Mgbe oge ero a na-agagharị, oge eruola ka ị na-emeso onwe gị na efere nsị kachasị mma. Karịsịa, ọ bụrụ na a kwadebere ihe oriri ndị a ngwa ngwa. Dịka ọmụmaatụ, si ọrụ, ike gwụrụ m, achọrọ m iri nri dị ụtọ, na nro dị egwu - otu ugboro, ugboro abụọ - na njikere! Na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, ofe Chineke nwekwara ike icho mma na okpokoro ọ bụla oriri. Ya mere a na efere - na n'ụwa, na na oriri! Nri uto na mushrooms nwere ihe siri ike, okosiri na uzo uto uto. E nwere ike sie ihe a na akwukwo nri ma ọ bụ na-esi anụ ma ọ bụ na mmiri.
Nri ogwu na ndi mara mma
Ntụziaka nke creamy ofe na mushrooms dị mfe zuru ma dị mfe na nkwadebe, na-abụghị ya atụgharị si nnọọ tọrọ ụtọ na keisi. Lelee ya maka onwe gị!
Efrata:- mmiri ma ọ bụ efere - 2 lita;
- poteto -200 g;
- ndị ọkachamara - 200 g;
- ude - 100 g;
- yabasị - 1 ibe;
- Oriri Sunflower - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ngwa nri, elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Were mmiri ma ọ bụ efere na obụpde ma gbakwunye okpokoro kpụkọrọ akpụkọ na diced. N'okpo frying fry nnukwu chopped mushrooms na eyịm.
Na pan na poteto, tinye mushrooms e ghere eghe, nnu, gbakwunye ngwa nri iji detụ ire ma sie na obere okpomọkụ maka nkeji 5. Anyị na-etinyere ma na-abanye nnu ma na-egwepịa ahịhịa ndụ n'ime ofe: ị nwere ike itinye dil, pasili, basil. Esi nri maka minit ole na ole, weta obụp ma wepu ya.
Nri ogwu na ndi mara mma bu ihe kacha mma na ogwu galitere. Maka nke a, a na-eghe achicha ahụ n'ọkụ grying na nku abụọ ruo na agba aja aja aja. N'elu croutons, griiz bọta na mgbakwunye nke 2-3 cloves nke garlic aju. Ezi agụụ!
Nri oporo na mushrooms
Efrata:
- mushrooms champignons - 500 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- garlic - 1 clove;
- bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri ara - 2 ihe;
- ude (abụba) - 1 tbsp.
Nkwadebe
Jiri nlezianya mee mushrooms, belata na ighe ke pan ruo mgbe aja aja. Anyị na-etinye mushrooms ole na ole na efere - ha ga-aba uru maka ịchọ mma, anyị na-agbakwunye ndị ọzọ na-acha yabasị na garlic n'ihu. Ejikọtara ya niile ma fesa ya na ntụ ọka ntụ ọka.
N'ebe dị iche iche na mmiri ara ehi (ị nwere ike were ya na ọkara na efere), gbakwunye mushrooms na yabasị na garlic ma gbakọta ọnụ ọnụ. Anyị na-agbanye ihe ndị ahụ n'ime blender ma na-eme puree. A na-agbanye ngwakọta nke a n'ime pan na gbakwunye ọkara otu iko ude ma na-etinye mushrooms na mbụ. Were na obụpde.
A na-eji ọka eghe na-eme ka ọ bụrụ ihe dị ọhụrụ, kama ọ na-egosikwa oyi ma ọ bụ mkpọ. Ma ya na ohuru mushrooms ọ na-enyo ọtụtụ ihe na-atọ ụtọ!
Anyị na-eje ozi dị nro nro dị ọcha nke na-ejupụta na poteto ndị a na-amịpụta ma tinye mmanụ ahụ fọdụrụ na efere ahụ.
Nri ofe ogwu na ndi ogwu
Efrata:
- ndị ọkachamara - 250 g;
- yabasị - 1 ibe;
- ude - 100 ml;
- Nnu, shuga, ose na paprika - nụrụ ụtọ;
- efere - 1 tbsp.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha ma belata eyịm, mushrooms na ọkara yiri mgbaaka ma kpoo ha na-eme ka a na-eme ihe dị na ya. A na-ebufe ihe oriri na-esi ísì ụtọ na pan na -eme bred. Tinye efere na ihe niile na-esi ísì ụtọ. Esi nri maka minit 10 ruo mgbe e nwetara ezigbo mmanụ creamy. Nri ude nsị dị nnọọ nro na ihe siri ike, n'ihi na ọ bụghị arọ na mgbakwunye nke poteto na akwụkwọ nri ndị ọzọ, na eghe na yabasị anaghị eghe, ma a na-agbakwunye ya na ude ahụ.
Anyị na-eje ozi na okpokoro, mgbe anyị na-akwadebe efere dị njikere na elu na ude.