Achicha na chiiz na eyịm

Achịcha na chiiz na eyịm bụ nri na-atọ ụtọ nke na-esi ísì ụtọ. A kwadebere ya ngwa ngwa, ma ọ na-apụta na ọ tọrọ ụtọ na afọ ojuju.

Nri nri akuku na chiiz gbazere

Efrata:

• ntụ ọka - 1 ihe;
• ngwa nri;
• mayonezi ma ọ bụ obere abụba utoojoo ude - 60 ml;
• bọta - 120 g;
• chiiz edozi - 3 iberibe;
• bulb - 3 iberibe;
• mmiri ara ehi - 1 tbsp. ùkwù;
• akwa - 3 iberibe;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

Anyị na-ese ntụ ọka ahụ ọtụtụ ugboro na nnukwu efere, gbakwunye mmanụ, nnu, ude mmiri, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, obere mmiri. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa, na-etinye ya na nri nri, tinye ya n'ime friji maka ọkara awa.

Oge a, anyị na-ajụkwa cheese a na-edozi, wepụ ha site na ngwugwu ma ghee ha na nnukwu grater. Anyị na-edozi yabasị ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-ekpuchi semicircles, ma nyefee ya na ala dị nro na mmanụ ihe oriri. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-eme ka anụ ahụ sie ike, tinye ya na nnukwu efere, gbakwunye chiiz siere ya na oge ya na ngwa nri. Na-esote, ụgbọala na nsen ọhụrụ ma jiri nlezianya jikọta ihe niile na whisk.

Ngwakpo agwa jikere na tebụl, fesa ya na ntụ ọka na akwụkwọ mpịakọta. Kewaa ya na ọkara ma tinye otu akụkụ na ụdị, mmanụ na mmanụ. Anyị na-etolite aka nke obere akụkụ ma gbasaa edozi edo edo. Ugbu a na-ekpuchi elu ya na mpempe akwụkwọ nke mpempe akwụkwọ ahụ, na-edozi ọnụ na griiz n'elu achịcha ahụ na mmiri ara ehi. Ime na oven dị ọkụ ruo minit 40, ruo mgbe aja aja aja. Achịcha a kwadebere na chiiz agbaze na yabasị na-eme ka mma ma rụọ ọrụ na tebụl.

Achịcha na cheese na eyịm

Efrata:

Maka ule ahụ:

• ntụ ọka - 200 g;
• bọta - 125 g;
• mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
• ntụ ntụ - 1 teaspoon;
• ude uto - 3 tbsp. ngwunye;
• ngwa nri.

Maka ndochi:

• cheese siusiji - 100 g;
• chiiz siri ike - 50 g;
• bulb - 2 iberibe;
• ngwa nri;
• Dill ọhụrụ.

Nkwadebe

Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ na ntụ ọka na-ejikọta ya bọta butter. Mgbe ahụ anyị na-etinye ude mmiri, tinye nnu ma wụsa mmanụ olive. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa ahụ, tụgharịa ya na ntanetị dị mkpa ma jiri nlezianya tụgharịa ya na efere mmiri, na-eji obere aka rụọ obere ogwe aka.

Iji mee ka ndochi ahụ, anyị na-ehicha yabasị, na-ehicha ma na-agafe. Mgbe ahụ, dị jụụ, gbakwunye cheese soseji dị na ya, ụgbọala n'ime akwa na mix. Anyị na-agbasa nkpuchi nke mgwakota agwa ma zipụ achicha ahụ na oven maka ihe dịka minit 20. Efere efere a gwakọtare ya na grated cheese ma tinye minit 3 ọzọ n'ime oven.