N'ezie, ọ dịghị onye dị otú ahụ na-agaghị ama ụdị nri dị ụtọ dị ka cheesecakes na cheese cheese. Na, n'ezie, ọ dị mfe ịzụta ngwaahịa ndị dị njikere na ụlọ ahịa ahụ, mana ụlọ na-abụkarị tastier.
Nke mbụ, ka anyị kọwaa njuputa, anyị ga-eme ka ọ bụrụ omenala site na cheese cheese ma chee usoro nhazi nke ọma, nke ị nwere ike ịgbakwunye na mịrị ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị .
Esi eme ka ichikota chiiz cheese cheese
Efrata:
- "Mmanụ ala" mmanụ - 20 g;
- obi chiiz - 475 g;
- acha ọcha (obere) - 40 g;
- àkwá nke oke - 1 ibe;
- ntụ ọka na / s - 15 g.
Nkwadebe
Ya mere, nke mbụ, ṅaa ntị na àgwà cheese cheese: ọ bụrụ na ọ dị nhịahụ, mgbe ahụ, ị nwere ike ịmalite nri ozugbo, mmiri cheese a ghaghị ekpochapụ mmiri tupu ị ghee. Kpebisie ike na chi akwa n'ime mmiri miri emi, tinye akwa ya na shuga ma kpoo ya ruo mgbe o di ire. Tinye bọta bọta na obere ntụ ọka na njuju, nke, dị ka àkwá, ga-enyere aka na-ejikọta ihe ndị ahụ.
Esi akpọọ nkụ cheesecakes na obi chiiz?
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka (oke oke mma) - 450 g;
- Nhọrọ ahọrọ - 3 iberibe;
- ihe na-eko achịcha - 15 g;
- mmiri ara ehi abụba - 190 ml;
- mmanụ nri (nụchara anụcha, odorless) - 115 ml;
- acha ọcha, obere - 95 g;
- nnu - a tuo;
- Vanilla shuga - 1 ihe;
- Njikere mejupụtara site na cheese cheese.
Nkwadebe
Ka anyị malite ịkwadebe ntụ ọka ahụ maka cheese croutons anyị. Na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, gbanye shuga, nnu, yist ma hapụ ihe dịka iri na ise na ise tupu ọdịdị nke "okpu" ahụ. Tinye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ntụ ọka ahụ, gbakọta ọnụ ma tinye minit 45 n'ime ebe dị ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-akụ nsen ahụ n'ime ngaji, wụsa na 2 pasent mmanụ, wụsa ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ, jikọta nke ọma ma tinye okpomọkụ maka oge ọzọ ma ọ bụ abụọ. Ugbu a, tinye ihe oriri ndị ọzọ dị na mmanụ na-esi na mgwakota agwa ma gwakọta ya nke ọma. Ọzọ, anyị na-ekpebi okpomọkụ maka awa na ọkara ọzọ.
Mgbe ntụ ọka ahụ bilitere nke ugboro abụọ, anyị na-etinye ya na tebụl ntụ ọka. Anyị na-agbapụ ya, tụgharịa ya na bọl, gbadaa ya ma tinye ya n'ite mmiri, elere. N'etiti etiti achicha ọ bụla anyị na-eme ncha ma nye ọrụ anyị iji kwụrụ ihe dị ka minit 30. Mgbe ahụ, tinye ihe ndozi ahụ ma gụkọta ya na mmiri ara ehi, pịa ya na nkochi ime akwa. Nri maka minit 35 na 185 ogo.
French cheesecake na obi cheese
Efrata:
- elu mma ntụ ọka - 180 g;
- margarine creamy - 150 g;
- acha ọcha (obere) - 150 (80 g kwa njuputa);
- soda - 5 g;
- obi chiiz - 515 g;
- acha ọcha (obere) - 80 g;
- Nhọrọ ahọrọ - 3 PC.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme cheesecake na eze na cheese cheese, dozie ngwakọta nke ihe akọrọ: ntụ ọka, sugar na soda. Nye ha, gbakwunye margarine ahụ kpọnwụrụ akpọnwụ, banye n'ime ala. 2/3 nke ihe nchịkọta a gwọrọ n'ala na-ebu, na-ekpuchi ala na mgbidi ya. Mgbe ahụ gaa n'ihu iji kwadebe ihe nkochi ahụ, nke a kwadebere ọbụna dị mfe karị: tụọ ata cheese, àkwá na shuga na-afụkọta ma wụsa ya. Ihe ndị ọzọ fọdụrụ na margarine na ntụ ọka na-agbasapụ n'elu ebe anyị na-arụ ọrụ. Hapụ nri cheesecake maka ọkara otu elekere 210.