Taa, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri anụ ezi ahụ n'ụzọ dị mma na ogbu achịcha. Anụ ahụ dị nro, dị nro ma na-atọ ụtọ. Na efere a zuru oke dị ka nri nri ezinụlọ obi ụtọ, na maka efere nri, ị nwere ike ijere spaghetti, osikapa osikapa ma ọ bụ poteto.
Nri na ude ihe na-egbuke egbuke n'ime ite frying
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- mmiri - 1 ihe;
- bulb - 2 iberibe;
- akwụkwọ nsị;
- peppercorns - ma ọ bụrụ na achọrọ;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri .
Maka ihendori:
- ude uto - 200 ml;
- ntụ ọka - 40 g.
Nkwadebe
A na-asacha anụ ezi na mmiri ma bee n'ime ibe. Mgbe ahụ, a na-awụ anụ ma na-ehicha n'akụkụ niile n'akụkụ ọkacha mmasị gị. Peeled yabasị shredded ọkara yiri mgbaaka na browned na mmanụ na mmanụ, edemede ụfọdụ. Mgbe ahụ, dọọ anụ ahụ, wụsara ntakịrị mmiri, tụba laurel, akwụkwọ osere na stew maka ọkara elekere na ọkụ ọkụ.
N'efughị oge, anyị na-akwadebe ihe oriri: ntụ ọka nchara na-esi na frying pan, na-etinye ude mmiri na obụpde ruo mgbe oké. Anyị na-awụnye ngwakọta ngwakọta n'ime pan na anụ ezi, na-agwakọta nke ọma na stew maka minit 10 ọzọ. Ná ngwụsị nke nri ahụ, tinye galik a na- agbachi agbachi , kpuchie ya na mkpuchi wee nye stroknoff anụ ahụ si na anụ ezi ahụ na -eme achịcha na-egbuke egbuke inye obere ihe.
Nri na uto-garlic ihendori
Efrata:
- anụ ezi - 300 g;
- carrots - 1 ibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ose dị ụtọ - nụrụ ụtọ;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri.
Maka ihendori:
- ntụ ọka - 1 ihe;
- ude mmiri ogbugba obere abụba - 150 ml;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- garlic - 4 cloves.
Nkwadebe
Acha anụ, mịrị amị, bee n'ime obere iberibe na ighe. A kpochara Carrots na bulbs na obere shredded. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa akwụkwọ nri na anụ ahụ, gbakọta ma ghee ihe niile a na-eme maka minit 10, na-akpali. Na-esote, oge ihe niile na-esi nri, wụsa obere mmiri na stew ruo ọkara esie ya. Iji kwadebe ihe oriri maka anụ ezi, a na-ejikọta ude na-egbuke egbuke na mmiri ara ehi, fesa ya na ntụ ọka, na-esi na garlic pịa na podsalivayem iji detụ ya. Gwakọta ma gbasaa ngwakọta a na-esi na ya na-etinye n'ime pan nke na-eri anụ na akwụkwọ nri. Anyị na-eduga na obụpde, anyị na-ebelata ọkụ ma anyị na-agwụkwa minit 10 ọzọ. Tupu ị na-eje ozi, na-awụsa efere mgbe niile na mbadamba chopped chopped.
Nri anụ ezi na mushrooms na ude nri
Efrata:
- anụ ezi - 700 g;
- ndị ọkachamara ọhụrụ - 400 g;
- ude uto - 4 tbsp. ngwunye;
- ahihia ahihia;
- ngwa nri;
- mmiri - 1 ihe;
- starch - 1.5 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Anyị na-acha bọlbụ, na-egbutu anụ na mushrooms n'ime cubes. Ekem ighe anụ ezi na mmanụ na-esi nri, podsalivaya ka o rie. Iche iche passeruem rayok na gbakwunye ya mushrooms. Ugbu a na-agbanwe akwụkwọ nri ndị ahụ na anụ ahụ, gbakwunye mpempe dị oke ala, na-emegharị ma na-ekpo ọkụ maka nkeji 10. Na-enweghị oge oge, anyị na-atụgharị starch na mmiri ma jiri nwayọọ tinye nchịkọta ahụ na efere. Anyị na-eweta ihe niile na obụpde, n'oge na-esi ísì ụtọ ma na-eje ozi anụ ezi achicha ahụ gwụrụ na ude nri ụtọ na tebụl.