Olee otú marinate oyster mushrooms?

O di nwute, ugwo maka ite nke umu mushrooms choro, n'oge anyi di elu ma obughi onye obula nwere ego. Nanị ihe ngwọta bụ iji lekọta ha. Ebe ọ bụ na a na-enye onyinye anụ ọhịa naanị oge, ọ bụrụgodị na ihu igwe dị mma, mgbe ahụ, anyị na-atụ aro na ị na-eburu ero ero oporo, bụ nke ị nwere ike ịzụta n'oge ọ bụla n'afọ, na ego ọnụ. Ya mere, anyị ga-akụziri gị otú ị ga - esi mee ka ọka ndị dị otú ahụ dị mma dị ka oyst mushrooms n'ụlọ, ị ga - echefu echefu echekwara, nke dị oke ọnụ.

Kedu ka ị ga-esi mee ngwa ngwa iji nweta ero nsị n'ụlọ?

Efrata:

• mushrooms nke oyster mushrooms - 1,5-1,7 n'arọ;
• mmiri - 1.2 lita;
• tebụl nnu - 1.5 tablespoons. spoons (na-enweghị ugwu) ma ọ bụ 1 tbsp. otu ngaji (nke nwere ugwu);
• shuga - 2.5 teaspoons;
• ose na-esi ísì ụtọ - 5 PC.
• ose nwa peas - 5 PC.
• mmanya (9%) - 120 ml;
• n'ọnụ mmiri - 3 PC.

Nkwadebe

N'ebe a na-eriri mmiri, ma mgbidi dị elu, wunye mmiri nke anyị na-awụsa shuga na nnu, mee ka ha ruo mgbe ha gbazere, gbakwunye ụdị osisi abụọ, akwukwo akwukwo ma tinye ihe niile na stovu ahụ. Mgbe esi sie, a ga-ahapụ mmiri marinade a na ihe niile ngwa ngwa maka nkeji iri na abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ akwụkwọ epupụta laurel na akwụkwọ ndị na-ede ede na mkpọ. N'ime marinade dị ọcha, anyị na-agbapụ aka, ma nnukwu mushrooms ma sie ha maka minit 25. Mgbe ahụ wụsa na mmanya na esi nri na oporo mushrooms na ya nke 5-7 nkeji.

Ọ bụrụ na ị na-eri nri ozugbo na-aga, ma kesaa ha gaa n'ikpere mmiri, jupụta marinade ahụ. Mgbe obi dị jụụ, kpuchie ya na mịlọn ma tinye ya na oyi. Na ndị na-enweghị ike ichere iji nwaa ha - tụba oyiri na colander, tinye ya na efere, dọka ya na yabasị yabasị, wụsa mmanụ na-esi ísì ụtọ ma nwee obi ụtọ!

Kedu ka ị ga - esi merie oyhị mushrooms maka oyi?

Efrata:

• oporo mushrooms - 1.4-1.6 n'arọ;
• nnukwu kichin nnu - 4 teaspoons;
• sugar granulated - 3 teaspoons;
• mmiri (maka marinade) - 3.5 iko;
• millet - 3 tsp.
• mkpụrụ ogwu - 2 iberibe;
• mkpụrụ osisi mọstad - 1,5 tsp.
• mmanya (9%) - 130 g;
• ose dị ụtọ - 6 peas;
• akwukwo laurel - 4 pcs.

Nkwadebe

Anyị na-egbutu oporo na nnukwu, oblong ya na ụkwụ ya, na-ewepụ ihe ha na-eme. Na mmiri salted dị ọcha, obụpde mushrooms niile, ihe dị ka minit 20-25. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụghachi ha na sieve gị, ma ọ bụ ka mma na colander.

Anyị na-agbapụta mmiri nke a chọrọ maka marinade ahụ n'ime bọket dị mma, gbasaa shuga na nnu na ya, tinye ya na mkpụrụ osisi dill, akwukwo laurel, ose na-esi ísì ụtọ n'ime ya ma tinye ihe nile n'ime ọkụ maka minit 15. Gbanyụọ gas, wụsa mmanya n'ime marinade, wepụ dill na laurel.

Na ala nke ite sterilized na oke nke 0,5 lita, wụsa na teaspoon nke millet na ọkara teaspoon nke mọstad osisi. Anyị na-etinye mussel mussel na ite ndị a, gbanye marinade na-ekpo ọkụ ma tụgharịa ha ruo mgbe oyi.

Kedu ka ị ga - esi merie oyster mushrooms na Korean?

Efrata:

• ọhụrụ oporo mushrooms - 800-900 g;
• carrots (ọkara) - 2 PC.
• yabasị (nnukwu) - 1 pc.;
• nnu iodized - 2,5 tsp.
• shuga - 4,5 tsp.
• oseose seasoning maka carrots ke Korean - 1.5 tbsp. ngwunye;
• garlic - 3-4 ezé;
• mmanya-2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ ọka - 100 g.

Nkwadebe

N'ebe dị ọcha, mmiri salted anyị na-esi nri maka ihe dị ka nkeji 15 na mushrooms nke oyst mushrooms. Ụda anyị na-etinye ha na nnọchibido ma mee ka ha na-asọ mmiri, mgbe ha jiri ogologo ahịhịa dị ogologo na-egbu ha.

Ị nwere ike ịchọta carrots na grater pụrụ iche ị ga-esi na-esi nri ndị Korea, ma ọ bụ naanị ị ga-eji mma dị ya mma. Eyịm dị obere ka ọ bụrụ na ọ ga-adị na nkeji iri anọ, jikọtara ya na carrots ma gbakwunye sugar, nnu, ihe si na ya, ihe ọkụkụ ma ọ bụ garlic. Anyị na-etinye ihe niile na mmanya na mmanụ na mmanụ, jikọta ya, jikọta ya na mushrooms, jikọta ọzọ. Maka ịlụ mmiri, anyị na-etinye oyi maka awa 8, mgbe ahụ i nwere ike rie.