Maka ezumike ma ọ bụ izu ụka, ịchọrọ ịhe nri ọ bụghị naanị nri na-atọ ụtọ, ma mara mma. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike, tinye ihe ndị a na-esi nri, ghee na oven.
Esi esi esi nri? Maka nke a, anyị ga-eji chaa ahịhịa, anyị ga-akụkwa ha. N'ihi na nri ahụ dị mma dị iche iche, ma ọ ga-akacha mma ịzụta ihe ndị a na-eme n'ọhịa. Achọla ịhọrọ mkpanaka kacha nta, ihe dị ka otu, na okpu dị mma.
Mgbanwe nke ndochi ahụ pụrụ ịdị nnọọ iche.
Stuffed chiiz mushrooms-mushrooms ke oven
Efrata:
- ndị ọkachamara - 12-15 pcs.
- yabasị - 1 pc. nkezi nha;
- chiiz siri ike - 150-180 g;
- Mkpụrụ ala - 1-2 tablespoons;
- obere mmanụ na-esi nri maka frying;
- ude mmirimiri bu oke - 1 tbsp. ùkwù;
- ala ngwa nri (ose dị iche iche, cloves, wdg);
- elu dị iche iche maka mma.
Nkwadebe
A na-asacha ọka ma wepụ. Jiri nlezianya: ka ị ghara imebi chaa chaa, wepụ ụkwụ.
Ugbu a, anyị na-akwadebe ndozi ahụ. A na-egbutu ụkwụ nke mushrooms na peeled eyịm obere. Chiiz na-ede na ọkara ma ọ bụ nnukwu grater. Mkpụrụ mkpụrụ osisi nwere obi ike ma ọ bụ kpochapịa ya na mma (ọtụtụ nchịkọta dị ka buckwheat).
Na frying pan na mmanụ na mmanụ, ejighị ya kpọrọ ighe eyịm. Tinye mushrooms na ngwa nri na ihe niile ihe dika ihe dị ka 5-8 nkeji, edemede. Wepu ya na efere, gbakwunye ngaji nke ude utoojoo na akuku ala. Ịgbagharị. Ọ dị jụụ (maka ihe dị ka minit 10 ọ dịkarịa ala) ma gbakwunye ọkara chiiz. Nnukwu mix.
Anyị na-ejikọta chaa ọka na nri na-etinye ha na mpempe akwụkwọ, na-eji akwụkwọ a na-ete mmanụ. Na-etinye na oven na okpomọkụ nke ihe dị 180 degrees C maka 10-12 nkeji. Anyị na-ewepụta ihe a na-etinye na-eme achịcha ma na-efesa ọkwá ọ bụla na cred cheese. Anyị na-eji akwa na-achọ mma ma na-eweghachi akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ na oven nke na-ekpo ọkụ maka minit 5 ruo nkeji, nke mere na chiiz ji nwayọọ nwayọọ gbazee (ma ọ bụghị agbazee ma gbanye).
Anyị nwere efere dị ka julien, a ga-enye ya ọrụ iche iche ma ọ bụ na efere si anụ, azụ na ihe oriri dị iche iche. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịkwadebe nchịkọta mkpụrụ osisi, àkwá, ude mmiri na chiiz, na-ejighị yabasị na nchịkọta ihe nsị maka nri, ya mere, efere ga-adị mfe, ma ọ bụghị ihe dị ụtọ.
Ngwurugwu na-eri anụ na cheese, na oven
Efrata:
- ndị ọkachamara - 12-15 pcs.
- anu ogwu (site na ụdị anụ ọ bụla) - 200-300 g;
- ose ụtọ ọbara uhie - 1-2 PC.
- chiiz siri ike - 100-150 g;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- ngwa nri ala;
- Ọhụrụ dị iche;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Enwere nhọrọ abụọ maka nkwadebe nke ndochi ahụ.
Nke mbụ bụ ihe oriri karị. Nri, bee n'ime obere iberibe, esi nri ruo mgbe ọ dị njikere, mgbe ahụ, anyị gafere onye na-eri anụ tinyere yabasị na ose dị ụtọ. Tinye àkwá, ngwa nri na ọkara grated cheese. Ejiri obere obere ntụ ọka na ude mmiri na-edozi nchịkọta ahụ.
Nke abụọ. Anyị na-etinye ya na yabasị na ose dị ụtọ site na anụ grinder. Nri minced anụ na mgbakwunye nke ngwa nri na frying pan ruo mgbe ọ fọrọ nke nta njikere. Na-adị jụụ, tinye ntakịrị ude mmirimmiri (1 tablespoon), egg and half grated cheese. Ọ bụrụ na ịchọrọ, mkpụrụ akụ ala adịghị
Mgbe ahụ, anyị na-aga n'ihu dịka nhazi usoro gara aga (lee n'elu). Anyị na-ejupụta okpokoro osisi ma na-akpọọ nkụ n'ime ihe dị ka nkeji iri na abụọ. Wụsaa na chiiz ma hapụ na oven nke dị jụụ ọzọ 5 nkeji iji mee ka chiiz gbazee. Anyị na-eji akwụkwọ ndụ akwụkwọ mma.
Ị nwekwara ike ịkwadebe ihe ndị dị ụtọ na eggplants, mkpụrụ ala na cheese, hummus na mpempe azụ ma ọ bụ site na mkparịta ụka hominy na crispy quark na obi chiiz ma ọ bụ chiiz.