Ọ bụrụ na ị kpebie na ị ga-esi nri ngwa ngwa na-enye afọ ojuju maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri nke ugbo na millet. Achịcha ahụ dị ezigbo ụtọ ma dị ụtọ. E kwuwerị, ugu nwere ọtụtụ vitamin ma nwee mmetụta dị ukwuu na mgbaze.
Ntụziaka maka ugu porridge na millet na mmiri ara ehi
Efrata:
- ugu - 500 g;
- mmiri ara - 3 ihe;
- millet - 200 g;
- shuga - 150 g;
- mịrị vaịn - 70 g;
- bọta - 50 g;
- nnu bụ obere - tuo;
- mmiri - ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Nkwadebe
Ya mere, mịrị ọcha a na-asacha tupu oge eruo, wụsara ya mmiri na-esi na mmiri na-ekpo ọkụ wee hapụ minit 30. Ka ọ dịgodị, anyị na-akwadebe ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ: anyị na-asa ugu ahụ, kpochaa ya ma bee ya n'ime obere mpekere. Ekem enịm ekpri saucepan, wunye mmiri ara ehi na-esi ísì mmiri ma gbanye ihe ọkara okpomọkụ maka minit 30. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa sugar granulated iji detụ ma jikọta ya na ngaji osisi. Anyị na-etinye otu bọta na nkeji iri 15 tupu a kpochaa ugu ahụ, fesa ya na millet, kpuchie ya na mkpuchi ma mee ka efere ahụ ghara ịdị. N'ikpeazụ, anyị na-atụcha mịrị vaịn, kpochaa nke ọma, tinye nnu na ugbo mmiri ara ehi na millet na uche ma kpọọ onye ọ bụla na tebụl.
Ntụziaka maka ugu porridge na millet
Efrata:
- ugu - 300 g;
- millet croup - 1 ihe;
- mmiri debere - 2,5 ihe;
- nnu dị mma - nụrụ ụtọ;
- bọta - 30 g;
- mmiri uto bu obere abuba - ka o rie.
Nkwadebe
Iji mee ugu porridge na millet, itucha juputara ọtụtụ ugboro. Ekem, ke ekpri ite, wunye mmiri, tinye ọkụ ma mee ka obụpịa, podsalivaya nụrụ ụtọ. A na-edozi ugu, bee n'ime obere cubes ma tinye ya na mmiri ọkụ. Ghee ya ruo mgbe juu, ma jiri nlezianya wụsa mmiri ahụ fọdụrụ n'ime nnukwu efere. Anyị na-etinye efere ugu na ọkụ, gbanye ya ma na-ehi ụra na njikere ọka ọṅụṅụ. Ozugbo a na-esi nri ntanetị, anyị na-agbasa iberibe ugu si n'elu ma na-eziga efere na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180. Anyị na-ese minit 15, na-eje ozi porridge na bọta na ude mmiri.
Ntụziaka maka ugu porridge na millet ke multivark
Efrata:
- millet - 1 ihe;
- mmiri ara - 3 ihe;
- sugar - 1,5 ihe;
- ugu - 350 g;
- bọta - 25 g;
- nnu.
Nkwadebe
Acha na-ehicha ma kpochaa ya na mkpụrụ. Anyị na-ebipụ anụ ahụ n'ime obere cubes ma ọ bụ buru na nnukwu grater. A na-asacha ọka Millet ma jiri mmiri mmiri na-ekpo ọkụ na-ekpuchi ya ka o wee ghara inwe obi ilu na croup. Ugbu a dina ugu na ala nke multivark, fesaa millet, tuo shuga na nnu ka o rie. Iji mee ka porridge bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, tinye obere mmanụ mmanụ na saucepan ma jikọta ya. Mechie ngwaọrụ na mkpuchi, wụnye usoro "Milk porridge" ma dozie efere maka awa 1. Otu olu ga-agwa gị mgbe efere dị njikere. Anyị na-etinye efere ọkụ na-ekpo ọkụ n'ime ụrọ ụrọ, tinye mmanụ, jikọta ya ma jeere ya ozi na tebụl.
Ugu porridge na millet
Efrata:
- millet - 1,5 ihe;
- ugu - 500 g;
- mmiri debere - 3 ihe;
- Osisi osere, paprika ala - nụrụ ụtọ;
- ude ma ọ bụ ude mmiri maka ije ozi;
- nnu.
Nkwadebe
Na-asa ugu ahụ, hichaa ya na akwa nhicha wee kpoo ya site na kpoo siri ike na osisi. A na-etinye anụ ahụ edoziri edozi na nnukwu grater. A na-asacha ọka Millet n'ụzọ zuru ezu, saa ma ọ bụ ghere eghe ya na mmanụ mmanụ. Iji mee nke a, wụsa croup n'ime nnukwu efere nke multivark, mechie mkpuchi nke ngwa ahụ, wepụ ihe omume ahụ bụ "Frying" ma mee ya maka nkeji 5. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye ugu ahụ, wụsa na mmiri na nnu na efere ahụ. Họrọ "Mmiri ara ehi" na ngosipụta ma sie nri maka otu awa. Na ngwụsị nri, anyị na-atụfu nri, na-esi ísì ụtọ ma na-eje ozi pumpkin porridge na ude ma ọ bụ ude.