N'oge okpomọkụ na-eji nwayọọ nwayọọ na-agbaze na mmiri nke mgbụsị akwụkwọ. Ufodu osisi ubi na-akwusi igha nkpuru na inyefe ndi ozo. Oge eruola ịhapụ ebe nchekwa nke pore mara mma - dịka ọmụmaatụ, iji dozie cherị, ma ọ bụrụ na afọ ahụ gbanwere.
N'ihi na ọtụtụ ndị nwunye nwunye abụghị ihe nzuzo, otu esi kwadebe compote cherị. Ma ihe ọmụma ahụ ga-aba uru maka enweghị ahụmahụ na nkà mmụta nsị. A na-atọ ụtọ na-eme ka mkpụrụ osisi tomato, sugar na mmiri dị mma.
Ozi ndị a ga-amasị onye ọ bụla nwere mmasị ịkwadebe ma ṅụọ compote si cherị. Tupu ime compote si cherry ọ bụ oge na-asa mkpụrụ osisi ma kewapụ ihe azuokokoosisi si tomato (ugbu a, ọ dịghị ize ndụ nke na-efunahụ ihe ọṅụṅụ). Jiri nlezianya dina cherry n'ime ite, na-agagharị mgbe niile. Ọtụtụ mgbe, a na-edozi shuga sirop na compote. Cherị dị uto. Ọ na-achọ ebe a na-esi esi "ebe e wusiri ike" nke 60%. Osisi na sirop jupụtara ike n'ubu. A na-ekpo ọkụ mmiri dị mkpa ma n'otu oge ahụ, a na-agbakwunye sugar, na-akpali ruo mgbe etisasịworo. Sirop sie, ma ọ bụrụ na achọrọ, nwere ike ịfefe gauze.
Disclaimer: A gaghị ewere sugar syrup dị ka naanị nju maka compote. A na-ejikwa otu ihe ịga nke ọma na mmiri ọkụ na-enweghị shuga. A na-edozi ihe niile site na sterilization kwesịrị ekwesị . Banki 0,5 lita sterilaiz ka nkeji 12, 1 liter - aka 15 nkeji, 2 lita - minit 20, 3 lita - 30 nkeji.
Akpa compote maka oyi - nọmba ndenye nọmba 1
Anyị na-enye uzommeputa maka ime compote si cherry "na ọsọ ọsọ"
Efrata:
- udara - 500 g;
- shuga - 250-300 g;
- mmiri - 2,5-3 l.
Nkwadebe
Banki kwesịrị ịdị ọcha na igba ogwu.
Ndị cherị a kwadebere na-ada n'ụra na sirop wee weta obụpde. Oge nri bụ nkeji ise. Lemon ihe ọṅụṅụ ga-enye compote a pụrụ iche uto. Anyị na-adaba na anoghi n'ulo akwukwo.
Akpa comte maka oyi - nọmba ndenye nọmba 2
Efrata:
- udara - 500 g;
- shuga - 250-300 g;
- mmiri - 2,5-3 l.
Nkwadebe
N'ebe a na-eme ka ahụ dị mma, a na-agbasa cherị, jupụta na mmiri esi mmiri, kpuchie ya na mkpuchi na aka ekpe na steeti a ruo ihe dị ka nkeji 15. Ekem, gbakwunye sugar (ihe dị ka 300 g ruo 3 l ite) n'ime mmiri mmiri ahụ ma kpoo ya. Site na ngwọta dị ụtọ, wụsa ike ma tụgharịa ọzọ. Iji jide n'aka na tomato dị ọkụ, ị nwere ike gbasaa usoro nke dị jụụ ntakịrị, na-ekpuchi ite ahụ na blanketị.
Compote si cherị na ọkpụkpụ ịchekwa ihe karịrị otu afọ nwere ike ịbụ! Usoro nkewa nke acid hydrocyanic na-emerụ amalite. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwadebe nnukwu ngwugwu nke compote, gbalịa wepụ ọkpụkpụ ya site na mkpụrụ ya n'ọdịnihu.
Compote nke cherry oyi kpọnwụrụ
Ọ bụrụ na oge okpomọkụ abụghị oke umengwụ na egbute ọka na-anọ na friza, ọ dịghị ihe dị mma maka izute ndị ikwu na ndị enyi, esi esi nri compị cherị .
Cherị cherzen anaghị achọ defrosting. Nkwadebe na-amalite site n'anweta mmiri na ọkụ. N'ime ite okpukpu atọ, hapụ mkpụrụ osisi a kpọnwụrụ akpọnwụ wee sie nri maka ihe dị ka nkeji 15. I nwere ike itinye ½ teaspoon citric acid na lita 3. Ndị na-achọ ezigbo compote, a na-atụ aro banyere 8 tablespoons kwa 1 liter mmiri. Na mmiri sie, tinye sugar (ị nwere ike na vanilla kwa).
A na-ewere ọdịnaya caloric nke compote sitere na cherị dịka nkezi - 101 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa: ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ abụba 0.3, dịka ndị na - edozi - 0,6, ma ndị carbohydrates ọzọ - 23.7, ma ọ bụghị ihe dị ukwuu iji tụlee ya dị ka kalori dị elu. Ndị na-agbaso usoro oriri na-edozi maka ihe na-abaghị uru, ndị ọkachamara na-eri nri na-adụ ọdụ ka ha ṅụọ mmanya a, ebe ọ na-agbazi usoro ahụ metabolic na ahụ ma na-emetụta metabolism.