Ugu na anụ bụ efere nke dị mfe iji esi nri: ịkwesighi ihe dị iche iche ma ọ bụ oge mbụ. N'ikpeazụ, anyị ga-enweta nri dị mma maka nri abalị ma ọ bụ nri abalị dị mma, obi ụtọ ma dị mma. Ka anyị tụlee ụfọdụ ntụziaka maka nri ugu na anụ.
Ugu na poteto na anụ
Efrata:
- anụ - 300 g;
- ugu - 400 g;
- poteto - 5 PC.
- achicha uto - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ka anyị chọpụta otu esi eme ugu na oven . A kpochapu poteto na ugu ma bee n'ime cubes. Nri na uzommeputa a nwere ike ji mee ihe dika ihe obula, mana ihe kachasi - o bu juiciness na obi. Ọ nwere ike ịbụ anụ ezi, anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ ehi, ihe bụ isi bụ na anụ ahụ gbazere n'ọnụ, ọ bụghị akọrọ. Ugbu a, akụkụ nke ọ bụla nke efere ahụ ga-atọ ụtọ, ma gwuo egwu na pan. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ihe nile n'ime ite, tinye ude mmiri na-egbuke egbuke, kpuchie ya na lids ma zipụ efere ahụ kpọmkwem maka awa 1 n'ime oven. Tupu na-eje ozi, fesaa na herbs.
Ugu na anụ na multivark
Efrata:
- ugu - 500 g;
- anụ ezi - 350 g;
- poteto - 300 g;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ntụziaka maka ugu na anụ dị mfe. A na-asa anụ ezi, ka mmiri kpoo n'ụzọ kwesịrị ekwesị ma bee n'ime iberibe. A na-ehicha ya na shredded n'ime cubes. A na-egbutu ugu na obere mpekere. Ugbu a, tinye ihe niile dị na multivark, tinye ngwa nri, bọta na nnu iji detụ ire. Anyị na-agwakọta ihe niile na ngaji osisi. Nri na "Ụdị" mode maka ihe dịka awa 1.5, wee tinye usoro ihe omume ahụ bụ "Mpempe" wee chere 30 nkeji ọzọ. Mgbe oge ahụ gasịrị, ugbo stewed na anụ dị njikere!
A na-esi nri na anụ
Efrata:
- ugu - 1 ibe;
- anụ ezi - 400 g;
- poteto - 300 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ oriri;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na ugu anyị na-ebipụ n'elu, wepụ mkpụrụ ahụ, belata obere pulp ma gwerie ya. Acha anụ, bee n'ime cubes. A na-ehicha ya ma jiri shirded kee ya. Mgbe ahụ tinye ya na pan. Na-esote ya, tinye ya n'ọkụ a kpụkọrọ anụcha, anụ na ighe maka minit ole na ole. Na njedebe, tinye osisi nduku na esi nri maka nkeji ise. Tinye ude mmimi, wunye otu iko mmiri, nnu, kpuchie ya na mkpuchi na stew ruo ọkara nke njikere nke nduku, wee kwaga n'ime ugu. Na-ekpo ọkụ ruo 180 degrees. Kpuchie ugu a na "mkpuchi", griiz na mmanu akwukwo nri, tinye akwukwo ogwu nke kpuchiri ya. Anyị na-eme achịcha na efere na anụ na oven maka ihe dịka 40-45. Nke ahụ bụ ihe niile stuffed ugu njikere!