N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ "Mbadamba Ihe Mbadamba" bụ ihe dị mma nke oge a, ọ nwere ike ịhazi ya dịka ọgbọ nke oge a, dịka ọtụtụ ndị na-elekọta ụlọ mara, na-ahụ n'anya ma na-esi nri ya mgbe niile ọ bụghị naanị maka ezumike ahụ. N'otu oge ahụ, onye obula n'ime ha nwere uzommeputa a ma ama ma choro uzo, weere ya kpochapu. Banyere ụfọdụ nsụgharị kachasị mma nke "Mbadamba Ihe Mbadamba" anyị ga-ekwu n'ihu.
Omuma salad "Garnet mgbaaka"
Ngwongwo "pomegranate" a kpochapụrụ na ngwugwu ya yiri ihe kachasị, ya bụ, ihe ọtụtụ salad nke oge Soviet. Ọ gụnyere ngwaahịa kachasị ọnụ, dịka akwụkwọ nri oyi, àkwá na ọkụkọ. A na-ewere nanị ihe mkpụrụ osisi mkpụrụ pọmigranet, na-enye salad utịp na ederede pụrụ iche. N'agbanyeghị, ma ọ bụrụ na ịchọrọ iji mgbatị na nkume na ntụziaka, dochie ya na nwanne na-eto eto - ọ dị ntakịrị ọkụ na agba na ọkpụkpụ ọkpụkpụ nke a na-ata ata.
Efrata:
- mkpụrụ pọmigranet - 200 g;
- carrots - 130 g;
- poteto - 150 g;
- beets - 150 g;
- ukpa - 80 g;
- eyịm ọcha - 60 g;
- àkwá nke ọkụkọ - 3-4 iberibe;
- ọkụkọ fillet - 380 g;
- ụlọ Mayonezi.
Nkwadebe
Tupu ị rụọ salad "mgbaaka pọmigranet", ịkwesịrị ịkwadebe ihe ndị bụ isi. Ke kiet ke otu ntanan̄kpọ, anyị na-esi nri ndị na-asa beets ozugbo na bee, na nke ọzọ - carrots na poteto, nakwa na ọ bụghị iche banyere ihicha ha. Ozugbo akwụkwọ nri ahụ dị nro, ọ dị mkpa ka ị kpochapụ ha na akpụkpọ ahụ, wee bee n'ime cubes. Iji mee ka salad dịkwuo mma na ederede na airy, a pụrụ ịkụcha akwụkwọ nri.
Ike sie nsen ma kpochapu ha. Anyị na-egbutu yabasị ọcha ahụ n'ime obere cubes ma wụsa ya mmiri. Anyị na-ebipụ walnuts. Esi nri n'ime ọkụkọ mmiri ọkụ, dị jụụ ma kesaa ya maka eriri.
Mgbe ihe oriri niile dị njikere, ịnwere ike ịmalite ịgbakọta efere ahụ. N'etiti etiti efere a na-etinye otu iko wee malite ịgbasa ya niile na-emepụta ya, na-ebu ụzọ tinye akwụkwọ nri a na-esi nri, mgbe ahụ, walnuts, ọkụkọ, eyịm na nsen na njedebe. Onye ọ bụla nke n'ígwé, nakwa dị ka azụ nke efere, griiz na Mayonezi, ọkacha mma n'ụlọ-mere, wee fesaa na mkpụrụ pọmigranet osisi. Dị ka o kwesịrị, tupu ị na-eje ozi, a ga-etinye nri ahụ nke ọma ka e wee jikọta ihe niile edere na salad na-atọ ụtọ, mana nke a abụghị isi.
"Garnet Mgbaaka" - nhazi uzom
Ọ bụrụ na mmekọrịta gị na ọkụkọ ị nwere, mgbe ahụ i nwere ike ịkwadebe efere na-enweghị ya. Na esi edozi salad "Garnet bracelet" na beef, anyi ga ekwu okwu n'ihu. N'okwu a, ọ bara uru ịtụle na n'ime uzommeputa ị nwere ike iji anụ ọ bụla ma ọ bụ nchara soseji esi nri - ihe niile na-anọgide na ntụgharị uche gị.
Efrata:
- poteto - 190 g;
- beets - 190 g;
- carrots - 80 g;
- anu ulo (anu aru) - 280 g;
- ọnụ ọgụgụ dị nta nke walnuts;
- mkpụrụ pọmigranet maka nri;
- otu ụyọkọ eyịm eyịm;
- Mayonezi.
Nkwadebe
Anyị na-amalite na nkwadebe akwụkwọ nri: obụpịa beets na poteto na carrots nri na akpụkpọ ahụ. Na-esi nri ma ọ bụ ighe