Anyị na-atụ aro na ị ga-amalite ịkwadebe ihe ndị kachasị mma, ma anyị ga-agwa gị usoro ị ga-esi mechie ya maka oyi.
Plum compote n'ihi na pitted na sterilized winters
Efrata:
- plums ("Hungarian") - 600 g;
- ezigbo shuga - 280 g;
- mmiri ọṅụṅụ - lita 2.8;
Nkwadebe
Na-asacha nke ọma na nnukwu mmiri niile plums. Tinyere mma, mee mbepụ, nke mere na ọ na-aba ọkpụkpụ. Jiri nlezianya mepee ude ma wepụ nkume ahụ, ma mechie mkpụrụ ya. N'ụzọ dị otú a, anyị na-egweri mmiri dum dị mkpa.
Nye karama 3-liter, nke ọma (n'okpuru mmiri na-agba agba), saa ya na teaspoon nke soda, ma emesịa jiri nlezianya (ka ọ ghara ịkụ) anyị jupụta mmiri na-esi esi mmiri. Otu anyị na mkpuchi ahụ na-eme.
Ugbu a na karama a ka anyị na-ebufe mkpụrụ nke plums ma wụsa mmiri mmiri na-esi na kettle. Mgbe minit 13 ruo iri na ise, jiri nwayọ wetuo mmiri nke agbanweelarị agba ka mkpụrụ ahụ wee dị na ala nke ite ahụ. A na-ezigara mmiri na mmiri a na-esite na mmiri a ma ọ bụ na ọ na-ekpo ọkụ, na-eme ka ọ gbanwee ya. Mgbe sirop na-enye ihe ngosi doro anya na ọ na-esi nri, wụsa ya ọzọ n'ime akpa ebe plums dị. Ngwa ngwa tụgharịa karama ahụ ma tinye ya na mkpuchi mkpuchi na blanket ebe 12 awa.
Delicious plum compote na Mint maka oyi
Efrata:
- mfri eke plums - 550 g;
- Mint epupụta - 6 PC.
- sugar granulated - 250 g;
- citric acid - na ọnụ nke mma;
- mmiri ọṅụṅụ -3 lita.
Nkwadebe
Anyị na-agafe ma na-ehichapụ osisi ahụ. Mgbe ahụ, anyị na-akwaga ha na pan, jupụta shuga dị mma ma na-etinye mmanụ citric n'ụzọ nkịtị na ngwụcha nke mma ahụ. Anyị na-agbakwunye ọnụ mmiri nke usoro nchịkọta na-eziga akpa na ọdịnihu compote na gas stovu burner. Mgbe ọ bịara doo anya na mmiri mmiri ahụ, anyị na-ese nkeji iri na ise ma na-esi nri ahụ n'oge a. 4 nkeji tupu nkwadebe, anyị na-agbakwunye na ite na-asacha mmiri ọ bụla n'okpuru mmiri ahụ.
N'ebe a na-asacha nke ọma na nke a ṅara n'ọkụ, site n'enyemaka ụda, anyị na-ebugharị ihe niile plums, mgbe ọ wụsịrị ma tinye onwe ya. Anyị na-ehichapụkwa akpa ahụ na mkpuchi mkpuchi, na-ekpuchi ya, ọ bụghị nanị na ị na-ehicha ya, na-echere ka ọ bụrụ okpomọkụ.
Apple-plum compote maka oyi
Efrata:
- nnukwu ugbo - 250 g;
- apụl (na utịp) - 250 g;
- ezi, shuga ọcha - 220 g;
- mmiri ọṅụṅụ - lita 2.8.
Nkwadebe
Anyị na-ewe ite ahụ na lita 3 ma jiri nlezianya saa ya na soda soda. Ọzọ, anyị ji nlezianya kpuchie ya na steam ma n'otu oge ahụ mepee mkpuchi njikere.
Anyị na-ehichapụ ụrọ buru ibu, na-acha uhie uhie nakwa site n'enyemaka nke mma ka anyị kewara ha n'ụlọnga, wepụ n'otu ọkpụkpụ n'otu oge ahụ. Ya mere, anyị na-asakwa apụl, mgbe ahụ, na-ekewa mkpụrụ ọ bụla n'ime akụkụ abụọ, bee nke ọ bụla n'ime mpekere, ma tupu nke a, anyị ebipụsịrị ihe ndị ahụ.
Na karama a kwadebere, anyị na-ebu ụzọ mpempe osisi, ma n'elu ha ka anyị na-ekesa apụl.
A na-agbanye mmiri dị mma n'ime ite ite 3 ma tinye ya na stovu ahụ. Mgbe esichaa, gbasasịa na ya ezigbo, ọcha shuga ma mgbe ọ na-agbaze, anyị na-awụpụ sirop n'elu mkpụrụ n'ime ite ahụ. Ugbu a, anyị na-ebufe akpa ahụ na compote n'ime nnukwu saucepan, na mmiri na-esi na stovu. N'ihi ya, anyị na-ejizi nkeji iri abụọ dochie ụlọ ọrụ ahụ, ma naanị oge na-amalite ịgụ site ná mmalite nke ịme agbọ na-esi na ya. Na nkwụsị, anyị na-ehicha ite ahụ ma wepụta ya ka ọ dị jụụ.