Achịcha anụ, esiri ya na oven - ga - abụ nhọrọ mmeri na tebụl gị. Achịcha ahụ na-apụ na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ ma na-agwụ ike na ọbụna ihe ọṅụṅụ ndị kasị sie ike na ndị na-enwe ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na-esighị ike ga-abia ihe obi ụtọ na-enweghị atụ.
A na-eri nri anụ ezi na oven
Efrata:
- anụ ezi anụ - 500 g;
- sauce pesto - nụrụ ụtọ;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- poteto - 10 pcs.;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ugbu a, gwa gị otu esi akpọọ anụ ezi na oven. Anyị na-asa anụ ahụ nke ọma, were ya na nhicha akwụkwọ, nnu ya, kpochie ya na pasto na-etinye ya na ihe mgbochi anyị na-etinye n'ime oven. Anyị na-ekpocha poteto, ma anaghị ehicha ha, ma bee ha n'ime ebe a ma tinye ha na sachet. Wunye mmanụ olive n'ebe ahụ, gbakwunye cumin, nnu na ose n'ala ka o sie ụtọ. Jide nchekwa ma kpochapụ nke ọma.
Mgbe ahụ, anyị na-agbasa poteto na grate, na-esote anụ na akpọọ nkụ maka ihe dị ka nkeji 30 na okpomọkụ nke ogo 180. Wepuzie anụ ezi anyị, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ ma hapụ ya ka ọ dịrị njikere maka minit 10 ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, belata ihe ndị a ga-egbutu n'ime mpekere, tinye ya na poteto ndị a na-etinye na efere ma jeere otu efere na akwụkwọ nri ọhụrụ na mmanya na-acha uhie uhie.
Ntụziaka maka anụ ezi na-ehicha na oven
Efrata:
- anụ ntanetị - 400 g;
- Smoked ara - 150 g;
- Mọstad -1 tbsp. ùkwù;
- nnu;
- garlic - 3 cloves.
Nkwadebe
Bee ihe na-emetụ ya ọkụ, kpoo ya, gbanye ya na garlic peeled ma kpochaa ya, dị ka mọstad a. Ugbu a, nnu anụ a na-ese anwụrụ, ma echefula na brisket n'onwe ya bụ nnu. Hapụ ya maka nkeji iri abụọ iji kpoo ya, wee nyefee ya na foil tinyere anụ ezi na-ehicha ya ma kechie ya. Anyị na-etinye ọkụ na oven ruo ogo 200 ma chere ihe dị ka minit 50. Mgbe ahụ dị jụụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ, wepụ ihe dị ka elekere 1 na ngwa nju oyi, wee bee n'ime mpekere.
Nri anụ na mkpụrụ osisi mịrị amị
Efrata:
- anụ ezi anụ - 800 g;
- ata oka wheat - 300 g;
- prunes - 300 g;
- akpọrọ apricots - 30 g;
- ụbọchị - 30 g;
- mmanụ olive - 4 tbsp. ngwunye;
- mmanya ọcha - 150 ml;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ka anyị chọpụta otú e si esi nri anụ ezi na-esite na oven, na otu efere nri ka ọ na-ejere ya ozi. Ya mere, anụ ahụ bụ nnu ma sie ike, mgbe ahụ, ghee na mmanụ oliv ka ọ na-acha uhie uhie. Mgbe ahụ wụsa mmanya ọcha na-acha ọcha ma na-akpọọ nkụ na ogo 200 maka ihe dị ka nkeji 30.
Ejicha ọka wit siere mmiri, hapụ ya ka ọ zaa, wee wụnye ya na colander wee laa. N'okpuru frying dị iche iche, anyị na-esi sliced mkpụrụ osisi a mịrị amị ịkpụ n'ime iberibe, gbasaa ọka wit ahụ, jikọta ha ma hapụ ha ọkụ ruo mgbe ha dị njikere. Ugbu a, anyị na-ebipụ anụ ezi ahụ na òkè, tinye ya na efere ya na njikere nke edoziri mkpụrụ nke mkpụrụ osisi mịrị amị wee jeere ya ozi na tebụl.
Anụ ọka na-eri na oven na cheese
Efrata:
- Nri anụ - 350 g;
- chiiz - 200 g;
- Nri - 2 tbsp. ngwunye;
- fatịlaịza nke pasili - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ oriri;
- anụ ọkụkọ - 2 pcs.;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-asa anụ, tinye ya na akwa nhicha ma jiri ya na-esi ísì ụtọ. Achịcha a na-ata nri, gbakwunye achịcha, na-agbaji nsen, tinye pasili na nnu nụrụ ụtọ. Anyị na-etinye mmanụ ahụ na mpempe akwụkwọ ahụ, na-edozi ọbụna cheese cheese.
Anyị na-etinye pan na oven ọkụ na ogo 200 ma chọpụta ihe dịka minit 15-20. Anyị na-etinye anụ ezi ahụ na kịtịre a gwakọtara agwa, na-ejikwasị ma na-akpọ nkụ na oven ruo minit 40 ọzọ. Mgbe ahụ, efere ahụ dị mma, gbanye ya na mpekere wee jee ozi na tebụl na-eji akwụkwọ nri ọhụrụ.