Chebecake na mascarpone

Akụkọ ihe mere eme nke a na-eme ọgaranya dị nnọọ ukwuu ma laghachi na Gris. Ọbụna na narị afọ nke 7 na narị afọ nke ise BC, a na-enye ndị egwuregwu n'egwuregwu Olympic. O doro anya na ọ dị iche. Cheesecake ghọrọ ihe ntanye maka ndị England mgbe ha malitere ịsa cheese na mmiri ara ehi dị ụtọ, na mgbe ha gụchara ya dị ka otu.

Kemgbe ahụ, ndị Bekee na-eme ochie na-esi nri cheesecake na mascarpone na-enweghị nri. Na achicha nke pastry milled, bọta na bọta, tinye nri chiiz, ude, sugar na mmiri ara ehi. Mgbe ufodu, iji mee ka eji megharịa ọnụ, a na-ewebata gelatin. A na-eme ka a ghee ya na cheesecake.

Ezi ntụ ọka na cheese mascarpone nwere ọtụtụ ndị na-eso ụzọ na mba niile. Na efere a kacha ewu ewu na USA.

A na-edozi cheesecake na mascarpone ma na- enweghị mmiri , na mmiri bat na oven. Na cheesecake nke mascarpone, enwere ike ịbụ akwa oyi akwa.

Taa, anyị na-enye uzommere cheesecake na cheese cheese, nke ga-ele anya dị ka fanụ, dị nro, ma n'otu oge ahụ na-edozi ahụ.

Ị nwere ike dochie mascarpone na cheesecake na mmiri ude ma ọ bụ ngwakọta nke cheese na ude, ma ọ bụrụ na ịnweghị ụdị chiiz a n'ụlọ gị.

Kedu otu esi eme cheesecake a kpochapụrụ site na mascarpone, nke mere na ọ gaghị ebili na ịgbawa mgbe ị na-asa? E nwere ụfọdụ iwu maka nkwadebe ya:

1. Kpoo buttercake nke kachasị mma bụ whisk. Nke a ga - ekwe ka ngwakọta ahụ ghara ịba uru na ikuku oxygen, nke ga - ebelata ihe ize ndụ dị na ya mgbe ọ na - eme ka cheesecake dị jụụ.
2. Acha na obere okpomọkụ ma na-asa mmiri.
3. Mgbe cheesecake dị njikere, ya na mma mmiri, kewaa ihe achicha ahụ site na mgbidi mgbochi nke mere na mgbe ọ dị jụụ, ọ na-ebelata ohere ịnweta akwa n'elu.

Chebecake na mascarpone

Ya mere, anyị na-amalite ịkwadebe uzommebe cheesecake a kpochapụla na mascarpone.

Efrata:

Basis:

• cookies kuki nke biscuits biscuits - 200 g;
• Bọta - 100 g.

Na-ejuputa:

• mascarpone cheese - 500 g;
• ude - 200 ml;
• egg nke ọkụkọ - 3 iberibe;
• sugar powdered - 140 g;
• vanilla pomegranate - 1 pc.

Nkwadebe

Kpoo kuki ahụ aka gị ma ọ bụ na ị na-agbanye. Tinye ezigbo butter. Gri na bọta. N'ọdịdị, ọkacha mma wepu ya, dọọ ya ma tinye akụkụ abụọ dịka 2 cm. Tinye n'ime friji. Malite na ndochi. Kpoo mascarpone na powdered shuga. Jiri nwayọ tinye ude, gbakọọ nke ọma. Tinye nsen otu n'otu oge. Tinye vanilla osisi ma kpoo ya. Ghichaa akwụkwọ ahụ na mpempe akwụkwọ (ọkacha mma na 3-4 n'ígwé, nke mere na mmiri anaghị abanye n'ime ya). Wụpụta njuju ahụ. Achịcha na-etinye n'ime ite, ọkara jupụtara na mmiri. Rie na 160 ° C maka ihe dị ka elekere 1 na nkeji iri abụọ. Mgbe ị gbanyechara oven ahụ, mepee ụzọ ma hapụ cheesecake. A na-atụ aro ya ka, n'ihi na ọkụ ọkụ dị ọkụ, ọ gaghị agbawa. Mgbe minit 30 gasịrị, a ga-ewepụ akụkụ nke cheesecake site n'ụdị ahụ na-ejupụta na mmiri. Na-ahapụ ka ajụkwa na ụlọ okpomọkụ. Mgbe otu awa gasịrị, nyefee cheesecake na efere, tinye ya na friji maka awa ole na ole. Tupu na-eje ozi, icho mma na strawberries na Mint.