Achịcha ndị a na-esi nri dị nnọọ irè karịa e ghere eghe, na iji detụ ire ha adịghị ala. Ugbu a, anyị ga-agwa gị otu ihe na-atọ ụtọ ịkụ anụ ehi, kụrụ ya na poteto. Na efere a dị nnọọ mfe ịkwadebe, ma uto dị nnọọ ụtọ.
Nduku, ghaa ya na nnu nnu
Efrata:
- ehi - 700 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato - 2 PC.
- elu, nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Bee anụ ahụ n'ime cubes ma ghee na mmanụ na-esi nri ruo mgbe ọbara ọbara, ma gbasaa yabasị chopped ma gbakọọ ọnụ maka ihe dịka minit 20, na-emegharị mgbe ụfọdụ. Anyị na-etinye poteto n'ime obere cubes ma wụsa na mmiri. Ọ ga-adị nnọọ ukwuu nke na e kpuchiri nduku ahụ. Iji nụrụ ụtọ, tinye ngwa nri na nnu. Na-ekpuchi pan a na-ekpuchi ya na mkpuchi ma kpoo ya maka minit 50.
Ọ bụrụ na mmiri ekpochapu, tinye ya. Mgbe anụ ugbo na poteto dị njikere, anyị na-agbakwunye tomato, na-aga n'ihu peeled na bee n'ime cubes. Ọ dị mma ịgwakọta ihe nile ma mee ka mmiri zoo maka nkeji ise ọzọ .. Tupu ị na-eje ozi, fesaa anụ ehi na poteto na chopped herbs.
A na-ata ata anụ na poteto na akwụkwọ nri
Efrata:
- ehi - 1 n'arọ;
- yabasị - 300 g;
- celery (mgbọrọgwụ) - 500 g;
- garlic - 3 cloves;
- tomato - 700 g;
- pasili - 50 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- carrots - 300 g;
- Nri amia;
- n'ọnụ mmiri epupụta - 3-4 pcs.
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, carrots - akpa ma ọ bụ straws, celery - cubes. A na-eri nri n'ime obere iberibe na ighe na pan na mmanụ na-esi nri ruo mgbe eriri uhie na-apụta. Mgbe ahụ gbakwunye eyịm, carrots na celery. Gbalịa, gbakọọ ọnụ maka minit 10. Ugbu a gbakwunye galik azọpịa, nwuo na ighe maka ihe dị ka nkeji.
Wunye ihe dị ka lita 150 nke efere beef ma were anụ na-eme ka ọ dị mfe maka minit 30, na-akpali ụfọdụ mgbe ụfọdụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbasa poteto sliced, wụsa na efere (poteto ga-ejupụta na mmiri mmiri), tụba akwukwo laurel na stew niile ọnụ maka 40-50 nkeji. A na-ekpuchi tomato na mmiri na-esi mmiri, na-ekpuchi, ma na-egbutu anụ ahụ n'ime cubes. Tinye ha na ihe ndị ọzọ na-edozi, jikọta ma sie nri ọzọ nkeji iri. Tinye nnu na ose nụrụ ụtọ, gwakọta ma fesaa ya na pasili pasili.
Nri stewed na poteto na mushrooms
Efrata:
- anu ehi - 500 g;
- poteto - 600 g;
- carrots - 150 g;
- eyịm - 200 g;
- mushrooms - 200 g;
- tomato - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ oriri - 70 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Anyị na-etinye Kazanok ọkụ, wụsa ya na mmanụ oriri na-ekpo ọkụ. Anyị na-eziga na beef sliced. Ozugbo ọ na-ekpuchi eriri jikọrọ ọnụ, tinye chopped yabasị. Nri anụ na eyịm maka nkeji 7, tinye nnu, ose na-atọ ụtọ. Mgbe ahụ gbasaa carrots grated. Ihe a nile na-ebido ma ghee maka ihe dị ka nkeji 5. Ugbu a, tinye mushrooms.
Gwakwuo ma gbasaa tomato sliced. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa ihe dị ka 250 ml mmiri ma dọba nduku na obere cubes. Anyị na-etinye lobster na mkpuchi, mgbe mmiri mmiri, belata ọkụ ma kpochapụ ya ruo mgbe ọ dị njikere. N'ikpeazụ, gbanye garlic garlic. Ọzọ, anyị na-agwakọta ihe nile ma gbanyụọ ọkụ. Ihe dị ụtọ na-atọ ụtọ ma na-ekpokpo ọkụ dị njikere, i nwere ike ijere tebụl.
Anụ ọka na-esi na poteto na ite
Efrata:
- amịrị - 600 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- eyịm (ọkara) - 2 PC.
- carrots - 2 iberibe;
- anụ efere - 600 ml;
- mgbọrọgwụ celery - 200 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ọka - 20 ml;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-eri nri n'ime iberibe nha a chọrọ ma na-atụ ha na ntụ ọka. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ mmanụ na-ekpo ọkụ, debe anụ ahụ ma ghee ya ruo mgbe aja aja. Mgbe nke ahụ gasịrị, dọba anụ ahụ n'ime ite, gbakwunye chopped yabasị ma wụsa na efere. Anyị na-eziga ite mmiri na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 180 degrees maka nkeji 50.
Ka ọ dịgodị, anyị na-akwadebe akwụkwọ nri: gbanye poteto n'ime cubes, celery na carrots n'ime cubes. Anyị na-agbasa ha na ite. Solim, ose. Ngwunye niile wee gwakọtara na oven maka minit 40-45 ọzọ.