Ntụziaka Baton

Mgbe ufodu, ichoro ime ka ndi ikwu gi na ndi enyi gi nwee obi uto, ma ihe obula adighi abata n'uche. Iri nri achicha na-atọ ụtọ bụ nhọrọ kachasị mmeri, ọ bụrụ na ọ dịkwuo mfe, ọ dị mfe ime, mana ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma dị nro karịa ịzụrụ nri. Ka anyị tụlee ntụziaka ị ga-esi na-esi nri nri na ụlọ ma na-atụle ụfọdụ atụmatụ nke esi akpọọ nkụ na oven .

Ntụziaka maka ogbe ogbe dị ka GOST

Efrata:

Maka opary:

• ntụ ọka - 165 g;
• mmiri ọkụ - 85 g;
• ezi yist - 3 g.

Maka ule ahụ:

• ntụ ọka - 135 g;
• mmiri ọkụ - 70 ml;
• shuga - 12 g;
• nnu - 4 g;
• margarine - 10 g.

Nkwadebe

Ntụziaka maka ogbe ogbe a dị mfe, na mbụ, anyị na-akwadebe ngaji ahụ: mix ntụ ọka na yist, gbakwunye mmiri ma jikọta otu mgwakota agwa. Na-esote, kpuchie ogbo na akwa akwa na-ahapụ maka ihe dị ka awa anọ na ụlọ okpomọkụ. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-akwadebe mgwakota agwa: na mmiri ọkụ, anyị na-agbaze nnu na shuga kpamkpam ma wụsa ngwakọta ahụ n'ime mpempe mmiri wụsara, mgbe ahụ, wụsa ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ ma jikọta ruo mgbe a ga-eme ka mgwakpo ya dị arọ. Na-esote, ịbanye n'ime margarine dị nro, gbasaa mgwakota agwa na okpokoro okpokoro, jikọta ya nke ọma ruo mgbe ọ dị nro, kpuchie ya na akwa nhicha ma tinye ya na mmiri ọkụ ruo awa 1.5. Na-eme ka ntụ ọka ahụ gbasaa na tebụl wee kee ya n'ọtụtụ akụkụ. A na-atụgharị nke ọ bụla n'otu oval, wee dọpụta ya ka ọ rụọ otu ntanetị, ma tụgharịa ya na mpempe akwụkwọ. Ụdị achịcha anyị na-etinye na akwụkwọ maka mmiri, na-ekpuchi ma hapụ ka e kewaa.

A na-etinye mmanụ na mmanụ, anyị na-agbasa achịcha ahụ, anyị na-agbanye ha na mmiri, anyị na-eme ka ọ bụrụ ntụpọ 4 ma na-eziga ya n'ọkụ dị ọkụ ruo 220 degrees maka 1.5 awa.

Ntụziaka maka nri achicha

Efrata:

• mmiri - 700 g;
• ntụ ọka - 1,5 n'arọ;
• yist - 40 g;
• nnu - a tuo;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

Ntụziaka maka ịṅụ otu ogbe achịcha dị mfe ma ghara iwepụta oge na ume dị ukwuu n'aka gị. Ya mere, wụsa na iko nke mmiri ọkụ sie mmiri, tinye nnu na yist. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ ma kpochaa ntụ ọka ahụ na-agbanwe agbanwe, jikọta ya na akwa nhicha wee debe ya ruo awa 1.5 na oge ọkụ. N'oge agwakọta na mgwakota agwa, ị nwere ike itinye ọka wit ma kwadebe achịcha dị mma na bran .

Mgbe oge a kara aka, anyị na-ekekọrịta mgwakota agwa n'ime akụkụ 2 ma tinye ya n'ime ụdị ígwè dị iche iche nke ígwè, nke e jiri mmanụ mmanụ na-emepụta tupu oge a. Mgbe ogbe ahụ rute ma rute n'akụkụ nke ebu ahụ, tinye ya na oven na akpọọ nkụ maka ihe dị ka elekere 1. Na njedebe nke oge, jiri nwayọọ wepu ogbe achịcha ahụ, ma, ebe ọ na-ekpo ọkụ, gri ya na bọta, nke mere na eriri ahụ adịghị ike.

Ezi agụụ!