Ntị ntị anụ bụ ihe na-akpata nyocha na nke arụmụka. Ufodu adighi adi ka onu ogugu di na efere ya, ndi ozo na-enwe obi uto na nri ndi ozo n'oru ya. Iji chọpụta ụdị mmepụta ihe ndị ahụ, ọ ga-ekwe omume, na-eme ihe nchịkọta dị mfe na ịnweta.
Esi esi esi nri anụ ezi?
Nri site na anụ ntị anụ na-adọta ọ bụghị nanị uto dị mma, kamakwa ntanye nke nkwalite dị mfe.
- Na mbido, a na-asacha ihe ndị na-edozi ahụ site na iji brush n'okpuru mmiri iyi ọkụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-ekiri ruo oge dị ntakịrị na mmiri ọkụ.
- A kwadebere ntị na-esi nri. Na mmiri tinye naanị nnu ma ọ bụ oge ya na laurel, ose ose, mgbọrọgwụ, eyịm.
- A na-eji ngwaahịa a kwadoro maka nkwadebe ihe oriri na ose na nri nri, salads, eji maka nri ma ọ bụ ime ihe na oven.
- A na-esi ísì ọka na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ sie ya nri na-atọ ụtọ.
O si na nti ntị
Iji kwadebe nri nri na-atọ ụtọ nke Korea, ọ ga-achọ anụ ntị anụ ezi sie, nke a na-awụ na mmiri oyi, wụsara ma sie ya ruo mgbe nro dịka 2.5-3 awa. Enwere ike ịkwadebe efere ahụ na mgbakwunye nke carrots Carrots na-enweghị ma gbanwee ogo nke nkọ na piquancy na ego garlic na ose.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 10 pcs.
- garlic - 1 isi;
- shuga na coriander - 1 teaspoon;
- soya ihendori na mmanụ na - esi nri - 3.5 tbsp. ngwunye;
- mmanya -1,5 tsp.
- nnu, ala chili, ngwa nri, carrots na Korean.
Nkwadebe
- A na-eme ka ọka ndị a sie ike, nke a mịrị amị wee bee n'ime ibe.
- Gwakọta mmanụ na mmanya, soy sauce, sugar, coriander, seasonings na garlic, gbasaa na ngwaahịa.
- Mee ka ntị ntị na Korea, na-apụ na refrjiraeto maka otu ụbọchị.
Salad nke anụ ntị anụ
Ntị ntị ọka bụ ezigbo ihe mgbochi maka ịme ụdị nri ọ bụla. A na-esi na mmiri esi mmiri na-edozi ya na mmiri na-esi na mmiri ma ọ bụ na-etinye ya na ngwakọta nke nnu, sugar, lemon juice or vinegar. Dị ka mgbakwasa, Mayonezi ma ọ bụ ude mmiri na mọstad bụ ezigbo.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 4 pcs.
- ite peas - 1 ite;
- àkwá - 7 iberibe;
- yabasị uhie uhie - 2 pcs.;
- laurel, pea ose;
- nnu, ose, Mayonezi, elu.
Nkwadebe
- A na-esi na mmiri salted sie anụ ntị na-agbakwunye na laurel na peas nke ose dị ụtọ.
- Mgbe obi dị jụụ, ntị na-amịkpọ, bee n'ime ibe.
- Gbakwunye àkwá a kwụchara sie ike, ọkara nchara nke eyịm.
- Oge salad nke ezi ntị na Mayonezi, nnu na ose nụrụ ụtọ.
Nri ntị maka biya - uzommeputa
Ezigbo ezé ntị maka biya, ma ọ bụrụ na ha kwadebere dị ka usoro nhazi a. Enwere ike ijere nri mgbe e mechara slicing ma ọ bụ grying ọzọ nke ngwaahịa na mmanụ na mmanụ na-ekpo ọkụ na a frying pan. Na marinade ị nwere ike itinye apụl ma ọ bụ mmanya mmanya, dị iche iche ngwa nri.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 7 pcs.
- garlic - 4 ezé;
- coriander, nutmeg, thyme, ground chili;
- mmanụ aṅụ - 80 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- A na-esi na mmiri nnu sie ya ntị.
- Mgbe obi jụrụ gị, kpoo ngwaahịa ahụ ma bee n'ime ibe.
- Tinye garlic, ọkara ọrụ bọta na oge niile, hapụ maka awa abụọ.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ, nri ighe na mmanụ fọdụrụ maka 5-7 nkeji.
Ugwu anụ ezi
A na-eji oko ọka e ji esi nri mee ihe iche iche. Nchịkọta ahụ nwere ike ịbụ anụ anụ ezi, beef, fillet anụ ọkụ ma ọ bụ ngwakọta na mgbakwunye nke mkpụrụ, mkpụrụ osisi mịrị amị na akwụkwọ nri dị iche iche. Gbanyụọ akwụkwọ mpịakọta ahụ site na nnukwu ihe nkiri nri, mgbe nke ahụ gasịrị, ejiri ejima ejikọta ngwaahịa ahụ.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 4 pcs.
- ọkụkọ fillet - 1 n'arọ;
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- gelatin - 30 g;
- laurel, pea ose;
- nnu, ose, ngwa nri maka anụ, bọta.
Nkwadebe
- A na-esi na mgbakwunye nke bọlbụ na otu karọt.
- Jụụ ngwaahịa na-acha, gbasaa na mpempe ihe nkiri ahụ, na-etinye ya n'elu.
- N'elu, nsị chopped na flavored anụ, wee na-esi na yabasị na carrots.
- A na-fesa ọkwa ọ bụla na gelatin.
- Na-atụgharị anụ nke anụ ezi na ọkụkọ, kegide ya na eriri na obụpde maka awa 2 na ọkụ ọkụ.
- Mgbe ị dị njikere, tinye akwụkwọ mpịakọta ahụ n'okpuru akwụkwọ akụkọ ahụ n'ihu ịmị obi, na tupu ịcha na inye nri, dị jụụ.
Akpụcha Mkpụrụ Egwu
A na-ejikarị ntụ ọka ndị a ghee eghe ma ọ bụ tinye ya na mmanụ ọkụ ruo mgbe e nwetara crunch zuru ezu. Mgbe frying, a na-ejikarị eyịm ma ọ bụ galik agbakwunye ngwaahịa ahụ, nke a na-etinye n'ime ite frying na njedebe ikpeazụ nke nchịkọta. Nsonaazụ bụ efere onwe ya ma ọ bụ otu ihe maka nri.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 4 pcs.
- yabasị - 3 iberibe;
- garlic - 4-6 ezé;
- laurel, pea ose;
- nnu, ose, mmanụ.
Nkwadebe
- A na-esi na mgbakwunye nke laurel na peas, ose, igbapu na igbapu.
- Bee ihe ah u n'ime ahihia, gbasaa n'ime mmanye a na-eme tupu ocha, gbue ihe maka nkeji ise.
- Tụkwasị anụ ntị anụ ahụ e ghere eghe na sliced yabasị, sie nri ọzọ nkeji 5-7.
- Tinye garlic, kpalite efere, kpoo otu minit.
Nri ntị na-esi na oven
Enwere nri dị oke ụtọ, nri nri biya ma ọ bụ ihe eji eme ka ọ bụrụ nri ọka na-esi ísì. Oge a na-enye ihe dị iche iche nwere ike ịgbanwe ma nwee ike gbanwee ya n'echiche nke ya site na ịtinye ụda ndị ọzọ ma ọ bụ dochie ha na ndị ahụ a tụrụ aro.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 4 pcs.
- mmanụ olive - 50 ml;
- yabasị - 1 ibe;
- curry, ngwakọta nke edere na paprika - 1 teaspoon;
- laurel, ose ose, kpochapu buds;
- nnu, ose, mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
- A na-esi na mmiri na-emepụta ihe na-esi na mmiri salted na mgbakwunye nke eyịm, laurel, peppercorns na cloves.
- Na-atụle ntị, bee n'ime ibe, oge na ngwakọta bọta, curry, paprika na ose.
- Gbasaa uka n'elu azu mmiri ma ọ bụ na-akpụzi ma na-asa anụ ntị ezì na oven maka minit 20 na ogo 200.
Nri Egwu Ejiri
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji ntị ezì na ụzọ mbụ ma dị iche iche na nri, ntụziaka maka ịkwadebe ngwaahịa na ngwaahịa a ga-adị mma maka nke a. Ngwuputa ahụ nwere ike sliced na eghe ya na anụ nri anụ, anụ ndị a mịrị amị , nsị anụ , ihe oriri ma ọ bụ ihe ndị ọzọ ị họọrọ na uto.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 4 pcs.
- ike - 800 g;
- garlic - 2 isi;
- carrots - 700 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- gelatin - 3 mkpọ;
- yabasị - 3 iberibe;
- elu - 1 ụyọkọ;
- laurel, pea ose;
- nnu, ose, ngwa nri.
Nkwadebe
- Obụpde na laurel na ose na-ede ede.
- Anụ anụ ahụ a gwakọtara na yabasị, àkwá, nnu na ose.
- Nri ndị a kụrụ sie nwere isi na mgbidi ahụ.
- Doo akwa nke carrots, garlic, anu ohia na elu, na-eme ka ihe di n'ahiri ma na-etinye ya na gelatin.
- Jikọọ ọnụ abụọ abụọ ọnụ, n'elu, na-ejikwasị ákwà na-etinye na akpa akara.
- Sie nri na mmiri ruo awa 1.5, wepụ ya na akpa na ebe n'okpuru pịa maka awa 5.
Nri anụ ntị anụ
Anụ ntị anụ ntị, bụ ndị ntụziaka ya gụnyere itinye aka na teknụzụ na oge ndị Asia, dị ezigbo mma. Ihe omuma nke ihe eji eme ihe n'adiri a ga - abia ihe eji edozi ya na cucumato salted nke jikotara ya. Sesame tupu eje ozi kwesiri ighota ya.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 2 pcs.
- garlic - 2 ezé;
- carrots - 5 PC.
- yabasị - 1 ibe;
- pickled kukumba - 2 iberibe;
- mkpụrụ osisi sesame - 2 tsp;
- Soy ihendori - 3 tbsp. ngwunye;
- Ala chili na coriander - 0.5 teaspoons ọ bụla;
- mmanụ oriri - 70 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Obụpde ma belata ntị na ahịhịa.
- Ahịhịa ọka Shirkuyut, carrots, pickled cucumbers.
- Ighe na yabasị yabasị na carrots, tinye cucumbers, ntị.
- Wunye na soy sauce, tuo galik, chili na coriander, kwe ka mmiri maka nkeji 5.
- Mgbe na-eje ozi, fesaa na a sesame nri.
Smoked anụ ntị - uzommeputa
Anụ ntị na-esi ísì ụtọ - ezigbo nri maka biya biya . Nri nri a kwadebere na oge bara uru karịa ọnụ ahịa analogs. Iji mezuo uzommeputa, ị ga-achọ anwụrụ ọkụ sịga na alder ibe ma ọ bụ osisi apụl. A na-esi nri nri maka nri.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 2 pcs.
- garlic - 3 ezé;
- badonia - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- mkpụrụ ogwu - 2 iberibe;
- soy ihendori - 100 ml;
- nnu, ose, laurel.
Nkwadebe
- Anụ mmiri awụsara mmiri, gbakwunye nnu, peppercorns, kpakpando buckwheat, mmanụ na chopped garlic, yabasị, laurel.
- Wunye na soy ihendori ma kpoo oge awa 1-1.5.
- Hapụ ntị iji mee ka mmiri dị jụụ, wee gbasaa na ọkụ ọkụ ụlọ, mechie ngwaọrụ ahụ ma na-anwụrụ ngwaahịa ahụ maka minit 30.
Esi esi mee ka anụ ugbo rie?
N'otu oge ahụ, a na-enweta anụ ntị anụ ezi site na egbusi, piquant, na -eme ka obi ụtọ. E nwere ọtụtụ ụzọ isi mepụta snacks, nke ọ bụla dị iche na ngwunye marinade na oge eji eme ihe. Kama mmanya na-emebu, ị nwere ike iji mmanya ma ọ bụ apụl, na wasabi dochie anya flakes nke ose ose.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 2 pcs.
- garlic - 4 ezé;
- soy ihendori na ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tablespoons. ngwunye;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanya - 5 tbsp. ngwunye;
- Wasabi - 1 tbsp. ùkwù;
- coriander - 1 teaspoon;
- laurel - 4 iberibe;
- mmanụ - 50 ml;
- nnu, ose, laurel.
Nkwadebe
- A na-eji ose, laurel, yabasị na clove garlic, sie ya ụtọ.
- Mgbe emesịrị jụụ zuru ezu, a na-egbutu mkpụrụ osisi ahụ na ibe ya ma tinye ya na marinade nke a kwadebere site na ihe ndị fọdụrụnụ.
- Inye ohere iji rie otu awa n'ime ime ụlọ ma hichaa maka awa 2 na oyi.
Akwukwo ugbo oyi
Akụkụ a ga - enyere gị aka ịchọpụta otú ị ga - esi esi nri anụ ntị anụ maka oyi, nke mere na ha ga - adị nro ma gosipụta ihe ha na - eme. Ngwa a nwere ike ịgbakwunye ọ bụghị nanị na ọkụkọ, ma na nnụnụ ọzọ, anụ ezi, anụ ehi. Mmiri kwesịrị ịdị ukwuu nke na ọ na-ekpuchi ihe ndị ahụ.
Efrata:
- anụ ntị anụ - 4 pcs.
- anụ ọkụkọ - 0,5 n'arọ;
- garlic - 3 ezé;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- laurel - 2 iberibe;
- Peas nke ose - 6 pcs.;
- nnu, ose, pasili.
Nkwadebe
- Jupụta na ntị ma na-esi nri na ọkụ dị jụụ maka awa 2.
- Tinye ọkụkọ, dum bọlbụ na carrots.
- Were akwa osisi, peas ose, nnu, sie nri elekere 2 ọzọ.
- Iberibe ntị na ọkụkọ na mpekere, dina n'elu akwa ma ọ bụ efere, na-agbanye galik e ghere eghe, wunye efere a gbanyere mkpọrọgwụ.
- Mgbe ị na-eme ka efere ahụ sie ike na oyi, jụọ ya horseradish ma ọ bụ mọstad.