Bagels na jam na yist - uzommeputa

Taa, anyị ga-akwadebe maka eji megharịa ọnụ bagels na jam, na anyị ga-eme ka mgwakota agwa ha na yist site na ezi ntụziaka. Ogbe achịcha dị otú ahụ dị mfe ma dị ụtọ ga-abụ otu ihe ọṅụṅụ nke kọfị ma ọ bụ tii na tebụl ọ bụla.

Ntụziaka maka bagels na jam na yist-akọrọ

Efrata:

• mmiri ara ehi - 250 ml;
• àkwá - 1 ibe;
• bọta - 65 g;
• sugar granulated - 95 g;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• shuga vanilla;
• ọka wit;
• nnu - a tuo;
• jam .

Nkwadebe

Na mmiri na-ekpo ọkụ na-agbaze yist na shuga, tinye obere ntụ ọka, gbakọta ma kwe ka iguzo n'ebe a na-ekpo ọkụ maka nkeji iri abụọ. N'ime oge a, oke ụfụ ga-abụ ụfụfụ, nke a ga-abụ nkwenye na achicha ahụ malitere ọrụ ya. Ugbu a, tinye vanilla sugar, salt, egg egg, butter butter, wunye na obere akụkụ nke ọka egot na ntụ ọka. Anyị na-enweta nguzo dị nro, nke na-adịgide adịgide nke ngwakọta na anyị na-agwakọta ya nke ọma.

Anyị na-ekpebi efere na mgwakota agwa n'ime ebe dị jụụ, ebe dị jụụ, kpuchie ya ma ọ bụ akwa akwa, ma hapụ ya ka ọ nọdụ ruo ihe dịka awa na ọkara. Ebe dị mma ga-abụ oven dị ọkụ. Mgbe ahụ kesaa mgwakota agwa ahụ n'ọtụtụ akụkụ. A na-amanye onye ọ bụla n'ime ha ka ha gbaa gburugburu, wee belata ya na asatọ. N'akụkụ dị n'akụkụ, tinye obere jam, ehulata ọnụ ya ma tụgharịa mpịakọta a gwakọtara iji nweta bagel. Diputa ihe ndi ahu di na shuga ma tinye ebe ozo n'ite onu. Tupu etinye akpa akwa na oven, anyị na-ekpocha ya ruo 185 degrees, ngwaahịa ndị a n'oge a ga-enwe oge iji nọrọ onwe ha anya. Nke a ga-ewe ihe dị ka iri na ise na nkeji iri abụọ.

Na-eri nri ahụ ruo mgbe ịchọrọ agwa ma mee ka ọ dị jụụ tupu ị na-eje ozi.

Bagels na jam na margarine na yist

Efrata:

• margarine - 310 g;
• mmiri ara ehi - 120 ml;
• àkwá - 4 iberibe;
• sugar granulated - 50 g;
• ihe na-eko achịcha - 50 g;
• ọka wit - 720 g;
• nnu - a tuo;
• jam;
• sugar powdered.

Nkwadebe

Ghichaa margarine na mmiri bat ma ọ bụ na ngwa ngwa ndakwa nri ma kpoo ya. Ka ọ dị ugbu a, mee ka mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, gbasaa yist ahụ, gbakwunye sugar ma hapụ minit maka iri na ise ma ọ bụ iri abụọ. Mgbe ahụ tinye akwa ahụ na ngwakọta, nsị nke nnu, wụsa na margarine ahụ dị mma ma wụsa ntụ ọka wheat. Anyị na-amalite nro dị arọ, plastik ma tinye ya na friji maka awa ole na ole, na-ekiri ihe nkiri ahụ.

Mgbe ahụ, anyị kewaa ihe mpempe akwụkwọ ahụ n'ime mpaghara atọ ma ọ bụ anọ, dabere n'ụdị akpa ahụ ịchọrọ ịchọta, gbanye ya ma bee ya na mpaghara anọ ma ọ bụ asatọ. Anyị na-etinye jam n'obere akụkụ ma na-eme akpa, na-eji akwụkwọ mpịakọta ya. Mgbe minit iri abụọ nke nri na oven dị na kilogram 185, ngwaahịa ndị ahụ ga-adị njikere. Ọ na-anọgide naanị ka ajụkwa ha ma fesaa na powdered shuga.