Kama iko nke a na-emekarị, ihe e ji eme ụlọ nwere ike ime ka efere gị kacha amasị gị. A pụkwara iji otu tortilla ndị ahụ dị ka nri dị iche iche, na-eje ozi dị iche iche nri ma ọ bụ na-ejuputa ihe dị mfe. Ezi ntụziaka maka tortillas na kefir na pan frying dị n'ọtụtụ kichin, ya mere, ị ga-ahọrọ ihe.
Pellets na kefir ke okpukpu kporo frying
Anyị na-enye ka ịmalite site na uzommeputa maka achịcha na-ekoghị eko na yogọt na pan frying, nke a kwadebere na-enweghị mmanụ. Ha na-eju anya dị ebube site na ọnụnọ soda na ngwakọta ahụ, tinyere ọnụma yogot na biya. Naanị nkeji iri abụọ ma a ga-arụ ọrụ na tebụl.
Efrata:
- ntụ ọka - 355 g;
- soda - 1 teaspoon;
- ntụ ntụ - 1/2 tsp;
- kefir - 165 ml;
- biya biya - 165 ml.
Nkwadebe
Ndabere nke ule ahụ bụ ngwakọta nke ihe niile na-esi ísì ụtọ site na ndepụta ahụ na ncha nke nnu. Mgbe ala akọrọ dị njikere, a wụsara biya na yogọt n'ime ya. Dị njikere, dịtụ nke nnyapị, a gwakọtara mgwakota agwa n'elu ájá ájá ruo minit 5-6, ma nyezie ezumike maka minit 10. Gaa ngwakọta ahụ n'ime akụkụ (ihe dịka 8), jiri nwayọọ gbasaa n'agbata ọbụ aka, wee tụba ya na ite ọkụ. Nkeji 3 na n'akụkụ ọ bụla ga-adị mkpa iji jide n'aka na achicha achicha.
Esi esi esi nri achicha na kefir na pan frying?
Efrata:
- ntụ ọka - 355 g;
- yist - 10 g;
- kefir - 55 ml;
- bọta - 45 g;
- a tuo shuga;
- obere pasili na-acha akwụkwọ ndụ.
Nkwadebe
Jiri nlezianya kpoo kefir na okpomọkụ dị n'elu ụlọ okpomọkụ. Maka nke a, ị nwere ike iji saa mmiri ma ọ bụ ngwa ndakwa nri. Tinye shuga na yogọt ma hapụ kristal ahụ ka ị kwatu. Tinye bọta mmiri gbazere wee wụsa ntụ ọka yist ahụ na ntụ ọka ahụ. Tupu ịmalite ịgwakpo ya na mgwakota agwa, gbanye pasili pasili ọma na ugbu a, ịmalite ikpocha ọka. Mmiri yogọt na-arụ ọrụ nke ọma ma ọ dịkarịa ala minit 10, wee kpuchie ya na fim wee hapụ ihe àmà maka nkeji 40. Na-eme ka mgwakota agwa ahụ, kewaa n'ime akụkụ nke ụda a chọrọ ma ghee na pan nke frying mmanụ.
Achịcha na-acha nri n'ime ite frying na yogọt na-ejuputa
Achịcha ndị a dị ka pies , ọ bụghị naanị n'ihi ọnụnọ nke ngwongwo, kama ọ bụ maka ụzọ isi nri, nke gụnyere nchịkọta n'ọtụtụ mmanụ.
Efrata:
- ohuru peas ohuru - 1 ihe;
- bọta - 15 g;
- kefir - 45 ml;
- ntụ ọka - 135 g;
- zebra ala, ginger, ose na-ekpo ọkụ - a tuo.
Nkwadebe
Mix kefir na ntụ ọka na nnu. Mgwakota agwa na-ahapụ izu ike maka oge nkwadebe nke nju. Peas blanch na ngwakọta na butter na ngwa nri. Etu pure puree na-ekewa n'ime òkè tinyere mgwakota agwa. Mgwunye na-esi na mpempe akwụkwọ, tinye ebe ndojuru ahụ, jikọọ ọnụ ma tụgharịa achicha ọzọ. Ghicha ihe niile ruo mgbe ị na-agba mmanụ n'ọtụtụ mmanụ.
Pancakes na cheese na kefir na frying pan
A na-edozi tortilla ndị a ngwa ngwa ma dị mfe karị, ọ bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na ejighị ngwọta ahụ kaa akara ahụ, ma edobere ya na achicha dị njikere.
Efrata:
- ntụ ọka ọka dum-135 g;
- kefir - 55 ml;
- mmanụ ọka - 10 ml;
- akwukwo akwukwo - 2 ihe;
- obi chiiz - 55 g;
- eyịm - 35 g.
Nkwadebe
Na-ekpo ọkụ nafir na butter na nnu, wee wụsa mmiri ahụ n'ime ntụ ọka ahụ. Mgbe ị na-agwakọta mgwakota agwa ahụ, debe ya ma tinye ya na njuputa. Maka ndochi ahụ, gbanye ahihia ahụ tinyere eyịm e ghere eghe ruo mgbe epupụta na-agwụ, mmiri si na ha na-ekpochapụ, na yabasị adịghị adụ. Na-eri nri nke akwukwo nri na cheese na nnu.
Bee ihe a mgwakota agwa ma gwuo ya, wee ghee na pan nke frying. N'etiti nkwadebe na-ada n'elu elu mmiri na-agbaju na achicha na ọkara.