Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe efere na onye ọ bụla ga-enwe obi ụtọ na ọ ga-enwe obi ụtọ, ọbụnakwa na-erijujuju afọ gị, ma tinye uche gị na nchịkọta ọkụkọ na ndị na-eme ihe ọchị na ihe na-esi ísì ụtọ. Ngwongwo dị mfe ma dị oké ọnụ ga-abụ ihe zuru okè na-agbakwunye ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọ bụla eji edozi ya, yana ezigbo ọkụ maka ịdebanye na tebụl oriri.
Chicken Ntụziaka na Mushrooms na ude Nri
N'agbanyeghị n'eziokwu na a na-eme ka ihe oriri na-egbuke egbuke maka uzommere a na-esi na ya, ọ ga-eme ka ọ bụrụ otu n'ime ihe kachasị mfe, n'otu oge ahụ na-atọ ụtọ, nri na anụ ndị ị na-esi nri. E nwere ihe ize ndụ nke iri ya ọbụna tupu nnunu ahụ adị njikere.
Efrata:
- eriri anụ ọkụkọ - 1.1 n'arọ;
- bọta - 55 g;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- ndị na-egwu egwu - 175 g;
- ntụ ọka - 5 g;
- ude - 365 ml;
- Dried thyme, basil - 1/2 tsp.
Nkwadebe
Debe otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mmanụ n'akụkụ, na ndị ọzọ, ighe apata ụkwụ ọkụkọ, nke mbụ na-agbanye ala, na-adịghị agagharị, ihe dị ka nkeji 3, mgbe ahụ n'akụkụ nke ọzọ n'otu oge ahụ. Na-agbasa nnụnụ ahụ na-eri nri n'ụdị dị mma maka mmiri na-eziga ya ruo narị elekere 200 ruo ọkara awa.
A na-eji mmanụ fọdụrụ maka nchịkọta egwuregwu. Mgbe mmiri mmiri niile na-ekpochapu, gbanye galik na-atagharị ya na frying pan, na mgbe ọkara nkeji wụsa ntụ ọka ahụ dum. Tinye ihe mgbochi ahihia ma wụsa na ude. Na-agwakọta ihe niile na-emepụta iji zere nhazi nke ntụ ọka, wee wụnye ihe oriri na ọdịdị nke nnụnụ ma hapụ ọkụkọ na ndị na-egwu egwu na ihe na-esi ísì ụtọ n'ime oven maka minit 5 ọzọ.
Chicken fillet na mushrooms na creamy ihendori
Na-achọ zuru okè ihendori maka onyinye? Mgbe ahụ, chicken fillet na ụlọ ọrụ nke creamy ihendori ga-aghọ ihe magburu onwe ya achọta. Ọ bụrụ na ịchọrọ ị belata ọdịnaya calorie nke efere ahụ, mgbe ahụ, kama ude ị nwere ike iji ude ma ọ bụ yogọt .
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 490 g;
- ndị ọkachamara - 490 g;
- ude - 120 ml;
- ewu cheese - 45 g;
- pasili elu.
Nkwadebe
A na-eji ero ọka ndị a na-etinye na bee n'ime efere na ighe ruo mgbe mmiri kwụsịrị kpamkpam. Chicken fillet bee n'ime ibe na gbakwunye na ama browned mushrooms. Ozugbo a jidere ọkụkọ ọkụkọ, gbasaa efere ma wụsa ude ahụ. Mgbe ị belata okpomọkụ ahụ, kwe ka ude ahụ gbaa, tinye cheese ahụ ma gbalịa ihe ndori mgbe chipịl ahụ gbazee. Tinye ngwa nri, ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Emere ọkụkọ fillet na ọgwụ na creamy ihendori fesaa na chopped pasili.
Ngwurugwu Chicken na Egwurugwu na ude Nri
Ebe ọ bụ na mushrooms adịghị oke nro na okpukpo, obere obere ọcha, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ dị n'oké ọhịa nwere ike wepụ ha, na iji mee ka ekpomeekpo ude na-eme ka ọ dịkwuo mma, ọ nwere ike ịgbakwunye ya na mmanya ọcha.
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 780 g;
- efere ọkụkọ - 680 ml;
- bọta - 55 g;
- yabasị - 210 g;
- ndị ọkachamara - 480 g;
- cheese - 65 g;
- ọcha mushrooms (Fikiere) - 20 g;
- mmanya ọcha na-acha ọcha - 280 ml;
- ude - 284 ml.
Nkwadebe
Ghichaa ọkụkọ ọkụkọ na frying pan ruo mgbe ọ na-ata ahụ, wee wụsa ha na efere, belata okpomọkụ na ọkara ma kpoo nnụnụ ahụ ruo mgbe ọ dị njikere n'okpuru obere oghere.
Na bọta, chekwaa yabasị nke ọkara ọla-edo na mushrooms (ndị na-asọ oyi na-acha ọcha) ruo mgbe ejighị ya kpọrọ. Jupụta frying na mmanya ọcha ma kwe ka mmiri kwusi site na 2/3. Wunye efere nke a na-akpọ ọkụkọ, ka ọ na-esite na ya na mmanya, gbakwunye ude, cheese na ka ihe oriri na-esi ísì. Mgbe, tinye ọkụkọ na ihe nchịkọta nke cheesey cream na mushrooms maka ihe dị ka minit 2-3, nke mere ka anụ ahụ gbakee.