A na - enye ezigbo onye bi na mmiri nnu - mullet, aha ọma na tebụl anyị. N'ụwa nile, a na-esite azụ a azụ na ụzọ niile ọ ga - esi eme ya, a na - enwekwa ekele ọ bụghị naanị n'ihi ụtọ anụ ụtọ ya na abụba ya, kamakwa maka ọtụtụ ihe ndị bara uru, nke bụ anụ ya. Dị ka azụ ọ bụla, mullet nwere ọgaranya protein, macro- na microelements, vitamin.
Kedu ihe ị ga-esi esi na mpempe akwụkwọ, ihe ntụziaka ị ga-eji na otu esi eme ya? A ga-aza ajụjụ ndị a n'isiokwu a.
Ejicha ahịhịa
Ndị na-adịghị ele calorie anya, ga-edetụ ire ụtọ na-atọ ụtọ, nke ga-eje ozi ọ bụghị nanị dịka ihe mgbakwunye na efere ọ bụla, kamakwa ihe na-eme ka ọ bụrụ otu iko biya.
Efrata:
- fillet nke mullet - 2 iberibe;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- nwa oji - 1/4 tsp.
- oregano - ½ tsp;
- tarwan, sage - site na tuo;
- Nri garlic - ½ tsp;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
Fillet nke ọka m, sushi na obere griiz na mmanụ na-esi nri, iji nwee ike ịkụnye azụ. Na obere efere, jikọta ihe niile na-esi ísì ụtọ ma tụgharịa ya. Tupu ikpo ahịhịa, anyị na-ekpuchi mmanụ na frying pan, na-akwadebe azụ n'ihu eriri uhie (nkeji 2 nkeji na n'akụkụ nke ọ bụla), ma jiri mmiri lemon na ihe oriri ọ bụla osere.
Ndị na-agba azụ nwere ike ịmịnye ihe na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ na-efesa ya na achịcha.
Mullet na multivark
Ntucha na Moroccan ngwa nri, mullet ga-eme ka azụ a dị egwu ghọọ nnukwu ihe eji emepụta ihe oriri, bụ nke a ga-arụ na-enweghị ihere na-eme oriri abalị.
Efrata:
- ejiji acha uhie uhie - 8 iberibe;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- saffron - tuo;
- akwụkwọ cayenne - ½ tsp;
- mkpụrụ osisi ọhụrụ gị - 2 sprigs;
- garlic - 1 clove;
- cumin (ala) - 2 teaspoons;
- ihe ọṅụṅụ oroma - 50 ml;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 200 ml;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Tupu anyi adighi nma ka o sie anyi nri, o ghaghi ime ya. Iji mee nke a, dobe mpekere nke fillet na igwe anaghị esi na mmanụ na mmanụ olive. Ijere nke ọ bụla fillet na saffron, ose cayenne na thyme epupụta. Hapụ mullet maka minit 30.
Hụ ọkwa dị iche iche na na "Hot" mode na-agba aja garlic na cumin, mgbe ahụ i nwere ike itinye ihe ọṅụṅụ oroma. Chere ruo mgbe ihe ọṅụṅụ malitere ịmịpụta na evaporates site na ihe dị ka ọkara, mgbe ahụ wụsa ihe ọṅụṅụ tomato ma sie nri maka 1-2 ọzọ nkeji. Gbanwee na "Nkwụsị" na ịtọpụ azụ azụ. Nri azụ kwesịrị ịdị ihe dịka minit 25-30.
Na-agbanye n'ọkụ mmiri ọkụ abụọ
Efrata:
- agba ntụ mullet - 500 g;
- ginger - otu n'ime 2.5 cm;
- eyịm green - 4 feathers;
- soy ihendori - 2 tbsp. ngwunye;
- sesame mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 4 cloves;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-ehichapụ ọkpụkpụ, m, bechapụ ntù ma mee ka mpempe akwụkwọ dị n'akụkụ n'akụkụ. Na nke ọ bụla n'ime ọkwa anyị na-ete nnu, ose na ginger. Tinye azu na steeti nnukwu efere na esi nri maka nkeji iri na ise.
Achịcha, nke azụ na-esite na ya n'oge nri, na ọkara weghaara ya na frying pan ma jiri mmiri na-agba ha mmiri. A na-eghe galik garlic na mmanụ samem ruo mgbe ọlaedo na agba ma na-efe ha ka ha azụ na nnu soy.
Mullet na aerogrill
Efrata:
- mullet - 6 PC.
Maka ihendori:
- mkpụrụ oliv - 180 g;
- capers - 30 g;
- anchovies (ọ bụ mmanụ) - 6 pcs.
- pasili - ¼ nke okporo osisi;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- Mkpụrụ vaịn a mịrị - 2 pcs.
Nkwadebe
Anyị na-ehichasị chal na m, tinye ya na aerogril, na-awụfụ ya na nnu (dị ka ihe oriri anyị ezuolarị nke ọma). Anyị na-esi azụ azụ ahụ maka minit 10 na ogo 200.
Ka ọ dị ugbu a, mee ka ihe dị mfe: ị na-etinye mmanụ oliv, ihe ndị na-amị mkpụrụ, anchovies na tomato, tinye pasili na mmanụ oliv.
Anyị na-eje ozi na mbadamba na ihendori na eghe poteto. Ezi agụụ!