Anyị achọpụtaworị na ọ ga-ekwe omume ọ bụghị naanị ikpo ihe oriri n'ime igwe anwụrụ ọkụ, kamakwa ịkwadebe nnukwu efere dị iche iche. Oge eruola ka ị chọpụta otú ị ga - esi esi osi osikapa na ngwa ndakwa nri.
Kedu esi esi esi osikapa e ghere eghe na igwe onunu?
Kedu ihe pụrụ ịka mma ma mara mma karịa osikapa, ma ọ bụ ọka na ọka? Ajụjụ a bụ okwu mkparịta ụka, mana ajụjụ maka ịkwadebe osikapa dị otú ahụ na oven microwave ka chọrọ azịza.
Iji malite, osikapa kwesịrị kacha kpochaa. Ọzọ, tinye ya na oven microwave pụrụ iche, gbakwunye mmiri na nnu. Mechie mkpuchi ma tinye akpa ahụ na ngwa ndakwa nri. Anyị na-esi nri zuru ike maka minit 17-18. N'oge a, a ghaghị agwakọta osikapa ọtụtụ ugboro. Mgbe isi nri, nye osikapa ntakịrị, minit 5 ruo iri ise, dinaa n'okpuru mkpuchi. Mgbe ịgwakọta ma na - ekpori ndụ - ịkwesighi ịsa osikapa ahụ, ọ bịara bụrụ ihe mara mma, dị nro ma dị ụtọ.
Kedu esi esi osi osikapa na ngwa ngwa ndakwa nri maka sushi?
Sushi na-apụta n'oge na-adịbeghị anya na-abụ ihe oriri na-ewu ewu na-ewu ewu, ọtụtụ ndị mmadụ na-agbasi mbọ ike ime ụlọ ha. Ihe kachasị mkpa maka osikapa maka sushi - ya kwesịrị ijikọta ọnụ, ya bụ, uzommeputa maka osikapa na-eme ka ọ ghara ịdị na-adabara anyị. Ya mere, maka sushi na-atọ ụtọ ma na-agbaso ọdịdị ahụ, osikapa aghaghị ịgbado ya n'ụzọ ziri ezi, dịka anyị ga-agwa gị ugbu a.
Richaa osikapa na mmiri ruo mgbe mmiri ahụ doro anya. Na-esote, gbanye mmiri ahụ mmiri oyi ma hapụ minit 30-45, n'oge a ka osikapa ga-aza. Ọzọ, tinye osikapa na nnukwu efere ma ọ bụ pan maka ngwa ndakwa nri, jupụta na mmiri wee zipu ya na oven. E kwesiri iwere mmiri 1.5 ugboro karia osikapa. Kwadebe osikapa 300 grams maka ihe dị ka nkeji 7 na ike igwe onyonyo. N'ime usoro nri, mee ka osikapa, ihe ọ bụla 2-3 nkeji. Kwadebe osikapa weere ya na mmanya maka sushi, dina na mgbidi ma hapụ ka ajụkwa.
Ngwurugwu Chicken na Rizị na Microwave
Mgbe e mechara teknụzụ nke osi osikapa na ngwa ngwa ndakwaa, ị nwere ike ịmalite ịkwadebe nri dị mgbagwoju anya, dịka ọmụmaatụ, ọkụkọ na osikapa, ụdị plov dị na ngwa ndakwa nri.
Anyị na-aga ma na-asa otu iko ogologo osikapa. Anyị na-etinye ya na iko otu okpukpu abụọ ma wụsa iko abụọ. Anyị na-etinye na microwave na ike ala maka nkeji 10. N'oge nkwadebe, osikapa ga-agwakọta otu ugboro, minit 5 mgbe a ga-etinye osikapa na oven.
Anyị na-ahapụ akpụkpọ anụ ọkụ abụọ site na akpụkpọ ahụ, bechapụ ọkpụkpụ niile ma bechapụ anụ ahụ n'ime nnukwu iberibe. Na mmanụ na-esi nri mmanụ (ị ga-eji efere), eyịm na carrots abụọ, nnukwu osisi niile. Tinye na akwụkwọ nri anụ na ngwa nri, ighe. Mgbe 5-7 nkeji wepu si na oku ma gbakwunye osikapa. Ngwakọta niile, dosalivayem, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye 2-3 cloves nke garlic ma mechie mkpuchi. Anyị na-etinye pan n'ime stovu. Jide nkeji iri na ise na 80% ikuku ndakwa nri. Mgbe a na-esite na pilaf, echefula ka ị mepee stovu ahụ mgbe niile ma jikọta osikapa. Mgbe stovu ahụ kwụsịrị, ma hapụ osikapa "na-eje ije" maka minit 10 ọzọ n'okpuru mkpuchi.
Ọ bụrụ na ọ nweghị ụzọ ị ga-esi na-ata anụ na akwụkwọ nri na pan, ma ọ bụ na ịchọrọ ime n'enweghị nri e ghere eghe, ị nwere ike ịme ihe niile na ngwa ndakwa nri. Akpa, i kwesiri igbanye osikapa na ngwa onunu ndakwaa, dika di na frying. Mgbe ahụ tinye anụ a kwadebere na nnukwu efere (iko iko), wunye mmanụ ma kpuchie ya. Anyị na-etinye anụ n'ime ngwa ndakwa nri. Anyị na-edebe ya n'ebe ahụ maka minit 5 n'ozuzu ọkụ. Ọzọ, tinye nnukwu eyịm na carrots na iko 0,5. Tinye ihe niile n'ime ngwa ndakwa nri ma gbanye n'otu ike ahụ maka nkeji 3. Na-esote, jikọta osikapa na anụ na akwụkwọ nri, gbakwunye ngwa nri, garlic ma tinye ya na oven maka minit 15. Anyị na-etinye microwave na 50% ikike.