Chiiz ofe na mushrooms

Ihe uto nke ogwu chiiz na mushrooms di nro ma buru ibu nke na o nweghi ihe ga-adighi ekwe omume iburu nri nke mbu nke n'eme ya, ma oburu na o kwere omume o siri ike.

Dika ihe akuku nke ihe ndi a di nma nke oma, ihe ndi ozo bu ihe ndi ohia, ma ebe obu na ha adighi adi n'onye obula, anyi ga eji ogwu maka ime ofe. Ọ na-apụta na ọ dị ezigbo mma, a na-ebelata oge nri.

Chiiz ofe mere nke chiri cheese na ọkụkọ na mushrooms - uzommeputa

Efrata:

• anụ ọkụkọ - 350 g;
• ndị ọkachamara - 250 g;
• cheese cheese - 100 g;
• yabasị - 75 g;
• carrots - 75 g;
• tubers potato - 350 g;
• ntụ ọka - 15 g;
• mmanụ a nụchara anụcha - 50 ml;
• elu elu;
• mmiri a kpochara akpụ;
• obere ose oji;
• nnu.

Nkwadebe

Nzọụkwụ mbụ bụ ịkwadebe ngwaahịa maka nhazi ọzọ. M, akpọnwụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, anyị na - ekewapụ site na ọkpụkpụ chicken pulp na bee n'ime obere mpekere. Anyị na-ehicha ma na-ekpuchi ahịhịa ma ọ bụ cubes eyịm na carrots, itucha ma gbanye mushrooms, wepụ ya na bee n'ime cubes nduku tubers.

Na pan frying wunye na mmanụ ihe oriri, kpoo ya nke ọma ma dina yabasị mbụ. Anyị na-etinye ya n'ọgba ọkụ, na-akpali nkeji atọ, gbakwunye carrots ma anyị gafee otu ọnụ ọgụgụ ahụ. Ugbu a, dina anụ anụ ọkụkọ, ka ọ na-acha akwụkwọ ndụ na akwụkwọ nri, gbakwunye mushrooms, gbasaa uka na nnu, n'ala oji na ose na nkeji iri abụọ. Gbakwunye chiiz a gbazere, kewaa ma ọ bụ belata ya na mbido, ma kwe ka o kpochapu na pan na ihe ndi ozo, na-akpali.

Nyefee ihe ndị dị n'ime pan nke frying n'ime ya, tinye ya na mmiri a na-eji mmiri sie ike, tinye nnu na nnu, na-acha akwụkwọ osere, na-achọ ngwa nri, na-ekpuchi akpa ahụ na mkpuchi ma kwadebe efere ahụ ruo mgbe ịdị nro nke mkpụrụ ndụ nduku. Ná ngwụsị nke nri, wụsa na ude, nyeghachi ofe ka obụpịa, ma gbanyụọ stovu ahụ.

Nri ofe ka anyị na-etinye minit ole na ole maka infusion ma nwee ike ije ozi, na elu ọhụrụ.

Kedu esi esi esi nri chiiz na mushrooms na multivark?

Efrata:

• ndị ọkachamara - 0,3 kg;
• Ụdị nduku - 0,3 n'arọ;
• yabasị - 75 g;
• carrots - 75 g;
• cheese fused - 100 g;
• mmanụ ihe oriri - 65 ml;
• akwukwo nri ma obu mmiri - 65 ml;
• ngwakọta nke akwukwo nri Italian - ka o rie;
• Ntu ala (nhọrọ) - iji detụ ire;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ;
• toast ma ọ bụ croutons - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Iji mee ka obụp nke puree bụrụ ihe mbụ ị ga-eme, hichaa ma kpaa ihe ọ bụla na-edoghị anya, ma ọ bụ carrots, eyịm na nduku tubers. Na-asachakwa nke ọma na finely chopped mushrooms.

N'ebe ala nke mmanụ ihe oriri na-agbanye mmanụ, họrọ na igosipụta ọrụ "Frying" ma dina eyịm, carrots na poteto. Anyị na-ekwe ka akwụkwọ nri ahụ kwụrụ maka nkeji asaa, nwuo na kwadebe nkeji ise. Mgbe ahụ, tinye mushrooms na ighe ihe ndị dị na ya n'ihu browning. Ugbu a, anyị na-etinye ntụ mmiri a kụrụ mmiri na mmiri ọ bụla na-esi ike ma na-esi nri, ugbu a na-akpali akpali, ruo mgbe ọ na-achagharị kpamkpam. Na-esote, wụsa efere ma ọ bụ mmiri, nke mere na ọ na-ekpuchi ihe dị n'ime ya, n'oge a na-eri nri na nnu, na ose, na ngwakọta nke akwụkwọ osisi italian a mịrị amị, ma ọ bụrụ na ọchọrọ, gbanwee ngwa ahụ maka ọrụ "Nwepu" na nutmeg ma họrọ oge maka nkeji iri atọ.

Mgbe mgbaàmà ahụ, anyị na-agbazi uka ahụ na blender ma nwee ike ije na tebụl na mkpịsị ọhụrụ na croutons.