Apricot jam - dị mfe ntụziaka nke kacha delicious goodies

Ihe na-atọ ụtọ, ụtọ na nke ọtụtụ apricot jam dị nnọọ mfe ime n'ụlọ. Iji mepụta ya, naanị ihe atọ dị mkpa ị chọrọ - sugar, apricot lobules na gelling agent. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye na mkpụrụ osisi ndị ọzọ ma ọ bụ ngwa nri: ginger, lemon ornamnamon.

Esi esi esi nri apricot n'ulo?

Kwadebe apricot jam maka oyi dị nnọọ mfe, ịkwesịrị ịgbaso ntụziaka zuru ezu ma chebaa ọchịchọ nke ụlọ ezé ụtọ.

1. Iji nweta oké jam site na apricots, ịkwesịrị ịgbakwunye uzommeputa na mkpịsị gelling - gelatin, pectin ma ọ bụ zhelix.
2. Mgbochi nke jam nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, ị nwere ike ịkpụkọta mpempe akwụkwọ na mma, kpoo blender ma ọ bụ gbagharịa site na anụ grinder.
3. Achịkọ aprịkọt, uzommeputa nke anaghị agụnye mgbakwunye nke gelatin, ka ga-agbanye, ma n'ikpeazụ. N'ime otu ọnwa, ihe oriri na-aghọ ihe dị mkpa.
4. Na jam wee pụta, gbanye ya na obere okpomọkụ, wepụ ụfụfụ ahụ.

Gem si apricots kụrụ - uzommeputa

Nyere na ngwongwo nwere ngwakọta nke hydrocyanic acid, ha na-echekwa billet maka ihe karịrị otu afọ, n'ihi ya, ọ kachasị mma iji kpochapụ nri apricots na-enweghị olulu, ya mere a ga-edebe ya ogologo oge. Mkpụrụ osisi n'ụzọ dị mfe, na-enweghị iwepu peel, ọ nwere ọtụtụ pectin, bụ maka njupụta nke ihe ụtọ.

Efrata:

• apricots - 2 n'arọ;
• shuga - 2 n'arọ;

Nkwadebe

1. Akpụkpọ anụ na-asacha, wepụ ọkpụkpụ.
2. Ghaa shuga ma hapụ maka awa ise.
3. Punch uka na a blender, tinye ya na ọkụ ọkụ.
4. Na usoro esi esi, wepu ụfụfụ ahụ. Belata okpomọkụ na esi nri maka minit 15. Wepụ ma jụụ.
5. Tinyegharịa usoro 1 ọzọ oge, wụsa apricot jam na akpa na-adịghị edozi ma zipu maka nchekwa.

Aprịkọt jam na gelatin

Dense ga-abụ apricot jam na gelatin mgbe awa ole na ole. Nke a bụ ụzọ kachasị mma isi mee nri dị mma. Enwere ike mechie ya maka oyi, a na-echekwa ya n'oge oyi na-adịghị njọ. Ghọta onye na-eme ka ọ ghee ozugbo tupu ụbọchị anyanwụ dara ma ọ dị mkpa iji hụ na uka adịghị esi.

Efrata:

• apricots - 1 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• gelatin - 40 g.

Nkwadebe

1. Bee apricots site n'imebi ọkpụkpụ.
2. Ghaa shuga na-ahapụ maka awa ise iji kewaa ihe ọṅụṅụ ahụ.
3. Gbaa ya ọkụ, tinye ọkụ.
4. Na - agbanye mmiri gelatin mmiri ọkụ, hapụ ka ịkụba granul.
5. A na-esi apricot jam sie maka minit 30, na-akpali mgbe niile.
6. A gbanyụ ọkụ ahụ, a wụsara gelatin fụrụ akpụ, gwakọta ma wụsara ya ihe ndị dị n'ime mmiri.

Aprịkọt jam na odo

A na-edozi ihe dị mfe ma ọ bụ na-adịghị ọcha na apricots na zhelix. Ngwurugwu zheliruyuschy nke a ruo ogologo oge ma nwee mmeri na-emetụta mistresses mgbe isi nri jam dị iche iche. Ọ naghị enwe ekpri ekpom (dị ka gelatin) ma gbanyụọ ngwa ngwa. Maka jam eji sachets akpọrọ 1: 1 - nke a bụ nchịkọta shuga na mkpụrụ osisi, nke a ga-ahụ mgbe ị na-arụpụta billet ahụ.

Efrata:

• Aprịkọt - 1 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• zheliks 1: 1 - 1 mkpọ.

Nkwadebe

1. A na-asacha ma kpochaa apricots.
2. Gaa na mpekere site na anụ grinder.
3. Mix zheliks na di na nwunye nke spoons shuga ma wụsa na mash, mix ọma.
4. Tinye ọkụ na esi nri, wepụ ụfụfụ na edemede. Wunye sugar niile.
5. Obụpde ruo mgbe kristal ahụ kwari, obụpde maka nkeji ise.
6. Na-agbasa aprịkọt oké jam na sterile ite na okwuchi.

Aprịkọt jam na pectin - uzommeputa

A na-esi na apricots na pectin sie ya site na nyocha nke uzommeputa na zhelix. Ngwongwo a na-egbuke egbuke bụ onye na-eme ka ọ dịkwuo ọkụ, ọ dịghị ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ ma na-echekwa mkpụrụ na ụcha nke mkpụrụ osisi ahụ. Jams na ya pụta na oke uzo. Achịcha ahụ dị njikere iji ụbọchị nke ọzọ, ma ọ pụkwara ịdị njikere maka oyi.

Efrata:

• apricots - 1 n'arọ;
• pectin - 1 sachet;
• shuga - 1 n'arọ.

Nkwadebe

1. Achịcha apricots na-asa, wepu olulu, kpoo blender.
2. Wunye shuga, tinye stew, wepụ ụfụfụ ahụ.
3. Cool puree ntakịrị, tinye pectin.
4. Obụpde jam maka minit ise ọzọ, wụba n'ime efere mikpuchi, kporo ma zipu maka nchekwa.

Aprịkọt jam - Ntụziaka Armenia

Mmetụta site na apricots dị na Armenia abụghị ụzọ dị iche iche esi esi nri sitere na ntụziaka akọwapụtara. Ihe dị iche iche nke nri a bụ ihe na-agbanwe agbanwe: lobules adịghị agbagọ ma ghara ịkụnye mmanụ ahụ, ma bee n'ime iberibe. A gaghị agbanye sugar niile n'otu oge, ma a na-agbakwunye ya na akụkụ n'oge nri.

Efrata:

• aprịkọt lobules - 1 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• mmiri - 150 ml.

Nkwadebe

1. Bee akụkụ nke apricot na ọkara, tụba ha na efere ndị a ma ama.
2. Wunye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke shuga, wụsa mmiri, gbanye okpomọkụ.
3. Okpokoro ga esi obụpde na ọkụ na-adịghị ike maka nkeji 40.
4. Wunye na shuga ma nọgide na-esi nri maka minit 15 ọzọ.
5. Ejiri apricot a kwadebere Armenia jam na-agbanye na ite na-adịghị ọcha ma kaa akara nke ọma.

Aprịkọt jam na-enweghị sugar - uzommeputa

Na jam site na apricots na-enweghị shuga ruo ogologo oge, ịkwesịrị ịkwado ya n'ụzọ pụrụ iche. Iji mee nke a, dozie nnukwu ihe oriri ma nwee ndidi, usoro ịme ọgwụgwọ agaghị adị ngwa ngwa. A na-enweta nri na-esi na mkpụrụ osisi ọhụrụ. O siri ike na usoro nchebe ọ naghị emekpa, ma ọ gaghị adị ụtọ karịa ka analogues dị ụtọ.

Efrata:

• apricots - 2 n'arọ.

Nkwadebe

1. Saa apricots, wepu ya na osisi.
2. Pry uka na blender ma wụsa ite ndị na-adịghị ọcha, na-enweghị agbakwunye n'akụkụ ya 2 cm.
3. Ejiri akwukwo kpuchie ala nke nnukwu ite, tinye jam, wukwasi mmiri "n'ubu" nke ite.
4. Chere ruo mgbe jam na ite mmanụ. Esi nri a ruo minit 15, wepụ ite ndị ahụ ma kpoo ha na lids.

Aprịkọt jam na oroma - uzommeputa

Iji di iche iche uto nke nri di mfe nwere ike ibu ihe di iche, o nwere ike ibu nkpuru ndi ozo ma obu ihe di iche iche. Orange - ụlọ ọrụ zuru okè maka apricots, Ụtọ bụ kemgwucha ụtọ na-esi ísì ụtọ. Ọ ka mma ịghara iwepu zest, ọ na-enye nri pụrụ iche na nri ma ọ bụ maka njupụta nke jam. Ọ bụrụ na achọrọ, ịnweghị ike ịgbakwunye usoro ahụ na odofish.

Efrata:

• apricots - 1 n'arọ;
• oranges - 2 iberibe;
• shuga - 1 n'arọ;
• mmiri - 200 ml;
• zheliks 2: 1 - 1 sachet.

Nkwadebe

1. Na-asa na apricots anụ, pịgharịa gaa na oranges site na anụ grinder.
2. Mix zheliks na di na nwunye spoons shuga, tinye na puree, mix, wunye n'ime mmiri.
3. Obụpde dị ọcha ruo mgbe ị ga-esi na-esi nri, na-ewepu ụfụfụ ahụ.
4. Wunye ihe ndị ọzọ fọdụrụ na shuga, obụpde jam maka minit 5 ọzọ.
5. Gbasaa apricot-oroma jam n'elu efere na kpochi.

Apricot jam na onye na-eme achịcha

Ụzọ kachasị mfe iji esi nri apricots na-esi nri . Naanị ịkwesịrị ịkwadebe ihe niile a na-eme, tinye ha n'ime nnukwu efere nke ngwaọrụ ma gbanwee usoro a chọrọ. Ọ dịghị mkpa iji gbochie ma ọ bụ nyochaa usoro, ngwaọrụ ahụ na nnukwu ihe. Ọ bụrụ na achọrọ, gbakwunye mejupụtara na ngwa nri, mkpụrụ osisi ndị ọzọ ma ọ bụ mkpụrụ citrus.

Efrata:

• apricots - 1 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• ginger - otu mpempe 5 cm;
• lemon - 1 pc.

Nkwadebe

1. Ogbe apricot na lemon na ginger scroll site na anụ grinder.
2. Gbanye poteto a na-etinye n'ime ya n'ime efere nke onye na-eme achịcha, wụsa na shuga.
3. Gbanwee usoro "Gem" ma pịa "Malite".
4. Mgbe nkwadebe ahụ gafere, wụsa jam n'elu ite ndị na-adịghị ahụkebe ma zipu ya na nchekwa.

Aprịkọt jam bụ uzommeputa na multivariate

Ọ dị mfe na dị mfe ịkwadebe apricot jam ke multivark . Ọ dị mkpa icheta na usoro evaporation nke mmiri na ngwaọrụ dị nwayọọ, mgbe ahụ, nri ahụ agaghị adị njikere ozugbo. Ọ dịghị mkpa ijupụta iko ahụ, ọ bụ ezie na ọka ahụ ga-esi na obụpde, a ghaghị icheta ya na jam nwere ihe nke "na-agba ọsọ" na ụfụfụ ahụ ka ga-ewepụ ya ka nri ahụ wee bụrụ nke na-aga n'ihu.

Efrata:

• apricots - 1 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• mmiri - 50 ml.

Nkwadebe

1. Apricots na-asacha, wepu ọkpụkpụ, na-eme ihe n'ụzọ dị mfe.
2. Na iko multivarki wunye mmiri ahụ, wụsa shuga ma wụsa poteto ndị ahụ.
3. Na "stew" ma ọ bụ "ofe" iji gbanye jam 1 hour.