Mgbe ndozi ahụ chọrọ ihe mbụ, dị mfe na n'otu oge ahụ bara uru, ị ga-enweta ntụziaka maka efere na tomato eghe. A na-akwado ha ngwa ngwa na ngwa ngwa, ma ha na-eweta obi ụtọ na-atọ ụtọ.
Ntụziaka maka zucchini eghe na tomato
Efrata:
- zucchini - 1 ibe;
- tomato - 3 PC.
- bọlbụ - 1 ton;
- garlic - 2 cloves;
- ngwa nri;
- elu elu;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Zucchini saa, bee na mma akpụkpọ, bee tinyere ọkara ma họrọ ọkpụkpụ niile. Ọ bụrụ na ị na-eji zucchini na-eto eto, mgbe ahụ tinyezie ya na mgbaaka. Tomato, kwa, saa, bechapụ ya na ihe ntanye ya. Bulb na garlic dị ọcha na bee n'ime obere. Ugbu a, anyị na-ekpocha mmanụ na-emepụta ihe na-esi ísì ụtọ, dinaa zucini ma jiri nwayọọ ghee ha minit 3. Ekem tinye eyịm, garlic na tomato. Salting, ose na-atọ ụtọ na stew maka nkeji 8-10 na mkpuchi meghere, na-akpali. N'ọgwụgwụ nke frying, anyị na-atụfu akwụkwọ ọhụrụ ọhụrụ ma jiri nwayọọ na-agwakọta ya. Na-efe efere dị ka nri nri, na- edozi anụ ma ọ bụ azụ.
Anụ ezi anụ ezi na tomato
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- tomato - 300 g;
- garlic - 3 cloves;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tsp.
- Basil Fikiere - 1 tbsp. ùkwù;
- cheese cheese - 100 g;
- ngwa nri;
- letus epupụta.
Nkwadebe
Acha anụ, bee n'ime ụzọ 4, a mịrị amị ma fesa ya na nnu na ngwa nri. Mgbe ahụ, ighe na mmanụ ihe oriri si n'akụkụ abụọ ruo mgbe ị kwadebere ma na-agbanwega na efere. Mechie anụ ezi na akwa akwa iji mee ka ọ dị ọkụ. N'okpuru frying, gbanye obere mmanụ na-ekpo ọkụ na ọkụ ya n'elu ọkụ ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-atụba ihe ọkụ ọkụ n'ime ọkara yiri mgbaaka na ighe, na-akpali ruo mgbe ọlaedo.
Tinye tomato ịkpụ n'ime mpekere, chopped garlic na basil basil. Mee ka ihe dị ka nkeji 3 gbanye, ruo mgbe tomato dị nro. Anyị na-agbanye ihe ọṅụṅụ lemon na oge na ose na nnu. A na-eji akwụkwọ letus chọọ ya na efere, na n'elu, anyị na-agbasa ọkwá ma fesaa anụ ahụ a ṅara n'ọkụ na tomato ndị na-agba ya.
Mkpụrụ ọka ndị a gụrụ na tomato
Efrata:
- ndị ọkachamara ọhụrụ - 300 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- tomato - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-ehichapu bọlbụ ma kpochaa shredded. A na-ehichasị garlic na pịa. Na-asacha tomato, na-ehicha ma na-egbutu obere cubes. A na-edozi ma na-egbutu mkpụrụ osisi na obere mpekere. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ na mmanụ na-esi nri ma na-eghe ya na yabasị na garlic ruo mgbe ọlaedo.
Ekem tinye tomato, nnu na ose iji detụ ire. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma ma dozie akwụkwọ nri maka minit ole na ole. Mgbe ahụ tụfuo mushrooms, kpochie pan nke frying na mkpuchi ma ghee mushrooms na ọkụ ọkụ maka nkeji iri abụọ, na-akpali. A kwadebere efere a gwakọtara na ya ga-achachasị elu.
Fried tomato na batrị batter
Efrata:
- graf paprika - nụrụ ụtọ;
- tomato - 4 PC.
- garlic - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri.
Maka batter:
- akwa - 2 iberibe;
- ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
- Chiiz ike - 150 g.
Nkwadebe
A na-asa mmiri tomato, gbadaa ala 10 sekọnd na mmiri na mmiri. Mgbe ahụ, bee n'ime okirikiri, fesaa ya na paprika, galik na ose. Ugbu a, anyị na-eme claret: hichaa àkwá, tinye ude ọnyá ahụ, tinye grated cheese ma gbakọta ihe niile. Ọ bụrụ na achọrọ, anyị tinye nnu na uto. Frying pan, wunye mmanụ ma chere ruo mgbe ọ na-eme ka ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-etinye tomato na batter ahụ, tinye ha n'ime ite frying ma ghee ruo mgbe aja aja.