Ọ dịghị mfe ịkụzi imeju dịka o yiri ka ọ na-eleba anya na mbu. Ọ bụrụ na ọ gafechaa, anyị ga-enweta ihe siri ike kama ịṅụ nri na-edozi ahụ. Ọnọdụ nwere ike ịchekwa onye gluten ahụ, bụ nke imeju ga-anọgide na-atọ ụtọ ma dị nro. Ma, ihe kachasị mkpa bụ iwepu anụ ọkụ ahụ na oge, ozugbo o kwụsịrị ịwụpụ ihe ọṅụṅụ pink ahụ.
Chicken imeju na batter - uzommeputa
Nri abalị na-atọ ọchị na obi ụtọ maka nkeji ole na ole bụ eziokwu! Ezigbo ịma mma nke uzommeputa bụ na ịkwesighi ịsị otu nke imeju. All mix na pan! Gịnị ga-adịrị mfe?
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 300 g;
- eyịm -1 pc.;
- soy ihendori - 2 tbsp. ngwunye;
- coriander - 1/2 okporo osisi;
- paprika - 1 teaspoon;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- mmanụ nri maka frying.
Maka batter:
- mmiri - 2 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- àkwá - 2 iberibe;
- black ose ntụ ntụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asacha imeji, wụsara ya na soy sauce ma jikọta ya na chopped yabasị. Site na ose, tinye paprika na green coriander. A na-eziga imeju na marinade a maka ọkara awa iji friji.
Wụba àkwá na nnu na ose. Anyị na-agbanye na mmiri. N'ịga n'ihu ịkụ aka, anyị na-ewebata ntụ ọka. Agụkọta Pickled jupụtara batter ma kpoo ya nke ọma. Gbasaa na otu oyi akwa na-ekpo ọkụ ọkụ. Richaa minit 2-3 na n'akụkụ nke ọ bụla, ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ na-adọrọ adọrọ.
Azụ anụ na batter
Efrata:
- imeju - 500 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose obere ala - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ejiji imecha, gbanye ma bee n'ime mpekere ihe dị ka sentimita, na-akụda mmụọ. Eyịm atọ na obere grater (ka ị ghara ịkwa ákwá, ị nwere ike igwe ya na blender) ma jikọta na imeju. Na-ahapụ ị na-agbanye mmiri ruo minit 15, na ugbu a, anyị na-akwadebe claret. Wụba nsen na nnu na ose. N'elu akpajujuju ka anyi na-agbanye n'ime ntụ ọka, mgbe anyi tinyechara n'ime ihe ndi ogwu ahu ma na-esi na ya abanye na mpempe kpo oku, n'okpuru mkpuchi ekpuchi.
Esi esi nri anụ ezi imeju?
Efrata:
- imeju - 400 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- cognac - 20 g;
- walnuts - 50 g;
- nnu, ose obere ala - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Uwe imecha, wepụ ihe nkiri ahụ ma bee n'ime cubes. Solim, ose. Maka batter, tie akwa ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka, wụnye cognac ka ọ bụrụ ihe dị mkpa. N'ikpeazụ, tinye walnuts. Anyị na-etinye ihe imeju nke imeju n'ime batter na miri-fry ruo mgbe aja aja.