Onye ọ bụla maara na porridge bụ ihe bara uru na tebụl anyị. Ha nwere nnukwu mmanụ nke carbohydrates, si otú a bụrụ ezigbo isi iyi nke ike. Ma ọtụtụ mgbe, anyị na-eri osikapa, buckwheat, oatmeal, ma anyị echefuru banyere ọka bali na-ekwesịghị ekwesị. Na n'efu, a na-eme ya site na ọka bali, nke nwere protein, carbohydrates, enzymes, vitamin A, E, B, D. Porridge sitere na ọka ọṅụṅụ a bara uru maka mgbaze. Mgbe isi nri, ọ na-abawanye na nha ruo ugboro ise. Ọ na - arahụ ụra, na - esi ísì ụtọ ma na - emegharị ya, ọ pụkwara ịkụnye ya ọkụkọ! Ma anyị ga-ekwu maka otu esi atọ ụtọ iji esi nri ọka bali na mmiri.
Barley porridge na mmiri - uzommeputa
Nkwadebe nke barley porridge bụ usoro dị mfe. Isi ihe bụ ịmara ihe nzuzo ndị anyị ga-eso gị ugbu a.
Efrata:
- ọka bali - 1 iko;
- mmiri - 2 iko;
- bọta - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu isi nri, wụnye croup n'ime ite frying na fry maka ihe dị ka nkeji ise, na-akpali mgbe niile. Kpachara anya ka ọ ghara ire ọkụ. Na mmiri esi efere, jiri nwayọọ nwayọọ mee ka croup ma esi nri na obere okpomọkụ, ruo mgbe mmiri na-agbapụta, tinye mmanụ. Gbanyụọ ọkụ ahụ, ma gbanwee ya na akwa nhicha nke mere na porridge "eruola".
Barley porridge na ugu na ezi n'ime ite
Efrata:
- croup nke ọka bali - 200 g;
- mmiri 400 g;
- anụ ezi - 300 g;
- bọta - 50 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots (ọkara-sized) - 1 ibe;
- ugu - 250 g;
- tomato - 2 PC.
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Meat bee n'ime obere iberibe, carrots - ahihia, ugu - cubes, belata eyịm, tomato na-etinye ya na mmiri na-agba ya. Meat na yabasị, carrots ighe, tinye ugu, tomato puree na stew maka ihe dị ka 5 nkeji, nnu, ose nụrụ ụtọ. Anyị na-agbanwe anụ na akwụkwọ nri na ite, na-ada ụra na-asacha ma na-awụ mmiri mmiri. Anyị na-etinye ite ahụ n'ime ọkụ ọkụ, debe okpomọkụ na ogo 180 ma hapụ ya maka nkeji iri abụọ na ise, mgbe ahụ wepụ, tinye mmanụ, gbakọta ya na nkeji 15 ọzọ n'ime oven. Ihe na-esi ísì utọ ma na-esi ísì ụtọ dị njikere ije ozi.