Ezigbo nri na-esi nri bụ jam esiri physalis. A naghị ama mkpụrụ ndị a na mbara ala anyị, ọ na-esighi ike tolite, na ọbụna na-ejighị ya esi nri. Ma, iji kweta, jam a kụrụ ya na-atọ ụtọ nke na enwere ike iji ya tụnyere ihe ndị ọzọ na-atọ ụtọ.
Jam si physalis - uzommeputa na lemon na pawuda
Efrata:
- Physalis - 540 g;
- sugar-420 g;
- lemon - 60 g;
- mmiri ẹdụk - 70 ml;
- osisi cinnamon - ½ pc.
Nkwadebe
Ezigbo maka nkwadebe jam bụ adabara strawberry ma ọ bụ painiapulu fizalis. Ọ dị ntakịrị karịa ihe oriri, ma ọ nwere ísì ụtọ beri breeze, nke na-enweghị ike ịghara imetụta uto na okpukpo nke billet. Uru ọzọ nke physalis a bụ enweghị mkpuchi ngwongwo na tomato, nke na-eme ka nkwadebe ha dị mfe maka nri nri. O zuru ezu naanị iji dozie ihe ndị a họọrọ site na "ọkụ ọkụ" ma jiri mmiri dị ọcha saa ya.
Iji jide n'aka na a na-etinye beri ọ bụla na sirop ma nọgide na-ahụ dum, ọ dị mkpa iji agịga ma ọ bụ toothpick dụchie ya. Ugbu a, ka esi nweta sirop. Wunye mmiri n'ime ite ahụ, wụsa shuga ma malite ikpo ọdịnaya ahụ na-aga n'ihu na-akpali akpali ruo mgbe kristal niile agbazewo. Ugbu a, dina n'osisi osisi syrup chopped halted ma jiri osisi lemon mee, jide n'aka na ijide ya maka nkeji tupu oge eruo na esi mmiri na tufuo olulu. Obụpịa ihe ndị dị ka ihe dị ka nkeji iri, mgbe ahụ wụsa Physalis a kwadebere, nye obụpde maka ihe dị ka nkeji iri abụọ ma gbanyụọ ọkụ ahụ. Wepu osisi nke pawuda, kpuchie akpa ya na mkpuchi ma hapụ isi nke jam ruo mgbe ọ na-edozi. Tinyegharịa usoro nke kpo oku, ogologo oge nkeji iri abuo ma mee ka obi jụrụ jụụ okpukpu abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ebute ihe na-ekpo ọkụ na arịa na-adịghị ahụkebe, akara na mgbe nchekwa anyị na-etinye ya na ebe nkwakọba ihe maka nchekwa.
Jam si akwukwo nri akwukwo nri na lemon, oroma na ginger
Efrata:
- Physalis - 995 g;
- sugar granulated - 995 g;
- oranges - 680 g;
- lemon - 130 g;
- a kpochara mmiri - 280 ml;
- ginger ọhụrụ grinded - a obere ibe.
Nkwadebe
E nwere ike sie ya jam site na nri fizalisa. Ma na nke a, ma e wezụga lemon, anyị ga-emecha rụọ ọrụ ahụ na oroma na ginger. A na-ehichapu physalis physic na "ọkụ ọkụ" na-acha ọcha. Ugbu a, tụọ ọ bụla beri n'ebe abụọ ma jupụta na sirop. Iji mee ya, jikọta shuga na mmiri, tinye ya na efere ọkụ ma kpoo ya ruo mgbe kristal niile gbazere. Oranges na lemon na-eguzo ruo oge ole na ole n'ime mmiri mmiri, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-egbutu mkpụrụ osisi ahụ, na-ewepụ ha n'ọkpụkpụ ma na-egwunye ha na blender na bee, ka ọ na-agbakwunye ala.
Gbasaa citrus uka na ginger ka physalis ma mechie ihe niile maka minit ise ruo nkeji. Ọzọ, anyị na-ekpuchi akpa ahụ na mkpuchi ma kwe ka ọdịnaya dị jụụ. Anyị na-emegharị usoro ihe ọkụkụ na nke dị jụụ ruo mgbe a chọrọ jam ahụ achọrọ, wee debe ya n'ime ihe ndị na-adịghị ize ndụ, kaa akara ma debe ya mgbe ọ dị jụụ n'ebe dị jụụ.