Site n 'àkwá àkwá dịkwuo ọkụkọ site n'ihe dị ka gram 30. Obu ibu ha di n 'nkezi site na 80 ruo 100 grams. Ọkwá agba agba agba dị iche. Ha nwere ike ịbụ ma ọ bụ na-acha ọcha ma ọ bụ na-eji nwayọọ nwayọọ, na ọbụna ìhè akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. N'iji ya tụnyere anụ ọkụkọ, àkwá duck bụ caloric karị, ọ dịkwa ihe dị ka 185 kcal kwa 100 grams nke ngwaahịa a, yana nwekwara protein dị iche iche ma nwee nnukwu ọdịnaya anụ ahụ , karịchaa, na-edozi ahụ.
Enwere m ike iri nsen duck?
Ndị na-eri nri na-ekwu na àkwá duck bụ ihe bara ezigbo uru, nke kwesịrị nlebara anya pụrụ iche. Iji jiri ha eme ihe na-akwadoghị. Ọkwá nchịkwa na-eri nri dị ogologo, ọ dịkarịa ala minit 10. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ salmonella. Iji zere mmetọ, nsen ndị a ka mma ịzụta n'aka ndị ọrụ ugbo. N'ịbụ ndị si na friji ahụ nweta ha, ọ dị mkpa iji dị jụụ na ime ụlọ na-asacha nke ọma na ncha. Ngwongwo duck na-adịkarị ala karịa ọkụkọ, ebe ọ bụ na ọbọ mmiri nwere mmiri dị n'ahụ.
Duck egg mejupụtara
Ngwurugwu abua na nkochi nke àkwá duck nwere nnukwu abụba, n'ihi ya ị pụghị ịtụle ngwaahịa a dị ka nri, Otú ọ dị, nke a apụtaghị na àkwá duck enweghị ihe bara uru. Site n'iji ya mee ihe n'ụzọ dị irè, uru nke àkwá duck doro anya. Ọ nwere protein, mineral bara uru na mkpa amino asịd. Ngwaahịa a bara uru site na phosphorus, calcium, ígwè na ọtụtụ ndị ọzọ mineral. O nwere vitamin B6, B12, vitamin A, folic acid. N'ihi nnukwu ọdịnaya nke abụba na cholesterol, ị gaghị eri nsị duck karịa ugboro abụọ n'izu.
Uru na nsogbu nke àkwá duck
Ihe mbu nke bara uru àkwá bụ ihe dị n'ime nnukwu protein, nke bụ ihe ụlọ nke ahụ. A na-ekezi ndị na-edozi ahụ n'ime ihe dị mma
A na - ejikọta ọgwụ ndị na - eri nri nsị na - abụ naanị ọdịnaya ha. Ọ bụrụ na ị kwụsịrị iji nsen ndị a ole na ole n'izu - ha agaghị eme ihe ọ bụla.