Enwere ike ịchọta ngwaahịa a n'ọtụtụ ụlọ nkwakọba ihe ahịa, ọ na-adọrọ mmasị na agba ya na-egbuke egbuke. Osisi a nwere ọtụtụ uru, gụnyere nnu bara ụba, enweghi obi ilu na ihe ísì ụtọ na-adịghị echefu echefu. Ọ bụrụ na ịchọrọ iji ngwaahịa a maka isi nri, ọ bụghị ihe efu iji mụta banyere uru bara uru nke Yalta eyịm, n'ihi na ị ga-aghọta ihe bara uru bara uru na vitamin ị nwetara site na iri ya.
Kedu ihe bara uru Yalta eyịm?
Ngwaahịa a nwere ọtụtụ vitamin C dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Mgbe a na-emeso ya ọkụ, akụkụ nke ascorbic acid na-ebibi, ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ihe kachasị na Yalta yabasị, rie ya raw. Na ụta a, ị ga-ahụ ụdị dịka allicin, ọ na-egbochi sel dị iche iche dị na ahụ, ma, ya mere, na-egbochi ịkpụpụta ụbụrụ dị iche iche, gụnyere ndị ọjọọ. Ntakịrị shuga na ngwaahịa ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri, ya mere na-eri ya kwesịrị ya maka ndị na-eche banyere ọdịdị ha ma ọ bụ chọọ ịtụfu pound ole na ole. Okpokobisi Crimea, nke mere na mgbe ụfọdụ a na-akpọ ngwaahịa a, nwere mmetụta bara uru na ọnọdụ arịa ọbara, na-egbochi guzobe akara nke cholesterol, na-akwado mgbatị nke mgbidi.
N'ezie, ị ga-ewetara anụ ahụ uru nanị ma ọ bụrụ na ị nwere ngwaahịa ọhụrụ ma dị elu, ya mere, ka anyị kwuo ntakịrị banyere otu esi amata ọdịiche Yalta yabasị na ịwa ahụ. Iji zụta ngwaahịa dị mma, nyochaa bee ya, a ga-ese ya na ndo nke burgundy mara mma, wee nyochaa mgbọrọgwụ, ụdị eyịm a bụ ụdị nke dị n'ime ya.
Ọ bụrụ na ị ka na-enwe obi abụọ banyere àgwà nke ngwaahịa ahụ, ị nwere ike itinye usoro ọzọ ga-enyere gị aka, otu esi ahọrọ almọl Yalta, na ịchọta ụgha. Iji jiri ya, ị ga-egbutu osisi ahụ, ma jiri nlezianya lelee agba nke pulp ahụ, ọ ga-abụ na-acha odo odo, n'ụzọ, ihe ọkụkụ dị mma nke ngwaahịa ahụ ekwesịghị ịga, Yalta sibasị dị nnọọ nro na unobtrusive isi, nke na-adịghị anya mmiri. Tụkwasị na nke a, tụlee otú flakes ga-esi jikọta ọnụ na ịkpụ, na ugbu a na ngwaahịa ọhụrụ ha ga-esi ike ịchụpụ. Na, ihe ikpeazụ a ga-eme bụ ịgụ ọnụ ọgụgụ flakes, na ngwaahịa Yalta ha na-abụkarị site na 5 ruo 7 iberibe.