịcha - 3 mpekere;
- akwa - 1 ibe;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ghaa ya n'ime obere iberibe, na nri na-esi na mmiri ara ehi. Mgbe ahụ, anyị na-atụgharị ụyọkọ nke pike na anụ ezi n'ime onye na-akpụ anụ, ruo mgbe a na-ahụkarị ọnụ. Mgbe ahụ, n'ime nri ndị ahụ, na-ebugharị na egg egg, salt and pepper to taste.
Gwakọta ihe agha a na-edozi ka ọ bụrụ otu. Ọ bụrụ na ọ bụ n'ihi na ị nwetara oke mmiri mmiri na cutlets site na ya na-akpụzi nke ọma - echegbula onwe gị, mana na ị ga-efesa obere ntụ ọka maka njupụta. Ugbu a, anyị na-eme obere cutlets, gbasaa ha nwayọọ nwayọọ na kpụ ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ ma na ighe ke mmanụ na-esi ísì na ọkara okpomọkụ ka ọkpụkpụ kpara nke ọ bụla.
Cutlets na mmanu abuba na tomato ihendori
Efrata:
- fillets nke pike - 1 n'arọ;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- achịcha ọcha - 1 iberibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- akwa - 1 ibe;
- garlic - 2 cloves;
- anụ ezi - 50 g;
- ntụ ọka;
- ngwa nri.
Maka ihendori:
- tomato - 5 PC.
- bọlbụ - 1 ibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-edozi pike ma na-agafe ha ọtụtụ ugboro site na onye na-anụ nri na ya na yabasị, peeled na garlic. Rie anụ ahụ site na kịtịkpa, gbanye ya na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, wee tinye ya na akwa na azụ azụ. Na-eme ka ha niile detụ ụtọ, gwakọta ma kpochapu ya site na mpempe anụ. Mgbe ahụ, anyị na-atụba ha na ntụ ọka ma ghee ha na ite frying kpụ ọkụ n'ọnụ ruo mgbe ha dị njikere na mmanụ. Ugbu a, ka anyị were tomato ihendori. Tomato anyị na-ete na grater. Luchok shinkuyu cubes, passeruem ka ọlaedo agba, tinye tomato na ngwa nri nụrụ ụtọ. Anyị na-emenyụ ihe dị ka minit 3 ma wụsa ndị cutlets anyị na ihe oriri dị mma mgbe anyị na-eje ozi.