A kpochapu mkpụrụ osisi ugu ruo ọtụtụ afọ. N'ime ihe ha na-eme, dịka na nwa ebu n'afọ n'onwe ya, enwere ọtụtụ ọnụọgụ bara uru nke na-emetụta ọrụ dum dum. Rịba ama na nke a na-emetụta mkpụrụ osisi na-adịghị edozi, ya mere, ọ kachasị mma ịkwadebe onwe gị. Iji mee nke a, hichaa ma kpochaa mkpụrụ ahụ , wee kpocha ha na anyanwụ. N'okwu a, ị ga-enwe ike ịchekwa ọnụ ọgụgụ kachasị nke uru bara uru bụ ndị a na-ebibi n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ.
Kedu ihe iji ugu osisi?
Vitamin, mineral, abụba na ihe ndị ọzọ na-enye ọtụtụ ihe onwunwe:
- Ugu osisi na-eme ka ọrụ nchebe nke ahụ dịrị, belata cholesterol na ihe ize ndụ nke kansa.
- N'ihi nchịkọta vitamin ya, mkpụrụ osisi sunflower na-emetụta ọrụ nke usoro ụjọ ahụ, nke na-enyere aka ịnagide nrụgide, ike ọgwụgwụ na ọbụna ịda mbà n'obi.
- Uru nke ugu osisi maka ndi nwanyi bu mmasi ha. Na mgbakwunye, ha na-eme ka ọnọdụ ntutu na akpụkpọ ahụ dịkwuo mma. Maka nwanyi di ime, o ga-abara gi uru imara na osisi na-enyere aka imeri ihe ngosi nke nsi.
- A na-ekpuchi mkpụrụ osisi ugu na ihe nkiri - cucurbitin, nke na-enyere aka ịkwụsị nje ahụ. Ma ndị nna nna anyị jiri mkpụrụ osisi pumpkin na-anagide ikpuru.
- Ugu osisi na-enyere aka ịhazi ọbara mgbali na shuga, ha na-emekwa ka arụmọrụ nke usoro obi dum dị mma.
- Ojiji nke ugu osisi maka imeju bu na choleretic utịp. A na-atụ aro ha ka ha tinye aka na nri maka ọgwụgwọ ọrịa ndị metụtara ahụ a. Site na iji oge eme ihe, imeju na-edozizi ma usoro nke ịrụzi mkpụrụ ndụ ya ka arụ ọrụ.
- Ugu osisi na-enyere aka wepu ihe na-emerụ ahụ na cadmium si n'ahụ. Ihe onwunwe a dị mkpa karịsịa maka ndị na-arụ ọrụ na ọnọdụ ọjọọ.
- N'okwu ndi mmadu, a na-eji osisi ugbo eme ihe mgbe nile iji na-aru oku ma na-aru ogwu. Iji mee nke a, ha na-akwadebe mgbidi, nke a na-etinye maka awa 3 na mpaghara ahụ metụtara.
- Ojiji nke ugu osisi maka ubu ibu bu uzo diuretic ha, nke na-enye gi ohere iwepu oke mmiri ma kpochapu ikpo. Mkpụrụ nke usoro nsị digestive na-arụ ọrụ nke ọma. Site n'iji ya eme ihe mgbe nile, ha na-enyere aka ịnagide ntachi obi. A na-ewere mkpụrụ nke ugu dị ka nri dị mma n'etiti nri isi, ebe ha na-enyere aka ịkwụsị agụụ.
Ojiji nke ugu ugbo eghe adighi adi, dika anyi kwuru na mbu n'oge a na-ekpocha ahihia ọtụtụ ihe bara uru bara uru. Ya mere, a gaghị atụ aro ka ịzụta mkpụrụ osisi a kwadebere na ụlọ ahịa ahụ, ma karịsịa ihe ndị a na-emetụbeghị.
Uru na Mfu nke Ugu Mkpụrụ
Dịka ihe oriri ndị ọzọ, ugu osisi nwere ihe ha ji eme ihe. Ha nwere otutu salicylic acid, nke nwere ike ime ka gastritis na ọnya. N'iji mkpụrụ osisi buru ibu, ọ ga-ekwe omume ịkpasu nnu salts na nkwonkwo. Ọ dịkwa mkpa iburu n'uche ihe dị n'ime calorie dị elu, ya mere 550 grams kwa 100 grams, nke nwere ike ime ka ibu ibu. Ọnụego kwa ụbọchị ekwesịghị ịfe 30 g, na nke ikpe ị ga-echegbula onwe gị banyere nsogbu.
O kwesịkwara ịkọwa banyere ịjụ ọgwụ. Iri ugu osisi adighi akwado ya na nsogbu nke nwere eriri afo, nakwa ka enwere otutu acidity nke ihe ndi ozo. Gbanyụọ ngwaahịa ahụ bụ mgbe ịchọtara onye na-enweghị ihe ọ bụla.