Nri ọka - Ezi ntụziaka nke efere mbụ nke mushrooms na pearl barley, noodles ma ọ bụ anụ!

Nri egicha bụ ihe na-enweghị atụ, nke na-eme ka agụụ na-agụ ya, ọ bụghị nanị na ísì na ọdịdị ya, ma ọbụna aha ya. Ajụla efere nke nri na-eri nri siri ike, karịsịa ma ọ bụrụ na esi ya aka ya esi nri ya.

Esi esi esi nri ofe?

Nri nsị ụtọ - ihe nhazi nke eji mezuo site na nhọrọ nke ngwaahịa a, ọ dị mfe esi nri. Ọ dị mkpa ịmụta ụkpụrụ ole na ole maka nke a:

1. Enwere ike ịmicha ọka, ma ọ bụ nke akpọnwụ akpọnwụ, ọ ga-asacha ya nke ọma.
2. A na-esi ngwa ngwa na-ekpo ọkụ na-esi nri ozugbo, ma a ga-etinye mmiri ọkụ na mmiri maka awa ole na ole.
3. Ị nwere ike ịgbakwunye nri dị iche iche na akwụkwọ nri, dị ọhụrụ dị ka nke e ghere eghe, ọka, noodles, elu.
4. Ngwongwo na ihe eji eme ihe n'ime ihe ofe ogwu kwesiri ibu nke kachasi - uto nke "onyinye ohia" kwesiri ijide.

Ero ude ofe - uzommeputa

Efere ero sitere na mushrooms ọhụrụ, nakwa site na nke ọ bụla ọzọ nwere ike ime n'ụdị poteto. Ọtụtụ mgbe, a na-edozi ọdịiche dị iche iche na mgbakwunye nke ude, mmiri ara ehi abụba ma ọ bụ cheese cheese, nke na-enye efere a ụdị mkpụrụ osisi silk pụrụ iche na uto pụrụ iche.

Efrata:

• mushrooms ọhụrụ, oyi kpọnwụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị - 350 g ma ọ bụ 70 g;
• efere - 1,2 l;
• poteto - 300 g;
• yabasị - 70 g;
• mmanụ - 30 g;
• ude - 200 ml;
• nnu, ose, croutons, elu.

Nkwadebe

1. A na-etinye mushrooms dị ọhụrụ na efere ma tinye ọkụ ozugbo, ma na-eme ka ọ bụrụ awa ole na ole iji guzo ọtọ ruo awa ole na ole.
2. Doo olulu, kporo sliced ​​ma kpoo ihe ndi ozo ruo njikere.
3. Eyịm na-agbapụta abụba ruo mgbe ha na-acha ọbara ọbara ma gbasaa n'ime akpa.
4. Tinye ude ma jikọta ihe ndị ahụ na-emepụta ihe.
5. Nri anụ a gbanyere mkpọrọgwụ, ose, na-ekpo ọkụ na jere ozi na achịcha na nsị.

Nri ọka na pearl barley

Mgbe e nwere mkpa ma ọ bụ naanị ịchọta ihe ị ga-esi na-esi nri, ị ga-ahụ ihe na-ekpo ọkụ na pearl barley dị gị mkpa! Nke a bụ ihe na-edozi ahụ, na ụdị ụlọ dị ụtọ. Na-enye oge nri nri n'oge nri, ọ ga-etinye ya ruo ọtụtụ awa mgbe ọ na-achọ ịsa.

Efrata:

• podberezoviki - 300 g;
• eyịm, carrots - 100 g;
• barley barley - 120 g;
• poteto - 300 g;
• mmanụ - 40 g;
• yabụbasị - 2-3 pcs.;
• nnu, ose, na laurushka.

Nkwadebe

1. Perlovsku asa, tinye ma sie ruo mgbe juu.
2. Na lita lita abụọ, a na-esi esi nri, ha na-atụfakwa poteto na yabasị-karọt ighe, siere croup, salted na oge ọ ga-atọ ụtọ na elu, laurel.
3. Nri ọka eghe na obere okpomọkụ maka ntakịrị ihe.
4. Mgbe a na-eje ozi, ha na-atụba ábụbà ya n'ọkwá.

Ero ofe si mịrị amị

Ntụziaka maka ero ofe si Fikiere mushrooms adịghị mkpa mgbasa ozi. Onye ọ bụla maara na efere dị otú ahụ bụ ihe kachasị esi ísì ụtọ, ọgaranya ma maa mma. Na nke kachasị mma ịṅụ ọkụ na oyi oyi, mgbe windo dị jụụ ma dị jụụ, na ụlọ na tebụl na-esi ísì ụtọ na nri.

Efrata:

• mikpuru graerelles - 100 g;
• bulbs, carrots - 100 g;
• poteto - 600 g;
• ntụ ọka - 30 g;
• abụba abụba - 40 g;
• nnu, ose, laurel, dil.

Nkwadebe

1. A na-etinye mmiri a mịrị amị n'ime mmiri ruo awa ole na ole, mgbe e wepụrụ ya, a kpochapụrụ ihe na-emepụta ihe ma jikọta ya ọzọ n'ime arịa.
2. Nri ihe ndi ozo maka ọkara otu awa, emesia ha ewebata poteto.
3. Mgbe minit iri gasịrị, dọọ ihe oriri na-esi nri na ntụ ọka.
4. Podsalivayut, pepcha yastvo, oge na oge na esi nri maka minit iri ọzọ.

Nri ofe na cheese

Nri egicha na chiiz gbazere, uzomatu ya nke di n'okpuru ebe a, enweghi ihe ndi ozo di iche iche nke gastronomic. O zuru oke - na uto di uto na akwukwo di iche iche, na ihe odighi nma nke Chineke, na nke kachasi obi uto nke ndi oru ugbo n'adighi ike, obughi ngwa ngwa ma obughi nsogbu nke kachasi ike.

Efrata:

• ndị ọkachamara - 0,5 n'arọ;
• eyịm, carrots - 100 g;
• agbazere cheese - 200 g;
• akwukwo nri ma obu ude abuba - 40 g;
• nnu, laurel, elu, rusks.

Nkwadebe

1. Na akwukwo nri, akwukwo nri bu sliced, emesia ka esi tinye ha.
2. Nye mmiri ka ikpochapu, ntakịrị ihe ighe ma gbasaa n'ime saucepan.
3. Jupụta frying na mmiri na-esi mmiri iji nweta nchọta chọrọ nke ọkụ ma nye obụpde.
4. Ha na-etinye cheese, nnu, ose nri na esi nri maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke awa, na-akpali.
5. Mgbe ị na-eje ozi, gbakwunye ofe ogwu na herbs na croutons.

Nri anụ na anụ

Ị nwere ike esi nri ofe na ero na broth , beef ma ọ bụ anụ ezi, na-agbakwụnyekwa ụdị anụ. Ụdị nri a, nke na-agwakọta uto dị mma, ihe ụtọ Chineke nke bara ọgaranya na nri bara uru ga-enwe mmasị na ndị na-ege ntị nwoke.

Efrata:

• ọkụkọ, anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi - 400 g;
• ndị ọkachamara - 400 g;
• eyịm, carrots - 100 g;
• a stalk nke celery - 1 ibe;
• nduku - 400 g;
• mmanụ - 70 g;
• nnu, ose, laurel, elu;
• garlic cloves - 2 PC.

Nkwadebe

1. Achịcha anụ na-agbazi abụba n'ime ite frying, tinye ya na pan, wụsa mmiri na esi esi nri ma ọ bụrụ na ọ dị njikere.
2. Ghaa ọka ndị a na-egbutu ya ma tinye ha na anụ na poteto.
3. Gaa akwụkwọ nri ma mgbe minit iri tụfuo akpa.
4. Podsalivayut delicious ero ofe, na-ede ede, oge na ngwa nri na garlic, esi nri ruo mgbe njikere ma nye ntakịrị infusion.

Nri ofe na noodles

Site na ndụmọdụ dị n'okpuru ebe a, ị ga-amụta otú e si esi nri eghe ọka na mgbakwunye nke noodles. Ụdị dịgasị iche nke efere ahụ ga-adịrị ụba ma nwekwuo ntụrụndụ ma ọ bụrụ na ị na-eji aka gị eme ihe ọhụụ, ma mgbe enwereghị oge ọ bụla, ị nwekwara ike ịmalite ịzụ ala. Dịka ihe ndabere nke na-ekpo ọkụ, ị nwere ike iwechaa ihe ọ bụla, ihe kachasị mkpa bụ ịkwadebe ha n'ụzọ kwesịrị ekwesị.

Efrata:

• mmanụ aṅụ agaric - 400 g;
• noodles, ụlọ ma ọ bụ ahịa - 90 g;
• eyịm, carrots - maka 90 g;
• poteto - 400 g;
• mmanụ - 40 g;
• nnu, ihe eji eme ihe.

Nkwadebe

1. Nkwadebe nke ofe ogwu malitere site na nkwadebe nke ihe nile.
2. Ntuba maka abụba, akwụkwọ nri shredded, dina nduku, mushrooms ma wụsa mmiri niile na-esi esi mmiri.
3. Mgbe minit iri nke esi esi, nnu, ngwa nri, a na-atụgharị nsị ma sie ya ruo mgbe ọ dị njikere.

Achị Ero na Ọdịnaya

N'otu oge, ìhè, nri ma nweta ọgaranya na multipark ero ofe nke veshenok, usoro nhazi nke edepụtara n'okpuru ebe a. Ọnụ ala na nnweta nke isi ngwaahịa maka ụdị nsị dị otú a na-enye gị ohere ịkwadebe ya n'oge ọ bụla na-enweghị ihe mgbochi na oge na n'agbanyeghị akụnụba. Tụkwasị na nke ahụ, iji multi-ngwaọrụ dị ezigbo mkpa na-azọpụta oge ma na-enye ezigbo utịp utịp.

Efrata:

• oporo mushrooms - 400 g;
• eyịm, carrots - 120 g;
• poteto - 400 g;
• mmiri ara ehi - 700 ml;
• mmiri dị ọcha - 1.2 lita;
• ntụ ọka - 40 g;
• mmanụ oriri ma ọ bụ ude - 40 g;
• nnu, ihe eji eme ihe.

Nkwadebe

1. Shinkuyu ray na carrots, kpochara ma bee n'ime nduku poteto ma tinye ya n'ọtụtụ, tinye ngwaọrụ ahụ tupu oge a maka ọrụ "Ịkari".
2. Fri akwukwo akwukwo nri maka nkeji iri.
3. A na-eji mmiri ara na-ekpuchi anụ ndị na-egbuke egbuke, tinye ya ruo oge dị ntakịrị na mmiri oyi, na-ekwe ka igbapu ma gwerie ya.
4. Zipu uka na akwụkwọ nri ma gaa n'ihu ọnọdụ a họọrọ maka minit iri ọzọ.
5. Wunye mmiri ara ehi dị ọkụ na mmiri salted n'ime akpa ahụ, n'oge na-ekpo ọkụ oge, nyefe ngwaọrụ ahụ na "Varka" ma gbanye nkeji iri atọ.
6. Nkeji ise tupu agbanye mgbaàmà ahụ na ntụ ọka.