N'ụzọ na-adọrọ mmasị, ọ bụrụ na ọ dị na cherị, anyị niile ghọtara na nke a bụ "nkịtị", anụ ụlọ, ihe okike, nwa amaala na mkpụrụ osisi kachasị amasị, ma ọ bụ kama nke ahụ, mkpụrụ osisi. Ma, olee ihe kpatara ya, mkpụrụ a na-amụkwa ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụwa dum - n'ime ụwa, e nwere ihe dị iche iche ụdị cherry dị ụtọ 4,000 na ha nile bụ "ụmụ amaala" n'ala ha.
Enwere echiche na nnụnụ na-enyefe nkesa dị ụtọ n'ụwa niile. Na Latin, a na-akpọ osisi ahụ Cerasus avium, nke a sụgharịrị n'ụzọ nkịtị dịka "cherry bird". O bughi ihe ijuanya, mgbe nile, osisi cherry bu "rolya" - a na-ele 20 m anya nke oke osisi, nani nnunu nwere ike iri nri. Ulo, n'ime isi, jiri ya na obo na-eri ya ozugbo, o na-abanyekwa na ha na esophagus ma na-etolite n'ala ohuru.
O doro anya na ndị nna ochie anyị nwere ike ịmalite 'ịmalite' osisi ahụ abụghị ihe bara uru ma ọ bụ vitamin dị na cherị. Achọghị mkpụrụ a, nchịkọta ntụziaka maka ọgwụgwọ ọdịnala - anyị ga-ekweta na anyị nwere ekele maka ya. Mana nke a apụtaghị na ọdịnaya nke vitamin na cherị abaghị uru - anyị chọrọ ịma ihe anyị na-eri!
Kedu ihe bụ uru dị na cherry na calorie ọdịnaya?
K'anyị malite, ma eleghị anya, na-enwe mmasị ọbụna ndị kpebisiri ike na ọ gaghị efu ibu. Nke ahụ bụ, ya na calorie. Na 100 g ụtọ cherị naanị 47.8 kcal. Nke a dị ụtọ nke uto, ụtọ na nri na-enweta n'ihi nnukwu mmiri dị na cherry (n'ihi na a maara na ọ bụ ihe oriri kachasị mma anyị nwere) - na mkpụrụ ya ruo 85%.
Ndị ọzọ fọdụrụ 15% na-ekesa dị ka ndị a:
- Ndi na-edozi - 1,1%;
- abụba - 0,4%;
- carbohydrates - 10-11%.
Ka anyị gụọ vitamin ndị dị na cherry:
- beta-carotene - dịka ngwaahịa ọ bụla nke acha uhie uhie na osisi sitere na ya, cherry nwere carotene, ihe nke sitere na vitamin A na-arụ ọrụ n'ime ahụ anyị;
- vitamin E;
- vitamin C;
- vitamin B1, B2;
- vitamin eyi.
Na vitamin, ihe niile doro anya. Ugbu a, anyị ga-atụlee ihe bara uru na ihe oriri na-edozi ahụ dị ụtọ:
- potassium;
- sodium;
- calcium;
- Ntu;
- magnesium;
- zinc;
- ígwè;
- cobalt;
- manganese;
- ọla kọpa.
Acids acic acid na cherry dị ole na ole - ha dị ọtụtụ n'ime cherry, ọ bụ ezie na ha enweghị ya, cherry dị ụtọ dị ụtọ, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-ewu ewu karịa nwanne "bara uru" (ọ na-egosi na enweghị organic acids ga-abara ya uru).
N'ikpeazụ, ihe ndekọ maka ngwakọ nke vitamin na uru ndị ọzọ dị na cherry adịghị, ọ bụ ezie na, n'aka nke ọzọ, ihe niile bara uru nke ihe ndị dị n'elu gosiri na ọ pụtara ìhè n'ime ya:
- udara na-ewepu ọzịza, bara uru maka akụrụ na ọbara mgbali elu, ebe ọ bụ na mmetụta diuretic na-ejikọta ọnụ na mbenata ọbara mgbali;
- ọ na-efesa ọbara, ọ bara uru nye ndị na-ata ahụhụ na atherosclerosis na thrombophlebitis;
- Ọ bara uru maka anaemia, anaemia, dị ka isi iyi nke ígwè nke sitere na osisi;
- mee ka ọnọdụ onye ọrịa ahụ dị na atony, spastic colitis, constipation;
- n'ihi akwa ọdịnaya nke eriri (na cherry ọhịa ọ bụ karịa na òtù nzuzo),
Na-ehichapu ahụ nke toxins, ngwaahịa ndị na-ere ere, ihe mgbapụta n'efu, na-ewepu cholesterol; - ke cherị e nwere phytohormones - na ha omume ha yiri ndị inyom na hormones, na n'ihi na nke a, tomato enyere aka kpochapụ neuroses, depressions, na nanị na ọnọdụ swings.
Ọfọn, na, n'ikpeazụ, anyị na-echetara na cherry dị ọhụrụ, ka a na-echekwa ya na ọ bara uru. Chọpụta ihe ọhụrụ mkpụrụ si na ọ bụghị nnọọ ọhụrụ naanị - na ị ga-doro anya na-acha akwụkwọ ndụ, na akọrọ, ọchịchịrị gbara na-egosi na beri bụ overripe na ga-adịghị njọ, ma ọ bụ ogologo na-eche ya ahịa.