Esi esi akpọọ nkụ na jam?

E nwere ike iri jam dị ka nke ahụ, ị ​​nwekwara ike ịgbakwunye ya na mmiri. Esi esi ime ka achicha achicha na jam, gua ya.

Kedu esi esi akpọ achịcha na-eme achịcha na jam?

Efrata:

• mmanụ nkịtị ma ọ bụ margarine - 190 g;
• ntụ ọka - 500 g;
• oké jam - 300 g;
• akwa nsen - 3 iberibe;
• sugar granulated - 170 g;
• soda - 5 g;
• mmanya;
• nnu.

Nkwadebe

Anyị na-agbaji àkwá, gbanye shuga ha ma tie ha ihe ọma. Add butter butter, soda na mmanya na ncha. Gbakwunye ntụ ọka ahụ ma kpochaa mgwakota agwa ahụ. Anyị kewara ya na ọkara. Anyị na-ewepụ otu akụkụ maka ọkara otu awa na friza. A na-ekesa akụkụ nke abụọ n'ụdị ahụ ma tinye n'elu oyi akwa nke jam. Ntakịrị oyi kpọnwụrụ mgwakota agwa atọ na grater maka jam. N'okpo ọkụ dị ọkụ, kpochaa achicha ahụ maka ihe dị ka nkeji 40.

Esi esi akpọ nkụ na jam na oven?

Efrata:

• jam ọ bụla - 250 g;
• àkwá nke nnukwu - 2 pcs.
• kporo ntụ ọka maka mmiri - 1 teaspoon;
• soda soda - 5 g;
• ntụ ọka - 2 iko.

Nkwadebe

Na jam, anyị na-awụsa soda, na-agbasi ike. Ihe uka ga-amụba na olu. Hapụ ya otu awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, uka ahụ ga-adịwanye ụda ma belata olu. Anyị na-agbaba ya na nsen ma wụsa na ntụ ọka na ntụ ntụ. Na-arịọ, a ga-eji osisi cinnamon ma ọ bụ osisi poppy kpoo achịcha ahụ. Nri ihe dị ka ọkara otu awa na ogo 180.

Esi esi akpọ nkụ na-emeghe achicha na jam?

Efrata:

• ntụ ọka ntụ ọka - 550 g;
• egg yolks - 4 iberibe;
• sugar granulated - 80 g;
• mmiri ara ehi gbazee - 230 ml;
• nnu - a tuo;
• mịrị - 70 g;
• mmanụ ma ọ bụ margarine - 170 g;
• jam - 500 g;
• ihe na-eko achịcha - 5 g;
• nnyeòhèrè;
• akwa - 1 pc.

Nkwadebe

Sift ọkara nke ntụ ọka, wụsa yist akọrọ n'ime ya, gbanye mmiri ara ọkụ (ọkara) na 1/3 shuga. Nwuo, kpuchie nnukwu efere ahụ na okwute na akwa ákwà dị ọcha ma hapụ nsị ahụ ka ọ bịa. Ghichaa bọta ahụ, kpoo yolks na shuga ndị ọzọ, tinye vanillin, nnu, wụsa mmiri ara ehi ahụ ma wụsa na ntụ ọka ahụ. Nwuo, gbanye n'ime ntụ ọka ahụ ma jikọta ya ọnụ. A na-asacha mkpụrụ vaịn, mịrị amị, tụgharịa na ntụ ọka ma gwakọta ya na mgwakota agwa. Dị ka sponge, na-ekpuchi mgwakota agwa ya na akwa ákwà dị nro ma tinye ya n'ime okpomọkụ maka awa. Mgbe ebulitechara, a na-ata ntụ ọka ahụ ọkụ ma tinye ya n'ime okpomọkụ ruo minit 30 ọzọ. Site na agwụ aghara agwakọta anyị ihe dị ka 1/3 nke akụkụ - ngwakota a ga-aga maka ochicho mma. A na-akpọpụ isi ihe ma dọba ya na breeze na-ekpo ọkụ, mmanụ. Lubricate n'elu na jam. A na-apụkwa na mgwakota agwa, nke anyị hapụrụ maka ịchọ mma, anyị na-ebipụ ọtụtụ ọnyá nke ogologo hà n'ogologo achicha ahụ na ihe dị ka cm 3 n'obosara. Anyị na-ebipụ n'akụkụ ọnụ ma gbasaa nchịkọta na achicha ahụ. Hapụ maka nkeji iri anọ, wee gụkọta n'elu ya na ájá a kụrụ akụ ma zite otu ọkara elekere na oven.