Eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ dị oke uru na ngwaahịa bara uru na-egosi na ọ dịla anya gara aga. Otú ọ dị, karịa hazelnut bara uru, na onye a na-atụ aro ya iji nut a, amaghị ihe niile. I kwesịghị ịhapụ ohere ịnweta uru kachasị na onyinye dị otú ahụ.
Ihe na hazelnut
Hazelnut bụ isi iyi kachasị mma nke mmiri ọgwụ acids unsaturated: oleic, palmitic and stearic. N'ime ahụ anyị, ihe ndị a na-eme ka ọkwa cholesterol dịgide ma gbochie mmepe nke usoro atherosclerotic. Ya mere, hazelnuts ga-aba uru n'ịdị ọcha nye ndị nwere ọkwa cholesterol dị elu. Ke adianade do, acids fatty na hazelnut dị mkpa maka mmepụta nke membranes nke mkpụrụ ndụ nke onwe ha, karịsịa a na-eji ọtụtụ abụba eme ihe n'iwu ụbụrụ. Ya mere a na-atụ aro hazelnut ịgụnye nri ndị inyom dị ime, ụmụaka na ndị ọrụ ọgụgụ isi. Njirimara bara uru nke hazelnut maka ụmụ nwanyị na-ejidekwa n'eziokwu ahụ na iji ya eme ihe na-eme ka ntutu dị nro na-egbukepụ egbukepụ, akpụkpọ ahụ na-aghọkwa nke na-agbanwe ma gbanwee.
Hazelnut - isi iyi vitamin
N'ikpeazụ ikpebi ma hazelnut dị mma maka ahụ ike gị, i kwesịrị icheta maka vitamin , nke o nwere na nnukwu nha.
- N'ihi ọdịnaya nke vitamin B , nke na-arụsi ọrụ ike na mmepụta mkpụrụ ndụ ọbara uhie, hazelnut na-egbochi anaemia. Ya mere, a na-atụ aro hazelnut maka ojiji ụmụ nwanyị na-eme n'oge a na-emegharị ahụ, ndị anaghị eri anụ, ndị na-arịa ọrịa eriri afọ.
- Ụdị nri a bara ọgaranya na vitamin E , nke nwere ihe ndị nwere antioxidant. Ya mere, na-eri mkpụrụ ndụ ole na ole kwa ụbọchị, ị ga-egbochi usoro ịka nká na ahụ ma chee na ọ dị mma karị. Ke adianade do, vitamin E nwere mmetụta bara uru na ọrụ nke usoro ọmụmụ nwa nwanyị.
- Vitamin C , nke na-ewusi mgbidi ụlọ ahụ, na-adịkwa na hazelnut, n'ihi ya, a ghaghị itinye ukpa n'ime menu maka ndị nwere ọrịa na-arịa ọrịa.
- Tụkwasị na nke ahụ, a pụrụ ịchọta ngwongwo nke hazelnut vitamin PP (niacin), nke nwere ikike ibelata "cholesterol na-emerụ ahụ", melite microcirculation ma belata nsí.
Ịnweta mejupụtara nke hazelnut
E gosipụtara na hazelnut nwere otutu mineral dị iche iche, Otú ọ dị, aku a bụ otu n'ime ihe ndekọ nke ọdịnaya nke calcium na potassium n'etiti ngwaahịa nke sitere na osisi. Calcium na potassium dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke ahụ ike. Ya mere, enweghi obi abua ma obu hazelnut bara uru. A na-atụ aro hazelnut karịsịa maka ndị nwere nsogbu dịgasị iche iche nke usoro obi.
Nchịkọta protein nke hazelnuts dịgasị iche iche iji dochie ha na ndị na-edozi nke anụmanụ maka ndị na-adịghị eri anụ. Ụdị nri a bụ isi iyi amino acid na-apụghị ịgbanwe agbanwe, ya mere, ya na ya na-eme ihe n'echebara echiche ọbụna ndị na-adịghị agọnahụ onwe ha anụ efere.
Ojiji na mmerụ nke hazelnuts na akwalata
Iji hazelnut mee ihe n'ụzọ na-abaghị uru na-eme ka ọkụ na-ere ọkụ na-enyere aka, ọtụtụ nchịkọta na-ewepu ya na nri, na-akọwa ọdịda a site na ọdịnaya caloric dị elu. Otú ọ dị, calories dị na hazelnut bụ "qualitative", n'ihi na ha nwere protein ndị bara uru, abụba fatty na ihe ndị ọzọ na-adịghị etinye n'úkwù, ma ozugbo etinye aka na usoro ihe ndị dị ndụ, na-akpali mkparịta ụka ahụ, nke n'onwe ya na-agba ọsọ ịchụpụ onwe gị echekwa abụba. Ọnụ ọgụgụ nke carbohydrates na hazelnuts bụ obere, ọtụtụ n'ime ha bụ eriri, nke na-ewepu toxins si n'ahụ ma mee mgbaze. N'ezie, ị gaghị emerụ mkpụrụ, ụbụrụ mgbe enweghi ibu dị oke uru - oke iji rie ihe ruru 50 mkpụrụ kwa ụbọchị.