Tinyere àgwà ọma dị iche iche, agwa nwere nanị otu, ma ọ bụ ihe dị ịrịba ama dị ịrịba ama. Ọ na-achọ nri dị ogologo ma na-agwụ ike, nke bụ ihe kpatara ịjụ iji ya. Ọ bụrụ na ị naghị egwunye agwa site na mgbede ma ọ bụ na ọ dịkarịa ala awa asaa tupu ịkwadebe ahụ, iji mee ka ha dị nro, ọ ga-adị gị mkpa ịkwanye ha ruo ọtụtụ awa.
Na ntụziaka dị n'okpuru ebe a, ka anyị kwuo banyere ọ bụghị naanị na ngwa ngwa ma ọ bụ na-acha uhie uhie weld, ma ọ bụrụ na ọ dị nro, ma tụlee nhọrọ nke ị na-esi nri ndị na-agba oyi .
Kedu esi esi nri ngwa ngwa uhie n'emeghi ya?
Efrata:
- uhie uhie - 220 g;
- mmiri dị ọcha - 1,9-2,1 l;
- nnu buru ibu - ka o sie ike.
Nkwadebe
Iji mee ngwa ngwa na-acha uhie uhie, kpocha ya n'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ, nyefee ya na pan ma jupụta na mmiri dị ọcha ka o kpuchie ihe dị n'ime ya. Anyị na-etinye arịa ahụ na ọkụ, ma, ozugbo ihe dị n'ime ya, wụsa ntakịrị mmiri mmiri. Anyị na-eme oge ise a, na-ekepụta iche iche okpomọkụ n'oge nri ọka, nke ga-ebelata oge nri na uhie uhie ga-adị nro karịa ngwa nri. Mgbe a na-esi nri ya, ọ na-ewe ihe dị ka iri ise nkeji, anyị na-agbakwunye ha ka ha detụ ire ka ha sie nri maka minit ise ọzọ. Rịba ama na ọ bụrụ na ị nnu nnu na mmalite nke nri, mgbe ahụ n'ụzọ dị otú a, dịka na isi nri nile, mkpịsị ya ga-adị ọtụtụ denser, o yikarịghị ka ọ ga-enwe ike ịme ka ọ dị obere.
Kedu esi esi nri nke bekee ngwa ngwa nke mere na ọ dị nro?
Efrata:
- acha ọcha - 220 g;
- mmiri dị ọcha - 1,9-2,1 l;
- soda nri - 1 tuo;
- nnu buru ibu - ka o sie ike.
Nkwadebe
Dị ka ị maara, a ghaghị esi ya ogologo nnukwu beans karịa oge uhie. Nnukwu ya dị ọtụtụ, anụ ahụ na-achọkarị oge nri. N'okwu a, ọdịiche nke okpomọkụ nwere ike ọ gaghị enye ngwa ngwa ngwa ngwa ma mgbe ahụ i nwere ike iji ụzọ dị irè isi nri.
Na akpa na-eji mmiri na-asacha ma na-aṅụ mmiri, gbakwunye nsị nke soda. Egwurugwu na-emetụta ụdị agwa, na-eme ka ha dị nro n'oge dị mkpirikpi. N'okpuru, iji mee ka agwa sie nri, ọ ga-ewe iri anọ na iri ise, na ụfọdụ ihe dị ka elekere. Ụdị podsalivaem, dị ka ọ dị na agwa uhie, na njedebe nke nri.
Usoro a nwere ma ndị iro na ndị iro na-adịghị agbanwe agbanwe. Ndị nke a na-arụ ụka na soda na-emetụ ụtọ agwa, na-echekwa ọnụnọ ya, ebe nke mbụ na-ekwu na nnu nke agwa na-adị n'elu, na-enyocha usoro a nke isi nri dịka ihe kacha mkpa.
Kedu esi esi esi agwa nri?
Efrata:
- agwa - 190 g;
- mmiri dị ọcha - 1.9 l;
- nnu buru ibu - ka o sie ike.
Nkwadebe
Kwadebe agwa na multivarque dị mfe. Anyị na-asacha ya nke ọma, tinye ya na nnukwu mmiri, jupụta na mmiri wee mee ka ọchịchị ahụ "Ofe" ma ọ bụ "Nkwụsị" ruo awa atọ. Ọ bụrụ na ị gbasiri ike ịkwanye agwa n'ọdịnihu, mgbe ahụ, a ga-ebipụ oge nri. Nkeji iri tupu ọgwụgwụ nke usoro ahụ, anyị na-agbakwunye nnu na agwa na mix.
Esi esi esi nri podzen?
Efrata:
- agwa agwa oyi - 350 g;
- nnu buru ibu - ka o sie ike.
Nkwadebe
Ka obụpịa ihe ndị a na-acha na oyi na-atụ, ọ bụ naanị iji tinye ngwaahịa ahụ n'ime mmiri salted nke na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, na-echere ogbe, na-ekpuchi akpa ahụ na mkpuchi, na-ekwe ka ihe oriri ahụ sie maka ihe karịrị nkeji abụọ. Anyị na-ejikọta agwa n'ime colander ma na-emikpu ha na mmiri ice maka sekọnd ole na ole, mgbe nke a gasịrị, anyị nwere ike iji ngwaahịa maka nzube ahụ.