Ọbọgwụ na apụl dị n'ime oven bụ nri na-atọ ụtọ, nke a na-akpọ nke ọma. Na mgbanwe dịgasị iche iche nchịkọta nke efere a dị n'ọtụtụ mba ụwa. Mgbe ọ na-eri nri na tebụl, ọ bụ mgbe ezumike, ọ naghị esikwa ike isi nri.
Ọbọgwụ na-esi na oven na apụl
Na efere a na-atọ ụtọ dị ka ihe na-atọ ụtọ, ma ghọọ ihe ịchọ mma nke tebụl, ọ dị mkpa iji hụ iwu ndị dị mfe:
- Mgbe ị na-eji ngwaahịa a kpọnwụrụ akpọnwụ, ọ ghaghị ibu ụzọ wepụ ya na friza ma kwaga na friji ka ọ gbakọọ nwayọọ nwayọọ.
- Ọ bụrụ na foduru feathers dị, ọ dị ha mkpa ka ewepu ha site n'ịbụ abụ ọkụ.
- Ọ bụrụ na ọbọgwụ uzommebe na apụl dị na oven anaghị enwe ozi ndị ọzọ, ọ ka mma iji mkpụrụ osisi oyi. Ha dịkwuo ike ma ghara ịkụda onwe ha n'okpuru ọgwụgwọ ọkụ, ma na-ejigide ọdịdị ha.
- Mgbe a na-aṅụ mmiri, ọ dị mkpa ikpughe okpomọkụ.
- N'iji ngwaahịa a, i kwesiri icheta na okwesighi itinye otutu nri, nke mere na n'oge a na-eme ka mmiri ghara ikpo ya.
A na-eji osisi apụl na-acha ọkụ
Ọbọgwụ na osikapa na apụl na oven - ọ na-atọ ụtọ, bara uru na ngwa ngwa. Ọ bụ nnọọ adaba, na n'eziokwu, ozugbo nwetara 2 efere - na anụ, na garnish. N'ịbụ ndị a na-esi enweta n'ụzọ dị otú a, nnụnụ ahụ kwesịrị ekwesị maka nri abalị dị mfe, na maka tebụl oriri.
Efrata:
- ọbọgwụ anuoriri - 2.5 n'arọ;
- lemon - 1 ibe;
- Ogwe osisi - 500 g;
- sie osikapa - 200 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
- Mkpụrụ brusochki fesa na lemon ihe ọṅụṅụ, fesa na pawuda, salted na weere ya na osikapa.
- Nwunye nnunu ahụ, mgbe ọ kpochapụrụ ya na ngwa nri.
- Na-ezipụ ihe eji arụ ọrụ na oven na ọkụ ọ bụla na ọkara ọkara mmiri na abụba ahụ.
- Otu awa mgbe okpu 2 na apụl na oven ga-adị njikere.
Ọbọgwụ na apụl na oranges na oven
N'oge na-adịbeghị anya, efere a abụghị onye ọbịa dị otú a na tebụl, dị ka ọ dị tupu. Mana ọ bụla tupu ezumike ahụ, ọtụtụ ndị ụlọ nwanyị na-anwa ịme nri a. Ọbọgwụ na apụl na oven na foil na ya ihe ọṅụṅụ na ọ na-enyo dị nnọọ nro.
Efrata:
- Okpuru anu okpu - 1 ibe;
- Oranges - 4 PC.
- antonovka - 3 iberibe;
- lemon;
- cinnamon, ginger, baden - maka ¼ tsp.
Nkwadebe
- A na-ewe ọkụ ọkụ na 190 degrees.
- A na-asa anụ, na-ehicha ya na akwa nhicha na nnu.
- A na-fesa mkpụrụ Mpekere mmanụ na ihe ndị na-esi ísì ụtọ, fesa ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ, nke a gwakọtara ya na epe.
- Jupụta billet na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, zipu ya na mpempe akwụkwọ, hichaa ya ma sie nri maka ihe dị ka awa 2.
- Nkeji iri abuo iji gua oghe, iji nweta ure.
Ọbọgwụ na apụl na prunes na oven
A na-enye otu mma maka mmiri, ndị ọzọ bụ ọkachamara na nri nke azụ, onye ọzọ na-esikwa anụ ọkụ. Ma na nke a ọ dịghị mkpa. Ọ bụrụ na enwere ọchịchọ, wee soro ndụmọdụ ahụ, ihe niile ga-arụ ọrụ. Achịcha na-atọ ụtọ na-acha ụtọ na apụl na-echere gị n'okpuru.
Efrata:
- Antonovka - 1 n'arọ;
- ọbọgwụ - 2 n'arọ;
- prunes - 100 g;
- lemon - ọkara.
Maka marinade:
- mmanụ aṅụ ezigbo mmiri mmiri - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 2 cloves;
- basil.
Nkwadebe
- Nke mbụ, dozie marinade maka ọbọgwụ na apụl na oven - niile na-emepụta na-akpali nnọọ akpali.
- A na-eme ka ndị na-egbu anụ dị nnu, na-eme ka ha sie ike, mgbe ahụ, a na-ekpuchi ha na ngwakọta a kwadebere, na-ekpuchi ihe nkiri nri ma na-ehichapụ elekere maka awa ise.
- Maka njuju, a na-eji mmiri ọkụ wụsara prunes.
- Na mkpụrụ osisi, a na-ewepu isi. 2 n'ime ha bee n'ime cubes, na ndị fọdụrụ - mpekere, fesa ha na mmiri lemon.
- A na-asacha prunes na-ehicha.
- Jupụta ozu ahụ na ihe oriri a kwadebere, tinye ya na uwe aka.
- Gburugburu ngwaahịa ndị ọzọ ma sie na ogo 200 maka ihe dị ka minit 50, mgbe ahụ, a na-ebipụ ihe nkiri, na-aṅụ mmiri na abụba a tọhapụrụ.
- Kwadebe ọbọgwụ na apụl na oven nke ọzọ 40-50 nkeji.
Ọbọgwụ na apụl na poteto na oven
Maka nri a ị nwere ike iji ọ bụghị naanị ọhụrụ, kamakwa mkpụrụ osisi na-egbuke egbuke. Nke a bụ eziokwu karịsịa n'oge oyi. Ọbọgwụ na tinye apụl na oven na mgbakwunye nke poteto - efere nke ị nwere ike ikwu n'enweghị ihe ọ bụla "tọọ mkpịsị aka gị!".
Efrata:
- Okpuru anu okpu - 1 ibe;
- mkpụrụ osisi mikpuru - 6 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ olive - 50 ml;
- nnukwu adzhika - 1 teaspoon;
- poteto - 1 n'arọ.
Nkwadebe
- A na-egbutu mkpụrụ osisi a mịrị amị n'ime akụkụ anọ, a na-ewepu mkpụrụ ahụ.
- A kpochara garlic, bee n'ime iberibe, weere ya na mkpụrụ osisi, nnu, nwuo.
- Ejikọtara olive mmanụ na nnukwu adzhika.
- A na-ekpuchi ngwakọta nke ọbọgwụ.
- Kechie ya na mpempe akwụkwọ, tinye ya na tray mmiri na 190 degrees leave for 90 minutes.
- Mgbe ahụ mepee, gbasaa poteto sliced.
- Achị na-atọ ụtọ na apụl na oven ga-adị njikere n'ime awa 1.5.
Duck na kabeeji na apụl na oven
Ịkwadebe ọbọgwụ na oven na apụl na kabeeji abụghị okwu mgbagwoju anya. N'ime usoro nri, a na-agbanwe ihe ndị ahụ na ntanetị nke onye ọ bụla, n'ihi ya, a na-enweta anụ ahụ na-emetụ n'ahụ, kabeeji na-atọ ụtọ, tinye ya na abụba duck.
Efrata:
- nnukwu ọbọgwụ - 3 n'arọ;
- Antonovka - 6 iberibe;
- kabeeji - 1 n'arọ;
- Mịrị mushrooms - 100 g;
- yabasị - 3 PC.
- cumin, nutmeg, dried barberry - site na tuo;
- soy ihendori;
- nwa ose oji.
Nkwadebe
- A na-awụ ihe ndị na-esi na mmiri esi mmiri.
- Mkpụrụ osisi fesaa na ngwa nri na stof na anuoriri marinated na soy ihendori na ose.
- Tinye ya na efere na-eguzo na-ekpo ọkụ na maka otu awa ka a na-eziga ha na oven na-ekpo ọkụ.
- Ka ọ dị ugbu a, ha na-egbutu yabasị na akwa yiri mgbaaka.
- A na-ewepụ ozu ahụ na efere, a na-etinye yabasị na ala, n'elu - kabeeji na cumin, nnụnụ, na gburugburu - mushrooms.
- Ghichaa mmiri ndị fọdụrụnụ, kpuchie ma weta ọbọgwụ na apụl na oven ruo mgbe esiri ya.
Ọbọgwụ na apụl na mmanụ aṅụ na oven
A nwere ike ịhe nnụnụ ahụ n'ụzọ dịgasị iche - ị nwere ike tinye ya n'ụdị ma zipu ya na oven. A pụrụ iji ya na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na mkpuchi ma ọ bụ aka aka. Ọbọgwụ na aka na apụl na oven dị ụtọ nke ukwuu, ego ego maka onye nnabata ahụ bụ efere dị ọcha!
Efrata:
- nnukwu ọbọgwụ anu - 1 ibe;
- mkpụrụ osisi na-egbu egbu - 500 g;
- mmanụ aṅụ na - 50 g;
- cloves garlic - 3 PC.
Nkwadebe
- Anwụrụ anụ ahụ na ose, nnu, butter na mmanụ aṅụ na garlic.
- Hapụ ya na ụlọ okpomọkụ maka ọkara awa.
- Dụ ya na mkpụrụ osisi apụl, tinye ya na aka aka.
- N'ihe dị ogo 200, otu ọbọgwụ na apụl na oven ga-adị njikere n'ime awa 2.
Mbadamba akpu na apụl na oven
Enwere ike ịme nnụnụ ahụ ọ bụghị naanị kpamkpam, ọ bụ ezie na ọ tọrọ ụtọ. Fillet nke ọbọgwụ na apụl na oven n'okpuru mmanụ marinade bụ mbụ, agụụ, na oge nri bụ ihe na-erughị.
Efrata:
- Fillet duck - 500 g;
- oranges - 2 iberibe;
- Mọstad - 2 teaspoons;
- agba aja aja - 3 tsp.
- mmanụ olive - 50 ml;
- apple yiri mgbaaka - 5 PC.
Nkwadebe
- Ghichachaa 1g oroma, gbanye ihe ọṅụṅụ, jikọta ya na zest, tinye 1 teaspoon shuga aja aja, mọstad, wunye mmanụ, tinye nnu.
- A na-eji mma na-egbute ụmụ nwa ọbọgwụ, na-eme nchara, ma tinye ya na marinade.
- A na-etinye mmanụ na-acha odo odo na mgbanaka Apple na ejighị ya mee ka e ghere eghe na frying pan.
- A na-egosikwa ihe ndị a na-akpọ pickled na akụkụ abụọ na agba aja.
- Wunye ya na foduru nke ihe na-esi ísì uto ma mee ya na mmiri ruo mgbe o kwadebere ya.