Nri anụ, n'ihi ọdịnaya nke protein protein n'ime ha, jupụta ahụ anyị ruo ogologo oge. Nri dị ọkụ dị otú a dị mfe igwu afọ ma dị mma maka onye ọ bụla nke na-anwụ ma ọ bụ na-ebu ọnụ. Anyị na-enye gị ọtụtụ ntụziaka maka ihe oriri na-esi nri na ndị na-eme egwuregwu.
Ntụziaka maka ofe na noodles na ọkachamara
Efrata:
- ndị ọkachamara ọhụrụ - 300 g;
- noodles - 100 g;
- carrots - 1 ibe;
- poteto - 200 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- mmiri - 2 l;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Ya mere, a na-ehichachaa akwụkwọ nri niile ma sachaa ya. Mgbe ahụ, bee poteto n'ime cubes, kpochie carrots na okirikiri, ma gbanye yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka. A na-edozi ọka wit, na-asa ma bee ya na mma. Ugbu a, tinye okpokoro na carrots na saucepan nwere mmanu akwukwo nri ozo na obere ihe igafe ruo mgbe juu. Mgbe ahụ, anyị na-awụsa mmiri, tụba poteto na mushrooms. Oge obụp na nnu, kpoo ruo mgbe esi na esi nri maka ihe dị ka nkeji iri 15. Mgbe nke ahụ gasị , gbakwunye noodles ma tinye ngwa nri. Anyị na-esi nri ruo mgbe efere dị njikere, mgbe ahụ, jupụta obụp na ahịhịa ọhụrụ a na-egbu nri, ma wepụ ya na efere ahụ.
Ntụziaka maka ofe na ọhụrụ mushrooms
Efrata:
- ndị ọkachamara - 500 g;
- osikapa - 50 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- pasili elu - 30 g;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Anyị na-egbutu ọka ndị dị ọhụrụ ma na-edozi ya na ọkara, wee kesa efere ndị ahụ ma tinye ha n'ime ite miri emi. A obere podsalivaem, wunye mmiri na esi nri maka minit 30 n'okpuru mkpuchi. Mgbe a na-esi nri ya, na-atacha yabasị ma na-achọ ya na mmanụ ihe oriri ruo mgbe aja aja aja. A na-etinye poteto tii na nnukwu cubes ma tụba ya na ite na osikapa. Mgbe akwụkwọ nri ahụ dị njikere, gbakwunye pasili na chopped pasili. Nri snoo na-atọ ụtọ, na-ekpuchi ya na mkpuchi ma na-esi nri maka ihe dị ka nkeji ise, mgbe ahụ wụsa n'elu efere ma tinye na tebụl.
Ntụziaka maka ude mmiri si na ndị na-egwu egwu
Efrata:
- broth chicken - 1 l;
- bulb - 2 iberibe;
- bọta - 40 g;
- ndị ọkachamara - 500 g;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- ude - 200 ml;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ntụziaka maka ofe na ọkụkọ na ndị ọkachamara dị mfe. A na-edozi mushrooms na eyịm, nke ọma saa ma bee n'ime cubes. Nri akwukwo nri na akwukwo nri na nkeji iri abuo ruo nro, na-agbakwunye obere nko nke nnu na ala oji. Mgbe ahụ nyefee anụ ahụ ka ọ bụrụ onye na-eri nri, gbakwunye obere okwute ọkụkọ , ma kpoo ihe niile na ala. Mgbe ahụ gbazee na saucepan nke butter na ighe ntụ ọka na ya, na-akpali akpali mgbe nile. Mgbe nke ahụ gasị, tinye mushrooms ndị a na-egwepịa, wụsa efere fọdụrụ ma wetara ofe na obụpde. Kpocha ya maka minit 5-7, wụsa na ude ahụ, gbanye ọzọ wee wepụ ya na okpomọkụ. A na-etinye efere dị njikere na efere ma na-eje ozi na tebụl na croutons ma ọ bụ achịcha.
Ntụziaka maka ofe chiiz na ndi mara mma
Efrata:
- nhazi cheese - 300 g;
- ndị na-egwu egwu - 1 n'arọ;
- poteto - 3 PC.
- bulb - 2 iberibe;
- elu - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Ntụziaka maka cheese ofe - mashed poteto si mushrooms dị ka ọ bụghị naanị ndị okenye, kamakwa ụmụaka. A na-ehicha ihe nduku, bee n'ime obere iberibe. A na-agbaze ndị na-aṅụ chiiz, na-etinye ya n'ime mmiri ma wụsara ya mmiri kpamkpam. Anyị na-etinye efere na ọkụ ọkụ ma na-ekpo ọkụ ruo mgbe chiiz gwakọtara kpamkpam. Mgbe ahụ gbakwunye poteto ma sie ya ruo mgbe esiri ya, site n'oge ruo n'oge, na-akpali.
Na-esote, wepu obụp si ọkụ ma mee ka ọ dị jụụ. A na-ehicha ya na ihe ndị a na-asachasịcha, gbanye ya ma gbanye ya ọkụ ruo mgbe ọlaedo na-esi ísì mmanụ. A na-eme ka anụ ahụ dị ọcha dị mma, zigara ya na pan ma gụọ ya niile ka ọ bụrụ nke ọma. Ugbu a anyị na-agbakwunye efere na-atọ ụtọ, tinye ya na ọkụ, weta ya na obụpde ma wụsa ya ozugbo.