Ọtụtụ ndị maara uru oriri anụ ọkụkọ - ọ bara ọgaranya protein, obere kalori, dị mfe igwu ala. Otú ọ dị, e nwere ngwaahịa dị na ọkụkọ, nke a na-echefu echefu banyere ihe oriri na-edozi ahụ, na kpamkpam n'efu, n'ihi na ọ nwere ọtụtụ ihe bara uru, ọnụ ọgụgụ calorie dị n'ime ya dị ntakịrị karịa karịa anụ ọkụkọ: ọ ga-abụ obi ọkụkọ.
Karịa obi ọkụkọ bara uru?
Nke mbụ, ihe mmebi a bụ ọgaranya na protein dị elu - 16 g kwa 100 g nke ngwaahịa, ya mere obi ọkụkọ dị mkpa karịsịa maka ndị na-eme egwuregwu, ụmụaka, ndị na - eto eto - n'ozuzu, onye ọ bụla nwere nrụrụ ọrụ n'ime ahụ.
Na mgbakwunye na protein, obi ọkụkọ nwere ọtụtụ ígwè, ọ dị n'ụdị a na-emetụ n'ahụ maka ahụ mmadụ, nke nwere ike ịbara ndị nwere ala hemoglobin ala.
Ke adianade do, obi ọkụkọ nwere potassium na magnesium - nke a bụghị ihe mgbagwoju anya, n'ihi na obi obi bụ isi "onye na-eji" ihe ndị a. Site n'ụzọ, maka ọrụ nkịtị nke usoro mmadụ obi ha dị oke mkpa, na enweghị ike ha nwere ike ibute mmebi nke ọbara mgbali na ọrịa obi.
Kedu calorie ole ka dị n'ime obi ọkụkọ?
Uche Chicken bụ ihe ndị dị n'ime kaadị calorie: ya mere, ọdịnaya caloric nke obi ọkụkọ sie ọkụ dị ihe dị ka calorie 150 kwa 100 g. Ntakịrị ka ha "na-atụ" na mkpụrụ osisi 160-170 kilo.
Ọ bụrụ na ị na-ehicha ha na ude mmirimmiri - dị ka otu n'ime ntụziaka kachasị mma na - atụ aro - ọdịnaya caloric ha ga - abụ 115-120 kilocalories. N'ezie, ọ bụrụ na usoro nkwadebe maka ngwaahịa a iji jikọta eyịm ndị ọzọ na carrots, a ga-enwe obere mmanụ, na ude mmiri - ọ bụghị ihe karịrị 15% abụba.
N'ime obi ọkụkọ, ị nwere ike
Ị nwere ike ịme onwe gị na shish kebab na obi ọkụkọ, na-akpụ ha na soy sauce, ihe ọṅụṅụ lemon, mpempe tomato na frying na grill, ma ọ bụ omenala na unyi, na-adabere na skewers thin. Ihe oriri caloric nke efere anụ a ga-adabere na marinade ahụ, nke ị na-ahọrọ, ọ ga-agbasakwa ihe dị ka kilogram 170 maka 100 g.
Achịcha calori kachasị dị ala bụ ofe nke ọkụkọ ọkụ na poteto na carrots - a gaghị enwe ọtụtụ calorie n'ime ya: 42 kilocalories kwa 100 g.