Prunes - ngwaahịa a bụ ihe zuru ezu, nke dị mma iji dị iche iche, ma jiri ya mee ihe dịka mgbakwunye nke oyi na ọkụ ọkụ, nri nri na isi nri. N'ebe nile nke prunes ọ dịghị mkpa inwe obi abụọ, ma ọ bụghị na ọ na-efu ya, nke, n'okpuru otu elekere, site na ọ bụghị onye ọ bụla nwere ike imeli. Na-eji prunes kachasị amasị gị n'ejighi obere akpa, ị nwere ike, site na ịkwadebe plums gwakọtara onwe gị.
Kedu ka esi esi kpoo oku na anyanwu?
Na mgbakwunye na nke ọhụrụ, mfri eke ma ọ bụ na-adịghị emebi plums, ọ dịghị ihe ndị dị mkpa, ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi nwere sugar zuru ezu iji mee ka ngwaahịa ahụ mechara tọrọ ụtọ na ụtọ. Tupu ihichapu anyanwụ, a ghaghị ịdọrọ mkpụrụ ahụ ugboro atọ na mmiri esi mmiri ruo otu nkeji iji chebe anụ ahụ pụọ na mgbaba ọsọ usoro ahụ, kpochaa ma gbasaa plums n'elu ihe nkedo osisi ma ọ bụ plywood. A na-eme ka ahihia dị ọkụ ruo ụbọchị 2-3 n'anyanwụ, na-ekpuchi mkpụrụ osisi ahụ na gauze iji kpuchido ụmụ ahụhụ. N'ọchịchịrị, a na-ebubata plums n'ime ụlọ ahụ.
Ọ bụrụ na ịghị akọrọ mkpụrụ osisi na anyanwụ, ma na ndo nke osisi, ọ ga-ewe oge iji sie nri, ma dị ka a rụpụtara, prunes na-eme ka ọ bụrụ ọchịchịrị, dị nro ma dị ụtọ.
Kedu ka esi esi kpoo umu osisi di na oven?
Ọ bụrụ na windo ahụ bụ ntụ oyi na ụda na-acha, ị nwere ike ịmị mkpụrụ n'ụdị gas ma ọ bụ ọkụ eletrik. Blanched, nke a mịrị amị ma tinye ya na mpempe akwụkwọ na-eji akwụkwọ na-eme achịcha, a na-etinye ihe ọkụkụ n'ime ọkụ ọkụ ruo ogo 45.
Mgbe awa 2-3 gachara, mgbe ọ na-adọrọ adụ, a pụrụ ịmalite ikpo ọkụ ruo ogo 75 ma hapụ mkpụrụ maka awa ọzọ. A ghaghị ịmechasịchaa plums kpamkpam ma megharịa usoro nchịkọta maka awa 3 ọzọ. Usoro nke nkwadebe nke prunes ga-ewe ihe dị ka awa 12, na ọ bụla 3-4 awa
Kedu ka esi esi kpochapu plums na eletrik eletrik?
Tupu ihichapu osisi ahụ na draịva, a na-asacha mkpụrụ osisi ahụ, na-ehicha ma na-akpọnwụ. Mmiri nke eriri ahụ na-adabere na usoro yiri nchịkọta na oven: mkpụrụ osisi a na-esite na nkeji 3 ruo ogo 45, mgbe ahụ, ọ dị mma, a na-emeghachikwa usoro ahụ na ogo 60 ruo 6. Mgbe obi jụrụ nke abụọ, akọrọ ikpeazụ ga - ewere ọnọdụ, nke ga - ewe 6 awa na ogo 70. Maka ịchacha ọka, n'oge ọ bụla ị na-arụ ọrụ, echefula ka ịwapụ ngwá ọrụ kwa awa.