Ghọta oge ka mma frosts mbụ, dịka rowan na tomato ndị ọzọ, nke nwere ọtụtụ tannins, na-enye ụta tart pụrụ iche. Mgbe ntu oyi, ntụgharị ahụ na-abaghị uru, ihe ụtọ na-egosi.
Otú ndị nne ochie mere
Na oge gara aga, blanks mere ọtụtụ ihe karị, karịsịa n'ime obodo ndị ahụ, gbalịrị ịkwado na vitamin maka nnukwu ezinụlọ na obodo ndị ikwu obodo. A na-ewere oge akpọrọ akpọnwụ n'oge ochie dị ka nri pụrụ iche, a pụrụ iji ya mee ihe na ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya, karịsịa mmiri na-eme ka mmiri dị jụụ na calvados. Ma, n'ezie, iji kwadebe mgbanwụ mmiri maka oyi dị ka usoro iheomume ochie, ọ dị gị mkpa mbadamba ma ọ bụ kadushka.
Efrata:
- tomato na-enweghị Alaka na epupụta - 10 n'arọ;
- ehichapụrụ (nke ọma, n'ezie, mmiri ma ọ bụ mmiri mmiri) - 4 lita;
- nnu enweghị ihe - 4 tbsp. ngwunye;
- sugar granulated - 1 iko;
- epupụta nke horseradish, nwa currant, cherị, Fikiere Alaka na mesịa nke dil - nụrụ ụtọ;
- garlic - 2 mpekere.
Nkwadebe
N'ebe ahụ, a na-etinye tomato dị ọcha na nke a sara nke ọma na gbọmgbọm (i nwere ike, dochie ya ma ọ bụ ite ma ọ bụ karama karama buru ibu), na-agbanye ala nke tomato na currant na cherry alaka, belata horseradish epupụta na efere efere garlic. Na mmiri esi mmiri, anyị na-etinye nnu na shuga ma sie nri ole na ole. Ka anyị dị jụụ.
A na-edozi ogwu ahụ n'ụzọ dị jụụ, na-agbapụ ọkụ na tomato ga-agbawa, ọ ga-adịrịkwa ụtọ ahụ. Ya mere, na marinade a na-eme ka ọ dị mma, mejupụta oge anyị, kpuchie ya na ákwà a gbakọrọ apị ma wụnye ibu ahụ. N'ebe dị ọkụ, oge ga-ewe ihe dị ka otu izu ma ọ bụ ụbọchị asatọ, mgbe ahụ, anyị na-ewepu ibu ma burufee akpa ahụ na okpuru ulo, okpuru ulo, okpuru ulo. N'ozuzu, n'ebe ahụ, ebe ọ na-akụda mmụọ. N'ezie, anyị ga-echere obere oge - mgbanwụ ahụ ga-adị njikere naanị otu ọnwa, mgbe ahụ, ọ bụghị ihe ihere ime ka anụ ahụ na mmanya na-egbu egbu kwụsị.
Ụzọ dị ugbu a, gbanwere
Ọ bụrụ na tub ahụ, nnukwu karama ma ọ bụ ikike ọzọ dị ukwuu n'ugbo ahụ abụghị, ị ga-eche otú ị ga-esi esi nri mmiri na-eme ka ọ dị mfe. Ị nwere ike esi nri ozugbo na obere ite.
Efrata:
- atụgharị mfri eke - 3 n'arọ;
- tebụl nnu - 20 g;
- mmiri carbonate (na-enweghị ihe oriri mba ọzọ) - 1 l;
- mmiri dị ọcha (edozi ma ọ bụ sie) - 0.5 l;
- ọcha sand sugar ụlọ - 50 g;
- currant epupụta, cherị, dil mkpụrụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-asa tomato na-ahapụ ka igbapu. Na ite anyị na-agbasa akwụkwọ ma wụsa osisi. Jupụta ha na tomato. Na mmiri dị ọkụ, anyị na-agbaze nnu na shuga. Ị nwere ike ịkwadebe ụda mmiri na-enweghị shuga, na nhazi anyị tinye mmanụ aṅụ na ọnụego 2 tbsp. spoons nke ifuru mmanụ aṅụ kwa 1 liter nke potting. Mgbe ahụ wụsa na mmiri na-egbuke egbuke na wụsa tomato. Na-ekpuchi ya ma tinye ya na efere, anyị na-ewepụ pelvis maka otu izu n'okpuru tebụl ma ọ bụ na mbara ihu. Ọ bụ ezie na e nwere usoro ịgba ụka, mmiri ahụ ga-eji nwayọọ nwayọọ na-asọpụta, ya mere, ọ dị mkpa ka ogige. Mgbe otu izu gasịrị, anyị na-ewere blanks n'ebe dị jụụ. Enwere ike ịchekwa na akpa na friji, ma ịkwesịrị ịchọpụta usoro okpomọkụ.
Banyere nhọrọ
N'ezie, ị nwere ike ịkwado otu mkpokọta site na ịtinye plum na oge. Nke a dị mma ma ọ bụrụ na tomato adịghị ọtụtụ. Ọ bụrụ na ị nweghị epupụta nke currant na udara na aka, ị nwere ike ubé gbanwee uzommeputa ma nweta site na akpa nke a mịrị amị Provencal herbs ma ọ bụ a zọpụta nke a clove na ose fragrant.
Ụfọdụ na-enye ndụmọdụ maka uzommeputa maka galitere vine na mmanya, mana ọ na-esi ike ịkpọ oku beri a - ọ na-esite na ya na-atụgharị, mana ọ bụ ihe dị iche iche dị iche iche na ọnọdụ dị iche iche dị iche iche.
N'izugbe, kwadebe mgbanwụ mmiri, gbanwee blanks maka oyi, jiri ntụziaka ndị e depụtara n'elu, ma hụ na ị gụnyere fantasy.