Tatar pies - ihe kachasị ụtọ nke ntụziaka nke ezigbo ngwá ahịa nke mba

Tatar pies nwere ọtụtụ ụdị, onye nke ọ bụla na-ewu ewu na mpụga nke ala nnabata nke obodo ya ma ndị nwunye ụlọ na ndị na-azụ ahịa na-asọpụrụ ya. A na-eji ngwaahịa na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ, gbakwunyere na efere, tii tii.

Kedu esi esi esi nri?

Teknụzụ nke nri Tatar mmiri dịgasị iche dabere na nhazi uzọrọ.

1. Ngwurugwu maka tatar pies nwere ike jikọta kefir, mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri na mgbakwunye nke soda ma ọ bụ yist.
2. Maka ejiji ejiji na obere cubes ma ọ bụ kpara n'ime anụ anụ, nke a na-ejikọta ya na eyịm, poteto, ugu, akwụkwọ nri ndị ọzọ. Ọ dịghị ihe na-atọ ụtọ na ngwaahịa na kabeeji, nduku, ihe oriri ndị ọzọ ma ọ bụ ndochi dị ụtọ. A na-eji osikapa na mkpụrụ osisi a mịrị amị na-emepụta ihe ndozi Dessert, cheese cheese, osisi poppy, mkpụrụ osisi.
3. Tatar pies na patties na-enwekarị ọdịdị gburugburu ma ọ bụ nke triangular na oghere a na-emepụta site na n'elu, bụ nke a na-awụnye efere mmiri na efere n'oge a na-asa. Ihe dị iche bụ kystyby, nke yiri ọkara pancakes stuffed.

Tatar pies na poteto - kystyby

Tatar pies kytybiy nke ọma dị iche na ọtụtụ nsụgharị nke mmiri site na mmefu ego na mfe nkwadebe. Enwere ike ịmepụta ngwaahịa mgbe a hapụrụ poteto ndị na-emepụta ihe mgbe nri ikpeazụ gasịrị. Enwere ike iji ya dị ka ọ bụ ma ọ bụ gbakwunye ya na yabasị yabasị ma ọ bụ anụ e ghere eghe.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• ntụ ọka - 0,5 n'arọ;
• nnu na soda - maka 0,5 teaspoons;
• poteto - 1 n'arọ;
• mmanụ - 100 g;
• mmiri ara ehi - 120 ml;
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

1. Kefir tinye nnu, soda na ntụ ọka, gwakọta mgwakota agwa, hapụ maka minit 20.
2. Obụpde poteto, kpoo ha na kpara, na-agbakwunye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, ọkara butter na eghe e ghere eghe.
3. Kewaa mgwakota agwa n'ime òkè, gbanwee ya, gbanye n'ime pan nke frying.
4. A na-ejikọta achicha ọ bụla na poteto, na-agbaji na ọkara.
5. Ngwakpo Tartar na-esi na poteto gbazee bọta.

Tatar pies - echpochmak

A na-esi anụ atụrụ ma ọ bụ beef na abụba mee anụ tatar na poteto na anụ echpochmak, bụ nke a ga-ebipụ n'ime cubes dịka o kwere mee. N'otu ụzọ ahụ kpochapụrụ poteto na bulbs. A na-eji ihe eji eme ihe maka ndochi a na-eji ya eme ihe, nke a na-akwadoghị ya.

Efrata:

• kefir - 200 ml;
• ntụ ọka - 700-800 g;
• mmanụ - 200 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• nnu na soda - maka 0,5 teaspoons;
• nduku na anụ - 300 g ọ bụla;
• eyịm - 200 g;
• coriander na zir.

Nkwadebe

1. Site na yogọt, àkwá, mmanụ dị nro, nnu, soda na ntụ ọka gwakọtara ya.
2. Bee anụ, eyịm, poteto, oge.
3. Site na mgwakota agwa na ihe ndị e ji eme ihe na-emepụta ngwaahịa nke ụdị ọdịdị.
4. Achịcha Tatar na anụ na poteto na 170 ogo 40 nkeji.

Tatar pies na anụ

Tatar na- emeghe pies na anụ dị nro . A na - akpụpụta ngwaahịa n'ụdị triangles na oghere n'elu, bụ nke na - eme ka anụ ma ọ bụ ihe oriri na - esi nri n'oge a na - eme achịcha. Usoro a na-enye ohere ka nri na-akwadebe nke ọma, ka ọ bụrụ nke dị nro na n'otu oge iji chebe juiciness.

Efrata:

• mmiri - 0,5 l;
• ntụ ọka - 1 n'arọ;
• mmanụ - 100 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• efere - 1 iko;
• nduku na anụ - 350 g ọ bụla;
• eyịm - 250 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Site na mmiri, àkwá abụọ, ntụ ọka, nnu na butter gwakọta ngwakọta.
2. Ezigbo nri, poteto na eyịm, oge.
3. Site na mgwakota agwa na ihe ndị a na-eme na-emepụta pies, na-etinye ya na àkwá, zigara ya ruo minit 30 n'obe dị ọkụ 180.
4. Wunye ihe ọ bụla n'ime 2 tablespoons nke efere, weghachite Tartar patties na oven nke ọzọ 30 nkeji.

Tatar pasties na balish

Ntụziaka maka nri ndị na-eri nri bụ achịcha a na-eme achịcha nke sitere na obere pastry na kefir. Ejuputa na nke a bụ mix poteto na anụ na eyịm. Ihe dị iche iche nke nkà na ụzụ bụ ịmepụta ngwaahịa dị iche iche gburugburu ya na oghere nke dị n'elu site na ịpịkọta akụkụ nke mgwakota agwa na wrinkles.

Efrata:

• kefir - 500 ml;
• ntụ ọka - 700-800 g;
• mmanụ - 250 g;
• soda - 1 teaspoon;
• efere - 300 ml;
• poteto na anụ - 500 g ọ bụla;
• yabasị - 300 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Richaa ntụ ọka na butter, tinye kefir na nnu na soda.
2. Nri poteto, anụ na eyịm, mix, oge na nnu na ose.
3. Site na mgwakota agwa na fillings na-emepụta pia iri abụọ, zigara ya maka minit 20 na ikpo ọkụ dị kilo 180.
4. Wunye n'ime oghere 2 tablespoons nke efere ma sie Tatar pies maka minit 40 ọzọ.

Tartar patties na poteto na ọkụkọ

A na-akwadebe tatar pies na ọkụkọ site na iji teknụzụ dị mfe. A na-esi na nchịkọta anụ ahụ gafere site na onye na-eri anụ na nnukwu grate, nke ga-azọpụta oge ọdụm nke oge iji belata ngwaahịa. Maka piquancy, a na-ejikarị galik ma ọ bụ ihe ọkụkụ a kụrụ ọhụrụ na-ejupụta ya.

Efrata:

• mmiri 250 ml;
• ntụ ọka - 600 g;
• mmanụ - 70 g;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• shuga - 20 g;
• akwa - 1 ibe;
• poteto na eyịm - 2 pcs.;
• ọkụkọ fillet - 600 g;

• nnu, ose, elu ma ọ bụ garlic.

Nkwadebe

1. Na mmiri na-ekpo ọkụ na-eko achịcha na shuga.
2. Tinye mmanụ, àkwá, nnu, ntụ ọka, ngwakọta, ebili.
3. Igha na ọkụkọ na poteto, eyịm, herbs na garlic, oge.
4. Site na mgwakota agwa na ndochi ahụ, a na-emechi pies kpuchie.
5. Na-eri ihe na 30-40 nkeji na ogo 170.

Tatar pies na osikapa na mịrị

Ntụziaka maka tatar pies jupụtara na osikapa na mịrị ga-adị njikere maka ụdị ụtọ nke mmiri. Ihe dị n'ime nju ahụ nwere ike ịkọ ma ọ bụ tinyekwuo, dịka dị na nke a, na pulp pulp na cheese cheese. Dịka ntụ ọka ntụ ọka, ị nwere ike ịme achịcha ọzọ: yist ma ọ bụ kefir na soda.

Efrata:

• mmiri 250 ml;
• ntụ ọka - 600 g;
• mmanụ ọka - 150 ml;
• obi cheese - 400 g;
• ude mmiri - 100 g;
• shuga - 200 g;
• mịrị na a mịrị amị apricots - 150 g;
• ugu - 500 g;
• osikapa - 400 g;
• bọta - 130 g;
• nnu, bọta butter.

Nkwadebe

1. Site na mmiri, mmanụ ihe oriri, nnu na ntụ ọka agwakọta ntụ ọka ahụ.
2. Obụpde osikapa, pripuskayut na agbaze bọta ugu, na-agbakwunye 3 tablespoons shuga.
3. Mix ugu na osikapa na mkpụrụ osisi mịrị amị.
4. Ụdị cheese nke dị iche iche na-egbu egbu na shuga.
5. Ntucha Tatar ụtọ, na-agbakwụnye na-atụgharị akụkụ nke mgwakota agwa nri na osikapa, cheese cheese na otu iberibe butter.
6. Bake na ngwaahịa na 220 ogo 30 nkeji.

Nri achicha Tatar pies e ghere eghe na mmanụ

A na-edozi akpa ndị na-eme ka a na-ata ahịhịa na-adịghị mma, nke a na-eghe akụkụ ụfọdụ nke mgwakota agwa na njuju ahụ iche iche, ma jikọta ọnụ tupu ha ejee ozi. A na-efe efere na-ekpo ọkụ dị iche iche. Maka njuju, nwa ehi, anu anu ma obu anu ohia, nke ejikoro ya na ogwu na mmanu di iche iche, ga adi.

Efrata:

• ntụ ọka - 600 g;
• ude uto - 80 g;
• mmiri ara ehi - 150 ml;
• shuga - 20 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• soda - 0,5 h spoon;
• ike - 800 g;
• yabasị - 300 g;
• nnu, ose, mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Gwakọta ntụ ọka ahụ na ude mmiri, mmiri ara ehi, nsen, nnu na soda, mix.
2. Nyefee akụkụ nke ntụ ọka na tortillas nke ịdị nhata nke centimita, bulie ọnụ ya, kpochie.
3. Ghicha pandar na-atụghị ihe ọ bụla na frying pan na n'akụkụ abụọ, wee jupụta na nri site na minced anụ na yabasị.

Tatar pies na kabeeji

Tatar pies na kefir nwere ike kwadebere na ndochi nke kabeeji. A na-eji nri slicing mee ihe ọhụrụ, nke a na-eji nlezianya gwọọ ya na nnu na aka. A na-enwetụ uto na-adọrọ adọrọ mgbe o juputara isi akwukwo ihe oriri na mgbakwunye nke kachasị mma na butter butter.

Efrata:

• kefir - 0,5 l;
• ntụ ọka - 800 g;
• bọta - 250 g;
• soda - 1 teaspoon;
• kabeeji - 600 g;
• yabasị - 100 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-esiji shredded ma na-ekwe ka a na-etinye ya na saucepan na mgbakwunye nke butter butter, onions, salt and pepper.
2. Nwuo na kabeeji sie nsen.
3. N'ime ngwaahịa ndị fọdụrụnụ, gwakọta ya na mgwakota agwa, kewaa n'ime òkè, jupụta na nri, ụdị triangles.
4. Na-eme achịcha na 180 degrees 25-30 nkeji.