Mash - Ezi ntụziaka maka nri dị ụtọ, nke bara uru na nke mbụ

Mash, ezi ntụziaka nke dị iche iche dị iche iche, nwere oke oriri na-edozi ahụ na àgwà dị ụtọ. Akwukwo ndi ozo bu ihe ndi choro n'oge ngwa ngwa, gunyere ndi na-eri anu na ndi na etinye aka na nri di nma.

Esi esi esi nri.

Achịcha si na masha, dị ka usoro, adịghị enwe mkpali na nkwadebe, ma ha nwere njirimara ha nabatara nke nkà na ụzụ.

1. A ghaghị ịsacha ọka ndị ahụ na, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye ya ma ọ bụ mee ka ọ dị elu tupu o jiri ya.
2. A na-esi nri na-atọ ụtọ site na masha ka a na-edozi ya ma ọ bụ dị ka nri onwe ya, na-agbakwunye ọka ma ọ bụ ọka egosiri ya na akwụkwọ nri ma ọ bụ anụ.
3. Ihe bara uru bara uru bụ soups souvenir nke sitere na marsh, nke na-enweghị ntinye nke anụ na-edozi ka ọ bụrụ ihe na-edozi ahụ.

Kedu esi esi esi na masha?

Achịcha Masha, a ga-edozi uzommeputa ya na nke ọzọ, a ga-edozi ya na efere anụ na mgbakwunye anụ ma ọ bụ na akwukwo nri dị na ngwongwo. Ọ bụrụ na achọrọ, a na-ejikọ osikapa, ọka wheat, ọka ndị ọzọ, ma ọ bụ akwụkwọ nri, mmanụ ọhụrụ na-esi nri ma ọ bụ salted.

Efrata:

• Mash - 100 g;
• poteto - 3 PC.
• tomato - 2 PC.
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• acha odo odo ma ọ bụ broccoli - 150 g;
• elu - 1 ụyọkọ;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• garlic - 1-2 ezé;
• nnu, ose, laurel.

Nkwadebe

1. A na-etinye nsị maka ọtụtụ awa, mgbe e mesịrị, ọ na-esiri ya ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ njikere.
2. Tinye poteto, na mgbe minit 10 nke nri, yabasị na carrots a zọpụtara na mmanụ, kabeeji inflorescences na tomato diced.
3. Oge ọkụ na-atọ ụtọ na nnu, ose, garlic na herbs, obụpde maka nkeji 5.

Esi esi esi nri mung?

Mash maka garnish - uzommeputa dị mfe na ọnụ ọnụ maka onye ọ bụla, ọbụna onye mbido, culinary. Enwere ike ịgbanye ọka ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa nakwa na ọ naghị ebute ya, ka ị na-amụba oge ọgwụgwọ okpomọkụ. A na-ekwe ka ihe ndị dị na fry ahụ gbasaa site na ịgbakwunye ihe oriri na ihe oriri ndị ọzọ.

Efrata:

• Mash - 200 g;
• tomato na eyịm - 1 pc.;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• garlic - 1 nha;
• nnu, ose oji, uhie na ihe uto.

Nkwadebe

1. A na-etinyecha Mash na mmiri oyi, mgbe nke a gasịrị, a kwado ya ruo mgbe ọ dị njikere, na-enwe nnu na njedebe nke nri.
2. Eyịm e ghere eghe, na-etinye garlic, ụdị ose dị iche iche na ose.
3. Gbasaa ighe na croup njikere, mix.

Porridge si masha - uzommeputa

Ihe ndị na-esonụ ga-enyere gị aka ịghọta otú e si eme mash na-atọ ụtọ n'ụdị porridge. N'okwu a, a na-ejikọta mkpo ọkụ na osikapa, kama nke ị nwere ike iji buckwheat, ọka ndị ọzọ. Achịcha nri na-edozi ahụ nwere ike ịghọ ụzọ ndụ dị mma nke na-enye afọ ojuju, nke na-enye afọ ojuju, na-agbakwunye ụdị anụ ọ bụla.

Efrata:

• Mash - 200 g;
• osikapa - 150 g;
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• Ọka mmanụ - 40 ml;
• nnu, ose na ose.

Nkwadebe

1. A na-etinye ya na mmiri ruo ọtụtụ awa, wee wụba na iko abụọ nke mmiri ma sie ruo mgbe juu.
2. Tinye eyịm e ghere eghe na mmanụ na carrots na osikapa, gbakwunye mmiri ọkụ iji kpuchie centimita, oge na nnu na ose na-atọ ụtọ.
3. Dị ka ihe oriri ọ bụla nke abụọ si masha cooker porridge tupu ịmalite ọka na ịmịkọrọ mmiri.

Mint Salad - uzommeputa

Ihe kacha bara uru bụ ahịhịa mung, nke ndị na-eri nri anaghị eri anụ chọrọ ịmalite mkpụrụ nke ọka. A na-elezi ngwaahịa a na-ekpuchi ya na mmiri dị ọcha, mgbe e mesịchara, a na-asa ya, a na-etinye akwa oyi dị n'agbata ngalaba abụọ nke akwa ákwà akwa ahụ ruo mgbe mkpanaka dị 1 cm ma ọ bụ karịa n'ogologo.

Efrata:

• Sprouted mache - 350 g;
• garlic - 2 ezé;
• yabasị - 1 ibe;
• mmanụ ọka - 100 ml;
• soy ihendori - 40 ml;
• balsamic mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
• sizinin maka carrots Carrots - 1 teaspoon;
• nnu.

Nkwadebe

1. A na-etinye ihe ndị a na-emepụta ahịhịa na-esi ísì ụtọ n'ime mmiri salted maka minit 1.5, kwere ka igbapu ma dị jụụ.
2. Na mmanụ na-ekpo ọkụ, na-agba yabasị, na-agba ya aja, wepụ ya, ma wụsa mmanụ na mash.
3. Tinye galik squeezed, ose, nnu na mmanya, mix.
4. Mung na-esi nri na salads na-esi nri ndị na-achọ ihe ntanye nke ọ dịkarịa ala otu elekere nke na-esote n'ijere efere.

Hummus si masha - uzommeputa

Ndị na-enwe mmasị na poteto ndị a na-egwupụta egwu, ntụziaka maka ịme ihe ọkụkụ ga-amasịkarị. Ihe na-esote bụ nsụgharị nke nri sitere na mkpụrụ osisi germinated, kama nke ahụ ị nwere ike iwepụ naanị awa iri abụọ na abụọ, ma ọ bụ sie ya ka ọ dị nro na akpa mmiri, ebe ọ bụ na ọ na-atọ ya ụtọ.

Efrata:

• Sprouted mash - 300 g;
• pasta sesame - 50 g;
• garlic - 2 ezé;
• mmanụ olive - 50 ml;
• elu - 50 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
• tomato, nke a mịrị amị ma ọ bụ onyinye - 1-2 tsp.
• mmiri 100 ml;

• nnu, paprika.

Nkwadebe

1. A na-agbazi agwa ya, saa ya, tinye ya n'ime akpa.
2. Tinye ihe ndị ọzọ na-esote site na ndepụta ahụ, mgbe ọ bụla ị na-awụnye uka na ịdị n'otu.
3. Na-edozi efere na mmiri chọrọ ka mmiri sie.
4. Gbanye hummus azu n'ime nnukwu efere, wunye ya mmanu olive ma fesaa ya na paprika.

Mash na akwụkwọ nri - uzommeputa

Kwesịrị ekwesị maka iri nri dị mma, onye anaghị eri anụ na nchịkọta nhọrọ , ntụziaka maka nri nke gụnyere nchịkọta nke ngwaahịa na akwụkwọ nri. A ga-etinye ya na mmiri na mbụ ma ọ bụ na ọ dịghị mgbe ọ na-adị njikere, ma tinye ya na nro na nkwado ihe oriri.

Efrata:

• Mash - 300 g;
• yabasị - 1 ibe;
• carrots - 2 iberibe;
• eggplant - 150 g;
• Bulgarian ose - 200 g;
• tomato - 350 g;
• garlic - 4 ezé;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 1 teaspoon;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-esite Mash ruo mgbe ọ dị njikere.
2. Gwakọta eyịm na carrots.
3. Gbakwunye mpekere ose na eggplant, ighe maka nkeji ise.
4. Oge akwukwo nri di iche iche, gbakwunye mung agwa, prushivayut n'okpuru mkpuchi na nro nke ihe ndi ozo.

Falafel si masha - uzommeputa

Nyere aka ịkwadebe ezi ntụziaka nke falafel - nri nke ebe ọwụwa anyanwụ, maka nkwadebe nke, na mgbakwunye na ụdị nchịkwa ndị a na-ejikarị chickpeas eme ihe. Kama nke eyịm na galik, ị nwere ike ịgbakwunye ya na ala. A ghaghị itinye ihe ndị e mechara na akwa akwa iji nweta oke abụba.

Efrata:

• Mash na chickpeas - 200 g ọ bụla;
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 4 ezé;
• ntụ ọka - 5-6 tbsp. ngwunye;
• dil na pasili - 0,5 ụyọkọ ọ bụla;
• cumin, coriander, ngwakọta ose, curry, cumin;
• nnu, mmanụ maka nrịcha miri emi.

Nkwadebe

1. Sook, mgbe ahụ, obụpde ruo mgbe esiri ya mash na chickpeas.
2. Gri ihe mkpocha a na-agbanye n'ọkụ, na-agbakwunye greens, eyịm na garlic.
3. Oge ikpochapu na nnu, cumin, coriander, curry, cumin na ose, mix, na-etinye ntụ ọka na usoro.
4. Bipute bọọlụ ahụ site n'ebe a nabatara ma ghee na kpụ ọkụ n'ọnụ a na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ gwụsịrị.

Mushrooms na mushrooms - uzommeputa

Ntu egwu na-adọrọ mmasị, ntụziaka nke na-eme ka mgbakwunye nke mushrooms dị na ngwakọta nke efere ahụ. Ngwurugwu ndi ozo na-acho kwa mgbe, na oke ohia ndi oke ohia a ga-abia n'ebe a ma gbanwee njirimara nke nri maka nani. Iji nweta nsụgharị na-adabere, a na-ewepu àkwá site na ọdịdị ahụ, ọ bụrụ na achọrọ, dochie ha na ihe oriri ndị ọzọ.

Efrata:

• Mash - 300 g;
• mushrooms - 600 g;
• àkwá - 4 iberibe;
• garlic - 4 ezé;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ose, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Sook ruo ọtụtụ awa, saa, wee sie ruo mgbe igwe dị njikere.
2. Richaa, efere ma ọ bụ slices mushrooms, ighe na mmanụ na mmanụ, na-agbakwunye garlic ke utịt frying. A na-esi na-esiri anụ ndị dị n'ọhịa.
3. Tinye mung agwa, ihe eji eme ihe, ngwa nri, gbakọta ma kpoo ọkụ na nkeji ole na ole.
4. Dịka nri ndị ọzọ yiri nke a, ha na-ejere nri nri n'onwe ha ma ọ bụ dị ka ejiji.

Mash Kichari - Ntụziaka

Ntụziaka ndị na-esonụ anaghị adabara ndị na-achọ efere si anụ na anụ, ma ọ ga-amasị ndị na-akwado nri dị mma na ahụike. Kichari bụ isi nri nke nri Ayurvedic, a kwadoro ya na ịke osikapa na ọtụtụ ihe ndị na-esi ísì ụtọ, bụ ndị nwere ike ịhọrọ ya nke dabeere na mmasị onye ọ bụla.

Efrata:

• Mash - 100 g;
• osikapa - 180 g;
• mmiri - 1.5 lita;
• bọta ghee - 3 tbsp. ngwunye;
• cloves - 2 buds;
• cinnamon - ¼ nkwụnye;
• akwukwo curry - 3 PC.
• Mọstad nwa - 1 teaspoon;
• turmeric - 0,5 tsp.
• nnu - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe

1. Na mmanụ ahụ dị tupu, dina pawuda, cloves, mkpụrụ mọstad.
2. Na nkeji, tinye curry, turmeric.
3. Tinye mmanụ a na-esi ísì ụtọ asa mung agwa na osikapa, ighe maka nkeji, wunye mmiri, tinye nnu.
4. Mgbe esichaa, kpochie akpa ahụ na mkpuchi, kpoo ọkụ ọkụ ọkụ maka minit 25-30.
5. Na-efe efe na efere na achịcha India .

Esi esi esi kpoo mash-mash na Korean?

Mash-mash na Korean - a uzommeputa maka ndị hụrụ nri osere na ostrinka. Dịka ihe ndabere maka inweta nri mkpari na-eji ihe ndị pulitere nwetara mgbe germination nke ọka. Enwere ike iji aka aka gị rụọ ya ma ọ bụ zụta ihe edozira na netwọk ahia. A na-agbanwe ọtụtụ ose na-acha uhie uhie ka o sie ụtọ.

Efrata:

• Mkpụrụ nchara - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 5 ezé;
• sesame - 0.5 tsp.
• shuga - 0,5 tsp.
• mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
• flakes nke na-acha uhie uhie ose - 2-3 tsp ma ọ bụ na-atọ ụtọ;
• soy ihendori - 1-3 st. ngwunye;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-atụba ọka ndị Masha n'ime mmiri na-esi na mmiri ma sie ya maka nkeji, tụghachite ya na colander.
2. Mgbe obi jụrụ, gbakwunye galik squeezed.
3. Na mmanụ fry sesame na eyịm, gbakwunye chili, ighe maka nkeji ma wụba ya.
4. Add nụrụ ụtọ soy sauce, sugar, salt and pepper, mix, let stand for 15 minutes.

Esi esi esi nri a otutu?

Ha ga enyere aka na-akwadebe mung agwa na multivark, Ezi ntụziaka maka qualitative ojiji nke ọka na nri na ndụmọdụ ndị dị mkpa iji meziwanye uto nke efere na ụdị nchịkwa a. Njikọ kachasị ọnụ ejikọta ngwaahịa ahụ ọ bụghị nanị na akwụkwọ nri, kamakwa anụ: anu anụ, anụ anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ.

Efrata:

• Mash - 400 g;
• ọkụkọ fillet - 200 g;
• eyịm, carrots - 1 pc.
• tomato na poteto - 2 pc.;
• garlic - 2 ezé;
• mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Na mmanụ na "ime" ighe yabasị.
2. Tinye anụ ahụ, gbanye nkeji iri.
3. Dịrị carrots, tomato, poteto, agwa mung, nnu, ose na ngwa nri na n'ígwé.
4. Wunye ọdịnaya ruo mgbe ejiri mmiri machie ya ma gbanye "Nkedo" otu awa.