Physalis bụ bred na-adọrọ adọrọ, nke e si na United States wetara anyị. Anyị na-eji ya dị ka ihe ịchọ mma nke desserts na cocktails. Ị makwa na ọ ga-ekwe omume ịme nri dị mma nke si Physalis? Ka anyị chọpụta otú e si eme ya ọnụ.
Jam si fizalis na oroma
Efrata:
- akwukwo nri physalis - 950 g;
- sugar granulated - 950;
- oroma - 1 ibe;
- cinnamon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-asacha physalis, gbanwee ya, kpụga ya na pan ma jupụta shuga. Ka anyị hapụ ya maka ihe dị ka otu ụbọchị, nke mere na beri na-ekenye ihe ọṅụṅụ.
- Mgbe ahụ, anyị na-etinye jam na ọkụ n'etiti ma na-ewetara ya obụpde. Site n'oge ruo n'oge, jikọta uka ma wepu ụfụfụ a kpụrụ.
- A na-asa mmanụ oroma, a mịrị amị ma bee n'ime obere cubes tinyere zest. Anyị na-ejikọta citrus slices na mma na jam ma tụba pawuda ma ọ bụrụ na achọrọ. Jiri nlezianya anyị ga-akpali ihe nile ma laa maka otu ụbọchị.
- Mgbe ahụ weghachite jam ahụ, kpoo ya ma wụsa ihe ndị a na-etinye na ite. Tightly ikesiike na lids ma wepu njikere jam ke okpuru ulo maka nchekwa.
Jam si physalis nri
Efrata:
- Physalis - 900 g;
- shuga - 1 n'arọ;
- lemon - 130 g;
- oroma - 220 g;
- ginger ọhụrụ - otu;
- mmiri - 1 tbsp.
Nkwadebe
- Tupu ị malite ịmịnye jam, hichaa physalis wee kpochaa ya. Ọzọ, mkpụrụ osisi ọ bụla na-esi na nsí na-arụ ọrụ n'ọtụtụ ebe ma tinye ya na syrup shuga.
- A na-ekpuchi oranges na lemon na mmiri na-esi esi, akpọnwụ akpọnwụ ma belata citrus n'ime mpekere, wepụ ọkpụkpụ. Ugbu a, anyị na-agagharị na blender na zest, na-agbakwunye otu mpempe akwụkwọ nke ginger.
- Dụpụta citrus uka na physalis ma gbakọta ọnụ oge niile 5-7. Ekem ekpuchi efere ma kpuchie ọdịnaya ahụ kpamkpam. Tinyegharịa usoro maka kpo oku na ime ka obi jụrụ ọtụtụ ugboro, ruo mgbe ịchọrọ jam dị.
- Anyị ga-ebute ọgwụ na ite na-adịghị ọcha, nkpuchi ma chekwaa mgbe obi jụrụ oyi n'ebe ọ bụla dị mma.
Jam si fizalis na lemon
Efrata:
- fetus strawberry - 540 g;
- shuga - 455 g;
- lemon - 1 ibe;
- mmiri 75 ml;
- pawuda - 0,5 osisi.
Nkwadebe
- Physalis anyị ga-asa, na-agwọ ma na-akụ ọ bụla berry nwere onothpick.
- Maka nkwadebe nke sirop, wụsa mmiri n'ime ite, wụsa shuga ma kpoo ọkụ, na-akpali akpali, ruo mgbe kristal na-agbaze. Ugbu a tinye pawuda na chopped lemon mpekere. Ejikọta ihe niile maka ihe dịka nkeji 10, wụsa physalis kwadebere.
- Ka anyi tuo nri iri abuo, ma gbanyụọ ọkụ. Anyị na-eji osisi cinnamon jiri nlezianya na-ekpuchi efere, na-ekpuchi efere ya na mkpuchi wee hapụ jam ahụ ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ. Tinyegharịa usoro a ugboro ole na ole, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị ga-ekpuchi ọkụ na-ekpo ọkụ na ite ndị na-adịghị ahụkebe, kaa ya na mgbe ọ na-echekwa ya, anyị ga-etinye ya na nchekwa na ime ụlọ.
Ntụziaka maka jam si physalis na apụl
Efrata:
- sugar - 3 n'arọ;
- Physalis mfri eke - 2 n'arọ;
- apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 n'arọ;
- citric acid - 0,5 tsp.
Nkwadebe
- Physalis ga-ehichasị site na akwukwo ahihia, saa ma mee ya na mmiri na-esi mmiri.
- Anyị na-asacha apụl, bee n'ime mpekere ma wepu isi.
- Anyị na-ebipụ mkpụrụ osisi niile na obere iberibe ma tinye ha n'ime efere.
- Anyị jupụtara shuga, jikọta ya na ngaji osisi wee hapụ ya ruo ọtụtụ awa, ruo mgbe nnukwu ihe ọṅụṅụ dị iche.
- Na-esote ya, sie nri na obere okpomọkụ, na-akpali, ruo mgbe a mara mma gold hue.
- Anyị na-enyocha ịdị njikere nke jam dị ka ndị a: site na ịdakwasị ya na a na-agba nri, ọ naghị agbasa, ọ dị njikere.
- N'ikpeazụ, tụfuo pink nke citric acid ma wụsa ite ite. Anyị na-etinye lids na, kechie na-etinye jam si physalis maka nchekwa na ebe dị jụụ na ọchịchịrị - a okpuru ulo ma ọ bụ pantry.