Mono-jam site na apụl ma ọ bụ apricots naanị ka ọ bụ ihe ijuanya, mana ụlọ ọrụ ndị a dị mfe - biko. A pụrụ iri nri apple-apricot gwụrụ na iko tii n'oge oyi, ma ị nwere ike ịmalite ịkụ nri, nri dị ụtọ na ọkụze maka anụ na anụ ọkụkọ.
Apple-apricot jam - uzommeputa
Efrata:
- apricots - 950 g;
- apụl - 460 g;
- bọtịnụ vanilla;
- sugar granulated - 980 g.
Nkwadebe
Mgbe o wepụsịrị nkume ahụ na aprịkọt, belata mkpụrụ osisi ahụ na obere mpekere. Site n'omume, gaa na apụl, wepụ mkpụrụ sitere na isi ya na mkpụrụ osisi ahụ ma kewaa ha. Mkpụrụ mkpụrụ osisi ndị a na-amịpụta na shuga, gbakwunye vanilla podved ma tinye mkpụrụ ahụ ka ọ dị ntakịrị na ihe dị ka otu na ọkara ruo awa abụọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta ụfọdụ ụdị jam, pịa ụkụ na mkpụrụ osisi, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịmị mkpụrụ, hapụ mkpụrụ ahụ dum. Wunye ọkụ na-ekpo ọkụ na ite ndị na- adịghị ọcha ma tụgharịa ha na scalded lids ma ọ bụrụ na ị ga-emechi ọgwụ maka oyi.
Esi esi mee apple apricot jam?
Efrata:
- apricots - 370 g;
- apụl - 670 g;
- lemons - 2 iberibe;
- sugar granulated - 1.2 n'arọ;
- mmiri 940 ml.
Nkwadebe
Na saucepan, tinye apricot halves na-enweghị olulu, wunye ọkara mmiri ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 40 n'elu obere okpomọkụ. Na efere dị iche, tinye apụl ma gbanye ha n'otu oge ahụ na mmiri fọdụrụ ma jiri mgbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon. Gwakọta ihe ndị na-emepụta jam, gbakwunye lemon bee, shuga, ma weta ya na obụpde. Kwadebe jam na ite ma tụgharịa ha na lids.
Aprịkọt jam na apụl
Efrata:
- apụl - 490 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 30 ml;
- apricots - 520 g;
- sugar granulated - 430 g;
- osisi cinnamon .
Nkwadebe
Tinye apụl na saucepan. Wunye iberibe lemon ihe ọṅụṅụ, tinye halves aprịkọt, sugar na pawuda mkpisi. Mgbe i jikọsịrị ihe niile na-emepụta ọnụ, kpuchie akpa ma hapụ isi maka jam ka ọ nọrọ n'okpuru mkpuchi n'abalị ahụ niile. Na-esote ụtụtụ, na-etinye ihe ọṅụṅụ ahụ na-ekpo ọkụ ma na-esi nri maka ihe dị ka awa ma ọ bụ ruo mgbe ọ na-agba, na-akpalite mgbe ụfọdụ. Ọzọ na-ekpo ọkụ jam wụsa na sterile ite ma tụgharịa ha scalded lids. Kwe ka nhazi ahụ dị jụụ tupu echekwa.