Ginger - ihe kachasị amasị India, na-eme ka agụụ rie ya anya ma na-esi ísì ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịbanye na omenala ndị Japan, nọrọ na kichin kachasị amasị gị, gbalịa ịkwado ginger n'ụlọ. Ọ bụrụ n'anyasị ị kpebiri ime ndị enyi sushi ma ọ bụ na-agagharị, lekọta nri nke ose na-aga n'ihu. Ọ kacha mma ka ị na-amị ginger n'ụtụtụ, nke mere na ọ nwere ike ịmalite ma gbadaa ruo oge. Nkwadebe ahụ na-ewe obere oge.
Mgbe ị na-ahọrọ ginger, gee ntị na ọdịdị ya. Ọ dị anyị mkpa inweta mgbọrọgwụ ọhụrụ, ebe ọ bụ naanị na ọ nwere ike ịme mmiri. A gbadoro mgbọrọgwụ dị mfe iji gbakọọ - akpụkpọ osisi ahụ ga-adị na ya, ọbụna, enwere ike ihichapụ ya.
Kedu ka esi esi gbanye mgbọrọgwụ nke ginger?
Efrata:
- Ginger mgbọrọgwụ - 200 g;
- osikapa mmanya - 0,5 iko;
- nnu - maka ncha - 1 tbsp. l.;
- shuga - 3 tbsp. l.
Nkwadebe
A na-ekpuchi ginger, bee ya n'ime mpekere. Maka nke kachasị mma, ịnwere ike iji ome ihe oriri. A na-ejupụta nnu na nnu ma na-ahapụ ka e nye gị. Na-esote, anyị na-etinye marinade. Mix osikapa mmanya, shuga na nnu, juputa nke oma. Ugbu a, ọ dị anyị mkpa ka esi nri ya obere obere ruo mgbe nnu na shuga ga-agbaze. Rinye ginger na nnu ma wụsa marinade ahụ. Mgbe nri ahụ kwụsịrị, tinye nchịkọta dum na ọkụ na-adịghị ike ma na-esi nri maka minit 30. Mgbe ahụ, gbanwee ọdịnaya nke pan ahụ n'ime ite ma tinye ya na friji maka awa 6. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịbịaru nso nri nri Japanese, gbalịa na-ese ginger creamy na agba pink. Iji mee nke a, ị ga-achọ ogbe nke nkịtị. Gbakwunye ya na nnukwu mgbọrọgwụ gbanyere mkpọrọgwụ. Beetroot ubé na-eme ka obi ụtọ ginger gwọọ.
Ugbu a, ị maara otú ị ga-esi na-egwupụta ginger n'ụlọ, ma ọ bụghị ihe niile. Ọtụtụ ndị isi na marinade na-eji mmanya na-aṅụ mmanya na-esi ísì ụtọ. Ị ga-achọ naanị spoons abụọ nke a tart ọṅụṅụ, ma ihe dị ezigbo mkpa ga-agbanwe mgbe ọ na-enweghị ike ịmata.
Kedu ka mmanya na-aba n'anya si dị mma?
Efrata:
- eto eto ginger - 250 g;
- ọzọ - 2 tbsp. l. ma ọ bụ vodka - 1 tbsp. l.;
- shuga - 5 tsp;
- osikapa osikapa -90 ml;
- mmanya vaịn - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
A na-asacha mgbọrọgwụ ginger na kpochapu ya na onye na-eji ihe na-esi nri. Na-esote ya, gbanye ya na mmiri na-esi na mmiri karịa ihe dị ka nkeji. Mgbe akpochapu, belata ya na mbadamba ogwu ma tinye ya na glassware. Ka anyi malite ime marinade. Gwakọta ya, sugar, nnu na mmanya na obụpịa. Na njedebe, tinye osikapa mmanya ma jupụta ginger. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na anyị dị ọcha na efere anyị na-ehicha n'ime friji ruo mgbe ginger na-aghọ pink. Ị nwere ike ijere nri maka sushi, efere azụ, na-apụtagharị, efere anụ ma tinye ha na saladi dị iche iche iji welie uto. Echefula na oke oriri nke ginger ginger nwere nsogbu dị njọ n'ụdị nsogbu na eriri afọ!
Ebe ọ bụ na ugbu a, ọtụtụ ndị ginger ginger aghọwo ọrụ dị nnọọ mfe, oge eruola ka ị mara ọ bụghị nanị na uto nke efere esenidụt, kamakwa ya na uru ya.
Ya mere, ginger pickled:
- mee ka mgbaze ka mma;
- agwọ agwọ;
- egbu egbu nje;
- na-egbu ọbara;
- eme ka ụbụrụ rụọ ọrụ;
- mee ka isi ọwụwa kwụsị;
- enyere aka idalata;
- accelerates metabolism;
- mee ka ikike ịrụ ọrụ dị mma;
- bụ antioxidant;
- na-ebibi germs n'ime ahụ;
- na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ;
- ebelata shuga na cholesterol;
- na-ewepu aru na vitamin;
- wepụ nchegbu;
- edozi ọrụ nke obi;
- ewepu nsị na toxins;
- meziwanye ihe.