Nyere aka sie ofe nke lentil naanị ma tọrọ ụtọ ntụziaka na-ekpo ọkụ na ya kasị ewu ewu ọdịiche. Achịcha na arụmọrụ ọ bụla ga-abụ nhọrọ dị mma maka nri abalị na-edozi ahụ ma bụrụ ndị na-eri nri na gourmets.
Esi esi esi nri soda lentil?
Obụpde ọka na lentil ngwa ngwa na-atọ ụtọ, ọ ga-ekwe omume, ebe ọ maara ụdị isi nke isi nri dị ọkụ na ịhọrọ usoro nhazi.
- Maka ofe, ị nwere ike iji lentil nke ụdị ọ bụla, na-edozi oge nri nke efere, dịka nkwenye na nkwakọ ngwaahịa. A na-esite ihe dị iche iche na-acha uhie uhie na-esiteghị ihe karịrị nkeji iri na ise, ebe ọ bụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-achọ ka ọ dị ogologo ma sie ya maka ihe dị ka ọkara elekere.
- A na-ejikarị soda na lentil na efere anụ, ero, na mgbakwunye nke anụ a na-ese anwụrụ, ma ọ bụ na-enweghị mpempe anụ, site na ịmepụta ụdị nchịkọta.
- A na-agbakwunye ihe ndị na-esi ísì ụtọ na -acha na-atọ ụtọ na ose ma ọ bụ na-ekpo ọkụ na-esi ísì ụtọ na herbs, garlic, ụdị dị elu.
Red Lentil ofe - uzommeputa
Obụpịa ofe lentil lentil dị mfe ma na-atọ ụtọ ntụziaka dị ga-enyere n'enweghị nsogbu. Ihe kachasị atọ ụtọ na nke a na-ekpokọta n'ọkụ na nnu, kama nke ị nwere ike iburu ọkụkọ ma ọ bụ naanị ihe na-emepụta ihe oriri. Kama tomato, tomato ọhụrụ na tomato mado na-adabara na ihe ọṅụṅụ ha.
Efrata:
- red lentils - 200 g;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- tomato ha ihe ọṅụṅụ - 200 g;
- garlic - 2-3 ezé;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- efere - 2 lita;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose, laurel, coriander, cumin.
Nkwadebe
- Kwadebe nke ọma nke efere.
- Tinye nro lentils, e ghere eghe eyịm, carrots na galik, nke e ji mmanụ, tomato ala, oge niile mee ya.
- Obụpịa ihe ndị na-acha lentil lentil maka minit 10-15 ọzọ, nye ya ntakịrị obere ma jiri mkpụ akwụkwọ ọhụrụ a kụrụ nke ọma.
Green lentil ofe
A na-enweta ihe ofe na-atọ ụtọ nke lentil site na mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Enwere echiche na enweghi ihe jikọrọ ụdị croup ahụ na poteto. Otú ọ dị, ọ bụrụ na sliced sliced e ghere eghe na bọta ruo mgbe ọ na-egbuke egbuke, ma tinyezie ya na pan ahụ, a na-emegharị ahụ ọkụ dị ọtụtụ ugboro, dịka a ga-ekwenye site na ịme usoro nhazi.
Efrata:
- green lentil - 200 g;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- poteto - 3 PC.
- ọka nke celery - 2 pc.;
- ose dị ụtọ - 0,5 pcs.
- garlic - 2 ezé;
- curry - 1 teaspoon;
- Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose, laurel, na zir.
Nkwadebe
- Na efere na-acha akwụkwọ ndụ lentil, na-esi nri maka minit 10.
- Gbakwunye poteto e ghere eghe, eyịm na carrots na celery, tomato pounded, ose Bulgarian na curry.
- Oge ofe na lentil na poteto nụrụ ụtọ, esi nri maka nkeji 15.
- Chuck na-ekpo ọkụ na garlic, elu, nye ntakịrị infusion.
Sentil soup na anụ
Ihe na-enye afọ ojuju ma na-edozi ahụ bụ ofe na lentil, ọ bụrụ na a sie ya na mgbakwunye anụ. Ihe na-esote bụ ihe dị iche iche nke efere na ọkụkọ, kama nke a na-enye ya ohere iji nnụnụ ọzọ, anụ ehi, anụ ezi, nwa atụrụ. Mgbe eji anụ na ọkpụkpụ, a ghaghị idozi efere tupu agbakwunye ngwaahịa ndị ọzọ, ma bechapụ anụ anụ ma laghachi na pan na njedebe nke nri.
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 300 g;
- lentil - 200 g;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- poteto - 3 PC.
- garlic - 2 ezé;
- basil sie - 1 teaspoon;
- mmanụ ma ọ bụ mmanụ aṅụ - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose, laurel, elu.
Nkwadebe
- Sie anụ na mmanụ ruo mgbe ọ dị njikere.
- Tinye lentil, poteto sliced, na mgbakwasa nke eyịm ye carrots.
- Achịcha oge na lentil na basil basin, nnu, ose, n'ọnụ mmiri, esi nri maka minit 15.
- Tinye na galik ọkụ, elu, ka ha mechie.
Sente sodite ofe
Ntụziaka na-esonụ maka Fans nke nsụgharị ọkụ ọkụ. Ị nwere ike esi nri dị na lentil na-enweghị anụ ma ọ bụ na anụ, na-enye obere oge iji weta ngwaahịa ahụ na njikere zuru ezu. Ngwakọta lacọn nke efere, ma ọ bụrụ na achọrọ, na-ejikọta ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ, nke gụnyere zucini, poteto, ose Bulgarian na ndị ọzọ ịhọrọ.
Efrata:
- lentil - 250 g;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- curry - 1-2 tsp.
- garlic - 3 ezé;
- tomato - 2 PC.
- tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
- efere - 1 l;
- nnu, ose, elu, ude mmiri, crackers.
Nkwadebe
- Lentils esiri efere maka minit 10.
- Tinye eyịm salted na carrots na tomato, pasta, curry, nnu, ose, kpochaa efere maka minit 10 ọzọ, mejupụta blender.
- A na-esite na ude, na mkpụrụ ọhụrụ na croutons.
Lentil ofe ofe
Sichaa ihe na-esite na lentil naanị ma dị ụtọ, ntụziaka nke anaghị enwe anụ, ị nwere ike na akwukwo nri ma ọ bụ ihe na-esi na ero. Ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ n'ihi ihe ndị a na-eme maka ọka ndị a na-emepụta ga-eme ka ihe oriri na-eri kwa ụbọchị, mee ka ọ dị mma ma na-edozi ahụ. Ọ bụrụ na achọrọ, ihe ndị ahụ nwere ike ịgbakwunye ya na eghe ma ọ bụ sie sie.
Efrata:
- lentil - 200 g;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- poteto - 4 PC.
- ose dị ụtọ na zukini - 0,5 pcs.
- olive - 5 iberibe;
- ogbu mmiri - 1,5 l;
- nnu, ose, laurel, elu.
Nkwadebe
- Efere poteto na lentil maka minit 10.
- Ha na-etinye skwọsh squad, ose dị ụtọ, eyịm na carrots, mkpụrụ oliv ndị a sliced na-enweghị olulu, na-edozi.
- Na-esi nri na-esite efere lentil maka minit 10 ọzọ, jere ozi na mkpuru ahịhịa ndị a kụrụ.
Sentin soup na Turkish - uzommeputa
Senti Lentil na cooked Turkish na mgbakwunye nke ọka wit ma ọ bụ bulgur. Ụdị ikpeazụ nke ọkụ ahụ aghaghị ịbụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị puree, nke a na-enweta site na ịmepụta ihe ndị ahụ ma ọ bụ site na ịgwakọta ha na blender. Achịcha na-enweghị atụ bụ nke a na-agbanye na osemint, nke a na-ejikarị thyme, paprika na chili na-agbakwunye.
Efrata:
- lentil - 200 g;
- bulgur - 120 g;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato mado na butter - 1 tbsp. ùkwù;
- efere - 2 lita;
- lemon - 0,5 iberibe;
- nnu, ose, thyme, paprika, mịrị amị mint, chili, herbs.
Nkwadebe
- Obụpde lentil na bulgur ruo mgbe nro na efere.
- Iberibe yabasị na mmanụ, gbakwunye mpempe akwụkwọ tomato a gbanyere n'ime obere akụkụ nke efere, puff na mgbakwasa maka nkeji ise, wụsa n'ime saucepan.
- Okpokoro nke ose na ngwa nri na herbs, obụpde maka minit 10 ọzọ, jere ozi na lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon na herbs.
Sentin Lentil na anụ a na-ese siga - uzommeputa
N'iji ihe na-ese anwụrụ ọkụ, n'eziokwu, ị nwere ike esi nri ndị lentil niile, ebe ị natara na njedebe ihe na-atọ ụtọ ma dị mma, nke kwesịrị otuto. Kama ụcha aja, agba akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ọbara ọbara. Dị ka ihe atụ, uto nke efere agbakwunyere na ngwongwo nke akwụkwọ Italian na ntakịrị curry ntụ ntụ bụ shaded.
Efrata:
- agba lentil - 200 g;
- ihe na-ese anwụrụ ọkụ - 350 g;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- poteto - 3 PC.
- tomato na mgbịrịgba ose - 1 pc.;
- efere - 3 lita;
- lemon - 0,5 iberibe;
- bọta - 50 g;
- nnu, ose, curry, akwụkwọ Italian, elu.
Nkwadebe
- A na-esi anụ anụ a na-ata anwụrụ ruo mgbe esiri ya, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a na-ekewapụ ya na ọkpụkpụ na ịkpụ.
- Tinye lentil, na minit 10, poteto, ose na salted salted na carrots na tomato.
- Achịkọ ọka nke lentil na ihe ndị a na-ese anwụrụ, na-agbakwunye mgbịrịgwụ, herbs, nnu, obụpde maka minit 10, jere ozi na elu.
Tomato ofe na lentil - uzommeputa
Nri Tomato na lentil ga-esi na-atọ ụtọ na-adabere na ihe ọṅụṅụ tomato dị njikere, puree sitere na tomato ma ọ bụ tomato na-esi na ya. Kama nke a na-eri anụ, ị nwere ike iji mmiri ma ọ bụ akwukwo nri. Achịcha ahụ dịkwa nro ma na-ekpo ọkụ ma dị oyi, ma jiri mmanụ na pasili dị ọhụrụ na-ejere ya ozi.
Efrata:
- lentil - 200 g;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 600 ml;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- garlic - 2 ezé;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- efere - 200 ml;
- bọta - 50 g;
- nnu, ose, herbs.
Nkwadebe
- Sie lentil ruo mgbe esiri ya.
- Gri yabasị, carrots na-atọ ụtọ na-ede ede.
- Tinye efere ma kwe ka ihe oriri na-eri nri mee ka obi dị ala.
- Nyefee ihe mgbakwunye ihe oriri na lentil, gbakwunye ihe ọṅụṅụ tomato, ihe ndị a na-eme, galik wee sie nri minit 10.
Ofe na lentils na mushrooms - uzommeputa
Nri egicha na lentil sitere na mkpụrụ osisi na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ na-acha aja aja, na-ejikarị eji uhie. Kama ịbụ ihe ọṅụṅụ maka ihe ọṅụṅụ, ị nwere ike ịṅụ ude, ma kpoo chika iji dochie mkpụrụ osisi sliced na-enweghị mkpụrụ, na-enweghị ebe ọ na-atụgharị na mgbochi, ya na ntụ pasili, anụ ezé garlic na pinch nke nnu nnu.
Efrata:
- lentil - 250 g;
- mushrooms - 200 g;
- yabasị - 4 iberibe;
- lemon - 1 ibe;
- garlic - 4 ezé;
- chili akọrọ - 1 ibe;
- efere - 1,5 l;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- nnu, ose, pasili, laurel.
Nkwadebe
- Ghee na mushrooms mushrooms na eyịm.
- Tinye garlic na gnu na nnu.
- Wunye efere, dina lentil, ihe eji esi nri, esi nri maka minit 30.
- Gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon, nye obere ihe na-ekpo ọkụ, jiri pasili mee ihe.
Ofe na lentil na meatballs
Ntụziaka a na-emekarị nke ofe nke lentil na anụ nwere ike gbanwee n'ụzọ dị mma site na ịpịpụta pulp ahụ site n'enyemaka nke anụ grinder ma na-akpụ nri anụ ọkụ ụtọ. Na mincemeat na-agbakwụnye obere yabasị a na-egwepịa, obere ose na-adị ọhụrụ n'ala, elu, obere garlic na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ.
Efrata:
- lentil - 150 g;
- poteto - 200 g;
- yabasị - 1 ibe;
- leeks na chili - 1 pc.
- garlic - 2 ezé;
- forcemeat - 300 g;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- nnu, ose, laurel, paprika, basil, oregano.
Nkwadebe
- Gri anu na eyịm, oge, tụgharịa bọọlụ site na uka natara.
- Fri ya na mmanụ na garlic na chili.
- Tinye lentil, efere, poteto, kwadebere anụ.
- Oge na-ekpo ọkụ ọkụ na ngwa nri, esi nri maka minit 15-20.
Ofe na ugu na lentil
A na-akwadebe ihe na- esi ísì ụtọ na lentil na lentil. Ọnụ ọgụgụ nke ugu pulp kwere ka ọ dịgasị iche na uto, ma n'ọnọdụ nke oge a na-etinye ihe na-esi ísì ụtọ nke Provencal ma ọ bụ Italian dry herbs.
Efrata:
- lentil - 200 g;
- ugu - 200 g;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 3 ezé;
- efere - 1 l;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- nnu, ginger na ose ose.
Nkwadebe
- Gri yabasị na mmanụ, galik na ọka ginger ọhụrụ.
- Tinye lentil, sliced ugu, efere, esi nri nke 15-20 nkeji.
- Ọ na-ekpo ọkụ na onye na-eme ka ọ bụrụ ihe na-acha ọcha, nke a na-eji ose na-acha osere ma fesa ya na ahịhịa ọhụrụ.
Sentil soup na multivariate
Sentil soup na multivarquet na- echebe iguzosi ike n'ezi ihe nke slicing nri na lentil agwa, ọ bụrụ na ị na-eji croup nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ agba aja iche. A pụrụ ịgbasa ihe dị na efere ahụ site n'ịgbakwunye mushrooms ma ọ bụ mpekere nke fatịlaịza ọkụkọ, na-eme ka anụ ahụ sie ike ka ọ bụrụ ihe oriri kachasị mma.
Efrata:
- lentil - 200 g;
- poteto - 3 PC.
- eyịm na carrots - 1 pc.
- garlic - 2 ezé;
- efere - 1,5 l;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- nnu, ose, laurel, elu.
Nkwadebe
- Na mmanụ na "ime" ighe yabasị na carrots.
- Tinye lentil, poteto, efere, nnu, ose, laurel.
- Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ "Mfe" mode ma gbanye ọkụ maka otu awa.
- Nkeji ise tupu ọgwụgwụ nke nri, chopped garlic na ọgwụ ọhụrụ na-agbakwunye na nnukwu efere.